成都食尚香小吃培訓(xùn)中心

 

                                  項目名稱： 扇貝培訓(xùn)                 學(xué)習(xí)時間：  3-5天

                                  項目品牌： 食尚香                    學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作

                                  學(xué)習(xí)內(nèi)容： 扇貝培訓(xùn)全套技術(shù)    原料設(shè)備： 不受任何限制

                                  學(xué)習(xí)品種： 見具體介紹              售后服務(wù)： 永久售后服務(wù)

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想學(xué)做扇貝技術(shù)嗎?

扇貝， 性平味咸，滋陰補血、益氣健脾，含豐富蛋白質(zhì)和少量碘，曬干后被贊譽為“八鮮”之一。而“鮮”，是只有中國人才懂得并孜孜以后的特除的味覺體驗。全世界只有中文才能闡釋“鮮味”的全部涵義。然而所謂闡釋，并不重在定義，更多的還是感受。“鮮”既在“五味”之內(nèi)，又超越了“五味”，成為中國飲食比較平常但又比較玄妙的一種境界。

扇貝怎么做?扇貝做法配方?

做法非常簡單。粉絲用水泡軟，蒜、姜、蔥切末，把它們拌在一起，加鹽，還可以加適量的生抽。將拌好的粉絲鋪在貝肉上，將扇貝放入盤子。加蓋隔水蒸大約5分鐘取出，淋上少許明油就大功告成了。

扇貝培訓(xùn)項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。扇貝是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家扇貝店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

扇貝培訓(xùn)內(nèi)容

耗油扇貝生蠔，蒜蓉扇貝生蠔，醬香扇貝生蠔，肉末香扇貝生蠔、金針菇扇貝生蠔、生蠔扇貝的選擇，處理，撒料制作，飄香油的熬制，烤法等等全套技術(shù)傳授!

扇貝學(xué)習(xí)方式

按照扇貝標準的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

 

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

 

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

扇貝的起源故事

扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，約有400余種。該科的60余種是世界各地重要的海洋漁業(yè)資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。扇貝又名海扇，其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，它的閉殼肌干制后即是“干貝”，被列入八珍之一。

營養(yǎng)價值

貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物膽固醇更強。

報名優(yōu)惠

1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

2.學(xué)校提供：開店流程，**流程，門牌設(shè)計

3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖

4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

6.食尚香優(yōu)惠放送，凡前100名報名學(xué)員，將有機會獲得《培訓(xùn)指導(dǎo)》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！

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食尚香碳烤扇貝培訓(xùn)優(yōu)勢

1、在傳統(tǒng)的扇貝配方基礎(chǔ)上加以改良，秘制配方;

2、老師教學(xué)，技術(shù)精湛，1 0 0%正宗技術(shù)，無保留教學(xué);

3、提供實習(xí)操作，學(xué)成之后免費為學(xué)員指導(dǎo)開店;

4、食尚香小吃培訓(xùn)中心碳烤扇貝肉味鮮美、肉片滑嫩、營養(yǎng)豐富，味道極其鮮美，得到學(xué)員的一致好評。

實際操作內(nèi)容

1.扇貝的系講述;

2.扇貝原料的選購;

3.扇貝食材的預(yù)加工;

4.扇貝加工的基本標準;

5.扇貝加工的工藝步驟;

6.扇貝經(jīng)營定價原則;

7.系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

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