成都食尚香小吃培訓(xùn)中心

                         

                          項(xiàng)目名稱： 烤鴨脖培訓(xùn)                 學(xué)習(xí)時(shí)間： 3-5天

                          項(xiàng)目品牌： 食尚香                       學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作

                          學(xué)習(xí)內(nèi)容： 烤鴨脖培訓(xùn)全套技術(shù)    原料設(shè)備： 不受任何限制

                          學(xué)習(xí)品種： 見具體介紹                 售后服務(wù)： 永久售后服務(wù)

 

想學(xué)做烤鴨脖嗎?

正新烤鴨脖是一款非常火爆的鴨脖產(chǎn)品，正新烤鴨脖比較大的特色就是一個(gè)字“烤”，不同于市面上其他的諸如周黑鴨、絕味這些鹵味鴨脖，正新烤鴨脖憑借著獨(dú)特?zé)绝啿钡膭?chuàng)意很快占據(jù)了一大片鴨脖市場(chǎng)，吸引了無數(shù)消費(fèi)者的喜愛!市場(chǎng)火爆，銷量高。

烤鴨脖怎么做?烤鴨脖做法配方?

正新烤鴨脖精選上等鴨脖，肉質(zhì)鮮美，絕對(duì)的優(yōu)質(zhì)鴨脖，贏在起跑線，正新鴨脖的選取十分小心，層層挑選檢驗(yàn)，絕對(duì)不會(huì)允許此等劣質(zhì)產(chǎn)品的混入。同時(shí)正新烤鴨 脖獨(dú)創(chuàng)燒烤技術(shù)，采用無碳燒烤，更加環(huán)保安全，綠色健康。不得不提的是，正新烤鴨脖前身是上海知名小吃烤鴨脖，經(jīng)過多年的發(fā)展，正新烤鴨脖傳承百年**配 方，將烤鴨脖發(fā)揚(yáng)光大。正新烤鴨脖，既美味可口，又營養(yǎng)豐富，是不可多得的休閑好食品!

燒烤的種類

鐵板燒烤、韓式燒烤、烤腦花、烤魚、烤羊腿等等。

烤鴨脖培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。烤鴨脖是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家烤鴨脖店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

食尚香烤鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容

鹵水技術(shù)配方資料制作，鴨脖腌制技術(shù)配方資料，鴨脖烤制技術(shù)配方資料，鴨脖香料配比技術(shù)配方資料、多種口味技術(shù)配方資料、香辣味、麻辣味、醬香味、孜然味、蒜香味

烤鴨脖學(xué)習(xí)方式

按照烤鴨脖標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

鴨脖的起源故事

鴨脖 比較早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來風(fēng)靡全國。醬汁類食品**多種香料浸泡，然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿等特點(diǎn)，是一道開胃、佐酒佳肴。

營養(yǎng)價(jià)值

鴨脖有啃頭，辣口不辣心，吃了不上火。.鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補(bǔ)虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。開胃益食，與辣互相作用，具益氣養(yǎng)血之效，性溫而不躁，除濕去煩，開胃健脾?？茖W(xué)的配方具有醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效鴨肉特有“鴨腥”氣味，不但口感鮮美，香盈撲鼻辣味獨(dú)特，亦不失本味原香，獨(dú)具特別回味。

報(bào)名優(yōu)惠

1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌

2.學(xué)校提供：開店流程，**流程，門牌設(shè)計(jì)

3.店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

4.后期技術(shù)升級(jí)：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

6.食尚香優(yōu)惠放送，凡前100名報(bào)名學(xué)員，將有機(jī)會(huì)獲得《培訓(xùn)指導(dǎo)》叢書一冊(cè)，名額有限，快來報(bào)名吧！

 

烤鴨脖利潤分析

很多人不知道開 一家烤鴨脖店到底一個(gè)月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的烤鴨脖店一天的營業(yè)額大概在1000元左右,那么一個(gè)月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費(fèi)用,也就是大概有18000元左右是成本費(fèi)用,剩下的 12000元也就是烤鴨脖店的正常利潤了.當(dāng)然如果烤鴨脖店生意要 好的話,利潤肯定是比這個(gè)還要高出很多的.

 

烤鴨脖培訓(xùn)哪家好

要選擇好的烤鴨脖培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.烤鴨脖培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看烤鴨脖培訓(xùn)的設(shè)備好不好, 烤鴨脖培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有烤鴨脖培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家烤鴨脖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī). 與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香烤鴨脖培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1,烤鴨脖培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

2,理論 實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

4,烤鴨脖培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

烤鴨脖培訓(xùn)時(shí)間

烤鴨脖培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)烤鴨脖培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué) 員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么烤鴨脖 培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

食尚香鄭重承若:每一個(gè)烤鴨脖培訓(xùn)學(xué)員我們都是教學(xué)會(huì)為止,所以 學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在烤鴨脖培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排 好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好烤鴨脖技術(shù).

烤鴨脖培訓(xùn)價(jià)格

來食尚香學(xué)習(xí)正宗的烤鴨脖技術(shù),烤鴨脖培訓(xùn)的價(jià)格都會(huì) 提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費(fèi),不會(huì)出現(xiàn)胡亂收費(fèi) 的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的烤鴨脖培訓(xùn)收費(fèi)的 朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價(jià)格哦!

烤鴨脖開店資金

烤鴨脖開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī) 模等因素都會(huì)影響烤鴨脖開店的資金投入,要計(jì)算這個(gè)烤鴨脖開店 資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.

一種是資金較小,則考慮做烤鴨脖攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快, 可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做烤鴨脖攤這種形式的話,一半 烤鴨脖開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

二種是資金比較大,考慮做烤鴨脖店的.直接開烤鴨脖店 的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為　 .一般來說,直接開烤鴨脖店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí) 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

烤鴨脖開店流程

一,定位顧客,選擇店址

二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

三,烤鴨脖店面布置,裝修

四,制作烤鴨脖設(shè)備采購

五,制作烤鴨脖原料采購

六,烤鴨脖店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

烤鴨脖店選址技巧

1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實(shí)行店址調(diào)查

3,力保交通便利

4,烤鴨脖店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

烤鴨脖店裝修技巧

1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出烤鴨脖店特色

2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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