- 河南燒餅
- 項目品牌:食為先
- 學(xué)習(xí)內(nèi)容:河南燒餅全套技術(shù)
- 培訓(xùn)品種:見具體介紹
- 學(xué)習(xí)時間:2-4天
- 學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員實際操作。
- 原料設(shè)備:不受任何控制
- 售后服務(wù):永久售后服務(wù)
一、河南燒餅技術(shù)培訓(xùn)介紹:
傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,河南燒餅原材料采購渠道,河南燒餅開店要注意的事項等等。
二、河南燒餅培訓(xùn)項目介紹:
河南燒餅是中國特有的一種面餅,也是中國各地常見的傳統(tǒng)小吃。主要原料為面粉、芝麻、蔥油、鹽、醬油。以發(fā)酵面團揉入油酥搟制成餅后撒上芝麻,成形后放入烤爐烤制而成(所用的烤爐為開口朝上大型泥燒燒餅爐子),其中還可包入咸或甜的餡料。
三、河南燒餅培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 河南燒餅制作材料的挑選與作用介紹;
2、河南燒餅老面發(fā)酵技術(shù),面團制作手法;
3、 河南燒餅餡的搭配及鮮香味的調(diào)制;
4、河南燒餅餅制技術(shù);
5、烙餅要領(lǐng)制作技術(shù);
6、各種餡料制作技術(shù)。
四、河南燒餅培訓(xùn)方式:
按照河南燒餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師手把手實操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
五、河南燒餅培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
食為先精英教師團隊
專業(yè)化教學(xué) 傳授正宗技術(shù)
食為先培訓(xùn)優(yōu)勢
不怕你學(xué)不來 就怕你不來
懂行的人選食為先,因為品牌夠大,實力夠強!