南通食為先小吃

粥粉面腸粉培訓

一、粥粉面腸粉培訓項目

粥粉面腸粉傳授全套技術，核心技術和配方，粥粉面腸粉原材料采購渠道，粥粉面腸粉開店要注意的事項等等。

二、粥粉面腸粉培訓項目介紹：

小本創(chuàng)業(yè)選擇開一家早餐店是一個不錯的選擇，投資小，風險低，回報快,是廣大創(chuàng)業(yè)者值得選擇好項目。早餐店怎么做才能吸引到更多的顧客？

一是要做到好味道,

二是要做到多品種。

品種豐富,營養(yǎng)美味就一定能吸引到更多的人前來。

食為先根據(jù)市場調查吃早餐的數(shù)據(jù)，推出一系列物美價廉,營養(yǎng)豐富健康早餐粥粉面腸粉系列培訓。

三、粥粉面腸粉培訓內容：

1、肉片粥、豬肝粥、艇仔粥、咸骨粥等各種砂鍋粥材料的選擇與處理及制作方法；

2、牛腩、豬手、瘦肉、豬肝等各種湯粉和湯面制作技術和原材料的處理方法；

3、齋腸、豬肉腸、牛肉腸各種腸粉關鍵材料的選擇與辨別，及制作方法；

4、云吞等制作技術培訓；

5、粥粉面腸粉成本核算與經營策略。

四、粥粉面腸粉培訓方式：

按照粥粉面腸粉標準的比例配方和制作方法，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、粥粉面腸粉培訓時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

六、粥粉面腸粉項目部分學員留影

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