成都食尚香小吃培訓中心

                        

                        項目名稱： 燒麥培訓                        學習時間：3-5天

                        項目品牌： 食尚香                            學習方式：現場手把手教學，學員親自動手操作

                        學習內容： 燒麥培訓全套技術            原料設備： 不受任何限制

                        學習品種： 見具體介紹                      售后服務：永久售后服務

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想學燒麥小吃嗎?

加鹽又不咸，蘸醋又不酸，肉多又不膩，餡心飽含汁。熱油湯是用豬，雞的骨頭熬制的鮮湯，油重湯鮮，合制面團后搟出的皮坯，自然味道要好，且軟糯回甜。再則就是都督燒賣的餡心非常講究，是用生餡與熟餡調合而成，既有北方面點餡的鮮嫩特點又有南方而食熟餡的香醇適口。充分體現了云南菜結合南北烹飪技巧的特點。

燒麥怎么做?燒麥的做法配方?

1. 所用器具、設備的使用購置。

2. 講解所用原料的作用及使用方法。

3. 各種餡料的制作、配方及實操。

4. 和面及發(fā)酵面團的掌握，上籠時間及溫度的控制。反復練習原料到成品制作的全過程。

5. 學習各種原料，調料的認識及采購信息。

6. 講解店面選址及經營管理技巧。

燒麥的種類

雞肉燒賣、彩米燒賣、鳳尾鮮蝦燒賣、蛋皮燒賣、

香菇雞肉糯米燒麥、糯米燒賣、蔥油燒賣等等。

燒麥培訓項目介紹

對于現在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。燒麥就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家燒麥店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

食尚香成都燒麥培訓

核心技術傳授(和面技術配方資料，制作配方資料，餡料技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)

燒麥學習方式

按照燒麥標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

后續(xù)服務支持

1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

燒麥的由來

燒麥又稱燒賣、稍美(內蒙古寫法，音shāo mài )、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，在日本稱作焼売 ，是形容頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。

燒麥據說起源于包子,說法是：早年的燒麥都在茶館出售，食客一邊喝著濃釅釅的磚茶或各種小葉茶，吃著糕點，一邊就著吃熱騰騰的燒麥，故燒麥又稱“捎賣”，意即“捎帶著賣”之意;也有人說因為燒麥的邊稍皺折如花，故又稱之為“稍美”，意即“邊燒美麗”;還有一種說法是，燒麥比較初叫撮子包，因感其名不雅。又因其邊象快熟的麥穗，隨改名為燒麥。

報名優(yōu)惠

1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

2.學校提供：開店流程，**流程，門牌設計

3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖

4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學

5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

6.食尚香優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《培訓指導》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！

 

燒麥利潤分析

很多人不知道開 一家燒麥店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的燒麥店一天的營業(yè)額大概在1000元左右,那么一個月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是燒麥店的正常利潤了.當然如果燒麥店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

燒麥培訓哪家好

要選擇好的燒麥培訓機構,一定要先做考察.燒麥培訓 機構的規(guī)模是首要考察點,同時要看燒麥培訓的設備好不好, 燒麥培訓的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有燒麥培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家燒麥培訓機構正不正規(guī). 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香燒麥培訓優(yōu)勢

1,燒麥培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

2,理論 實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

4,燒麥培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

燒麥培訓時間

燒麥培訓時間一般根據燒麥培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么燒麥 培訓的時間也就越短.

食尚香鄭重承若:每一個燒麥培訓學員我們都是教學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在燒麥培訓學習過程中,食尚香將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好燒麥技術.

燒麥培訓價格

來食尚香學習正宗的燒麥技術,燒麥培訓的價格都會 提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的燒麥培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

燒麥開店資金

燒麥開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī) 模等因素都會影響燒麥開店的資金投入,要計算這個燒麥開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規(guī)模.

一種是資金較小,則考慮做燒麥攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做燒麥攤這種形式的話,一半 燒麥開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

二種是資金比較大,考慮做燒麥店的.直接開燒麥店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為　 .一般來說,直接開燒麥店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

燒麥開店流程

一,定位顧客,選擇店址

二,定位產品,產品價格制定

三,燒麥店面布置,裝修

四,制作燒麥設備采購

五,制作燒麥原料采購

六,燒麥店審批手續(xù),辦理各項證書

燒麥店選址技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實行店址調查

3,力保交通便利

4,燒麥店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

燒麥店裝修技巧

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出燒麥店特色

2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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