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南通食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)

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南通沙縣特色小吃培訓(xùn)頭條-南通沙縣特色小吃培訓(xùn)

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南通食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)
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課程介紹

食為先特色小吃5大優(yōu)勢(shì)

  • 1.特色小吃經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,單價(jià)一般在幾元左右,市場(chǎng)占有率高,特別是我們的炒粉項(xiàng)目,很多店都很火爆;
  • 2.食為先教學(xué)沙縣特色小吃七大系列,可以演變有幾十個(gè)品種,比如云吞就可以做成蒸云吞、炸云吞、凈云吞、云吞面等等
  • 3.食為先特色小吃教學(xué)多種燉湯,比如花旗參烏雞湯、生地龍骨湯等全部藥膳材料,哪怕是鹽的量也是精準(zhǔn)到克數(shù),不像傳統(tǒng)做法憑感覺來(lái)加料,口味不穩(wěn)定,學(xué)員開店簡(jiǎn)單易學(xué)
  • 4.食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過好多位福建三明的學(xué)員慕名過來(lái)學(xué)習(xí)沙縣特色小吃技術(shù),有學(xué)員說(shuō)我們做的口味有些比他們老鄉(xiāng)店里都還要好吃;
  • 5.食為先的學(xué)員開店我們都會(huì)介紹專門的渠道去采購(gòu)印有沙縣特色小吃專用字號(hào)的燉罐、湯碗、拌面碗、蒸餃鍋等設(shè)備和原料供應(yīng)渠道,一般這些外面的市場(chǎng)上是比較少見的;

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.經(jīng)驗(yàn)老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

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