炸雞是西式快餐中不可或缺的小吃美食之一,起源于西方,火遍國(guó)內(nèi)各大城市,備受消費(fèi)者的追捧。目前流行度**廣的炸雞品類要數(shù)韓式炸雞、美式炸雞、日式炸雞等,這些炸雞均是外包面衣,內(nèi)里雞肉鮮嫩,口味根據(jù)調(diào)味料有些不同。
炸雞的口味會(huì)因外撒粉料、蘸醬料而各有不同。外撒粉的口味有:椒鹽檸檬、椒鹽芥末、蜂蜜芥末、泰風(fēng)醬燒、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十幾種。還有專門配制的獨(dú)特醬料。炸雞的每一種外撒料和醬料都是風(fēng)味各具,**程度地滿足了不同消費(fèi)者的口味要求,讓人垂涎欲滴。
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