義烏食為先小吃實訓

一、黃金脆皮玉米技術培訓介紹：

傳授黃金脆皮玉米全套技術，黃金脆皮玉米調(diào)料配方傳授，黃金脆皮玉米調(diào)料采購渠道，黃金脆皮玉米開店經(jīng)營問題的解答等等。

二、黃金脆皮玉米培訓項目介紹：

黃金脆皮玉米是一種2015年剛興起的美味食物，發(fā)源于臺灣，后傳入，采用中原地區(qū)所獨有的脆甜玉米改良制作。

食為先黃金脆皮玉米主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，配上番茄醬，黑胡椒醬，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同時又擁有獨特的香甜，二者巧妙融合，叫人無法抗拒，是一種火爆的街邊小吃。

三、黃金脆皮玉米培訓內(nèi)容：

1、學習玉米的選料、保存；

2、玉米的加工制作配比及工藝流程；

3、各種調(diào)味料的選擇及配比；

4、秘制調(diào)味料的使用及保存；

5、雞蛋液的制作及使用；

6、黃金脆皮玉米的經(jīng)營定價；

7、免費培訓店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術；

8、學習黃金脆皮玉米制作品種有：甘梅味，香辣味，海苔味，芝士味，烤肉味，檸檬味，草莓味等7種口味。

四、黃金脆皮玉米培訓方式：

按照黃金脆皮玉米制作標準的比例配方，老師手把手實操教學，學員親自動手操作，在實操間反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、黃金脆皮玉米培訓時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為1-3天左右，視個人學習能力而定。