課程介紹
南京食為先土家醬香餅培訓
課程介紹
土家醬香餅，源自土家族民間傳統(tǒng)美食，用料講究天然醇正，做工講究耐心細致，醬料香鮮可口，餅塊酥嫩松軟，吃過之后，唇齒留香，回味綿長。
培訓內(nèi)容:
發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；
醬香餅所用二十多種調(diào)味料認識及性能；
醬香餅秘制醬配方及實際動手操作；
椒鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作；
醬香餅制作全部流程及制餅技巧；
在食為先你能學到什么
要學多久？可以分期付款嗎？
理論學習
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧， 創(chuàng)造財富。
示范講解
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
如需了解更多課程詳情，歡迎撥打我們咨詢電話： 夏老師微信 13182834526 QQ ：3037977752
食為先機構(gòu)優(yōu)勢
全國連鎖品牌全國專業(yè)小吃實訓機構(gòu)在廣東、浙江、江蘇、湖南、等地我們已經(jīng)擁有70多家分支機構(gòu)
學員提供食宿不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學費問題
業(yè)界豐富經(jīng)驗多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業(yè)
正宗技術(shù)配方擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教
熱門開店項目已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你
精品開店課程定期在食為先總部商學院開設《餐飲選址及網(wǎng)絡推廣》策略班，由有真功夫多年運營經(jīng)驗總監(jiān)親自授課
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