課程簡(jiǎn)介：過(guò)橋米線源于滇南蒙自：傳說(shuō)蒙自縣城的南湖舊的風(fēng)景優(yōu)美，常有文墨客攻書讀詩(shī)于此。有位楊秀才，經(jīng)常去湖心亭內(nèi)攻讀，其妻每飯菜送往該處。秀才讀書刻苦，往往學(xué)而忘食，以至常食冷飯涼菜，身體日漸不支。其妻焦慮心疼，思付之余把家中母雞殺了，用砂鍋燉熟，給他送去。待她再去收碗筷時(shí)，看見送去的食物原封未動(dòng)，丈夫仍如癡如呆在一旁看書。只好將飯菜取回重?zé)幔?dāng)她拿砂鍋時(shí)卻發(fā)現(xiàn)還燙乎乎的，揭開蓋子，原來(lái)湯表面覆蓋著一層雞...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：絕味鴨脖絕味鴨脖——麻辣鮮香嘗而忘返絕味鴨爪——皮薄耐嚼麻辣勁足絕味鴨翅——肉質(zhì)豐富美味可口絕味鴨爪入口即化，鴨爪骨頭比較多，可是越嚼越有味，越嚼越感覺(jué)辣！十足的嚼勁，香濃鹵汁的口感，讓人意猶未盡，唇齒留香！吃絕味鴨脖的訣竅：因?yàn)辂u味已經(jīng)進(jìn)入到骨髓里，把骨頭周邊的肉吃光之后，一定要咬斷細(xì)骨，把里面的骨髓吸出來(lái)，那里才是絕味鴨脖*好吃的地方。享受拉扯鴨脖上筋肉的快感，滿溢的鹵熏麻辣香氣，充斥在口中，...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：廣東腸粉腸粉，是廣東的一種傳統(tǒng)小吃其特點(diǎn)是粉薄、味鮮、爽滑、口感獨(dú)特，有“白如玉，薄如紙，爽滑微韌，味道鮮美”的評(píng)價(jià)。吃過(guò)的朋友當(dāng)然能感受到個(gè)中的美味.開腸粉店非常簡(jiǎn)單，只需花一千多元買一臺(tái)蒸腸粉爐，租一個(gè)小店就可以開業(yè).而腸粉的市場(chǎng)非常廣闊，屬于早餐類的，而只要是上班族人人都需要吃早餐，以早上賣200份為例，一份3元成本不足一元，就可以獲利400元以上！聯(lián)系電話：177-6730-2242&nb...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：沙縣小吃沙縣小吃歷史悠久，是中國(guó)人早已熟知的食品。它以價(jià)廉物美、品種繁多、鄉(xiāng)土美味、天然綠色、營(yíng)養(yǎng)健康、風(fēng)味獨(dú)特而聞名遐邇，符合現(xiàn)代人對(duì)美食的一貫追求?，F(xiàn)在大江南北的大街小巷里，星羅棋布著無(wú)數(shù)沙縣小吃。沙縣小吃的經(jīng)營(yíng)戶，涉足的地域已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止沿海城市了，就連中國(guó)*北的黑龍江、中西部欠發(fā)達(dá)的城市也有很多沙縣小吃店了，在不知不覺(jué)中沙縣小吃就占據(jù)了全國(guó)市場(chǎng)，幾乎有城鎮(zhèn)就有沙縣小吃。聯(lián)系電話：177-67...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：關(guān)東煮  三種底湯制作,原味湯,辣味湯,咖哩味湯.品種:北極翅,魚芙蓉,蝦丸,魚丸,海帶結(jié),豆泡,親親腸,牛肉丸.金針菇,蘿卜。描寫：關(guān)東煮是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調(diào)制的高湯中煮過(guò)后，再放入湯杯中食用，有誘人的香味，口感別致細(xì)膩，食過(guò)后口齒生香、回味綿長(zhǎng)，品嘗一次欲罷不能，必將成為回頭客學(xué)習(xí)時(shí)間：1-2天可以學(xué)會(huì)。聯(lián)系電話：177-6730-2242 &nbs...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：特點(diǎn)具有香、辣、嫩等特點(diǎn)，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、絕佳的柔順口感、余味清爽1．花甲的處理方法；2．花甲湯底的配方與熬制技巧；3．醬料的制作及獨(dú)特調(diào)配；4．開心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過(guò)程；聯(lián)系電話：177-6730-2242   QQ:1602483374...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：溫州瘦肉丸是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn)，屬于浙菜系。風(fēng)靡溫州街頭的美味小吃瘦肉丸，也稱瘦肉羹，來(lái)源于福建省福鼎市，細(xì)長(zhǎng)的肉羹劃入滾燙的水中，立即浮上來(lái)，潔白而略微紅，味道鮮美，很有嚼勁，湯汁澄清美味，略帶酸辣味。放入紫菜、榨菜絲、蝦皮、蔥花、香菜粒，鮮香俱全、美味可口1：制作瘦肉丸的設(shè)備工具識(shí)別。2：所需材料的挑選處理。3：肉槳的制作方式。4.底湯的調(diào)味學(xué)習(xí)。5：成本分析。聯(lián)系電話：177-6730...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 聯(lián)系電話：177-6730-2242   QQ:1602483374培訓(xùn)項(xiàng)目雞翅包飯培訓(xùn)流程理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，　創(chuàng)造財(cái)富。 示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 聯(lián)系電話：177-6730-2242   QQ:1602483374培訓(xùn)項(xiàng)目奶昔培訓(xùn)流程理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，　創(chuàng)造財(cái)富。 示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：  聯(lián)系電話：177-6730-2242   QQ:1602483374培訓(xùn)項(xiàng)目特調(diào)飲料培訓(xùn)流程理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，　創(chuàng)造財(cái)富。 示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：聯(lián)系電話：177-6730-2242   QQ:1602483374培訓(xùn)項(xiàng)目蓋澆飯培訓(xùn)流程理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，　創(chuàng)造財(cái)富。 示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：石鍋魚的石鍋選用天然石材,整塊打磨而成鍋的形狀,兩側(cè)有耳,渾圓厚實(shí),石鍋魚”也叫“金福魚”，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨(dú)特.石鍋魚的主料選用草魚,草魚片非常鮮嫩，只要筷子輕輕一抖，魚肉脫離魚刺滑入嘴里，濃郁的香辣交織著魚肉的細(xì)甜，口感特別過(guò)癮，入口的香味經(jīng)久不散。學(xué)習(xí)內(nèi)容：片魚技巧，底料制作，烹任方法。 聯(lián)系電話：177-6730-2242   QQ:16...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目名稱：河南燒餅項(xiàng)目品牌：食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容：河南燒餅全套技術(shù)培訓(xùn)品種：見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間：2-4天學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。原料設(shè)備：不受任何控制售后服務(wù)：永久售后服務(wù)河南燒餅培訓(xùn)一、河南燒餅培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：河南燒餅全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1500元傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，河南燒餅原材料采購(gòu)渠道，河南燒餅開店要注意的事項(xiàng)等等。特大喜訊：開小吃店，可以拿創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼￥2200元，只要滿足一定的條件...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目名稱：砂鍋粥項(xiàng)目品牌：食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容：砂鍋粥全套技術(shù)培訓(xùn)品種：見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。原料設(shè)備：不受任何限制售后服務(wù)：永久售后服務(wù)潮汕砂鍋粥培訓(xùn)一、潮汕砂鍋粥培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：潮汕砂鍋粥培訓(xùn)全套技術(shù)學(xué)費(fèi)原價(jià)是1680元，傳授潮汕砂鍋粥全套技術(shù)，潮汕砂鍋粥調(diào)料配方傳授，各種口味的砂鍋粥的制作學(xué)習(xí)，潮汕砂鍋粥調(diào)料采購(gòu)渠道，潮汕砂鍋粥開店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。特...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目名稱：豬肚煲雞項(xiàng)目品牌：食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容：豬肚煲雞全套技術(shù)培訓(xùn)品種：見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間：2-5天學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。原料設(shè)備：不受任何限制售后服務(wù)：永久售后服務(wù)豬肚雞培訓(xùn)一、豬肚雞培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：  豬肚雞全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1800元，傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，豬肚雞調(diào)料采購(gòu)渠道，豬肚雞開店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。 特大喜訊：開小吃店，可以拿創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼￥22...[詳情]