寧波茶藝師招生簡(jiǎn)章
【寧波茶藝簡(jiǎn)介】
我國是世界上早利用茶、早人工栽培茶樹和加工茶葉的國家,世界各國初所飲用的茶葉、引種的茶樹、飲茶的方法、茶樹栽培及茶葉加工技術(shù)、茶事禮俗都是直接或間接從中國傳播過去的。中國是茶樹的原產(chǎn)地。
中國的民族性,自然謙和,不重形式。所以不管是唐代的茶經(jīng),宋代的大觀論茶,或明代的茶疏,文中所談僅是通論,一般人民將飲茶融成生活一部份,沒有什么儀式,沒有任何宗教色彩,茶是生活必需品,高興怎么喝,就怎么喝。飲茶所講究的是情趣,如“披詠疲倦”、“夜深共語”、“小橋畫舫”、“小院焚香”,都是品茗的優(yōu)秀環(huán)境和時(shí)機(jī),“寒夜客來茶當(dāng)酒”的境界,不但表露出賓主之間的和諧歡愉,而且蘊(yùn)蓄著一種高雅的情致。
茶藝師的風(fēng)采正逐漸深入人們的烙印,傳統(tǒng)韻味和盛世清雅時(shí)尚的品味,極具引領(lǐng)時(shí)代風(fēng)騷概念,“領(lǐng)略傳統(tǒng)文化,感受茶道魅力”已成為雅士淑女的普遍追求。為配合“茶為國飲,杭為茶都”的建設(shè)目標(biāo),營造杭州濃郁的茶文化氛圍,我校開設(shè)茶藝師培訓(xùn)班讓廣大茶藝愛好者前來培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
【茶藝課程內(nèi)容】
1、了解茶的基本種類,中國茶的文化歷史和淵源。
2、學(xué)習(xí)茶藝基本技巧,沖泡方法。
3、中國六大茶的認(rèn)識(shí)。
4、中國的茶器。
5、茶藝鑒賞和審評(píng)。
6、茶藝表演和茶禮。
7、茶的禮儀和審美,休心靜心的方法等。
符合政府補(bǔ)貼條件,考出補(bǔ)貼五級(jí)700,四級(jí)900 三級(jí)1800
[報(bào)考條件,滿足其中之一即可]
寧波茶藝師四級(jí) 申報(bào)條件
(1)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(2)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(3)取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。報(bào)名機(jī)構(gòu)
(4)連續(xù)從事本職業(yè)(工種)6年以上,經(jīng)本職業(yè)(工種)中級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
茶藝師三級(jí) 申報(bào)條件
(1)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(2)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上.
(3)取得高級(jí)技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
(4)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
(5)連續(xù)從事本職業(yè)(工種)10年以上,經(jīng)本職業(yè)(工種)高級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(6)取得技術(shù)員專業(yè)技術(shù)職稱資格后從事本職業(yè)工作滿3年或取得相關(guān)專業(yè)初級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱資格的,且仍從事本職業(yè)工作的。
(7)入學(xué)前持有中級(jí)職業(yè)資格證書的高等職業(yè)院校畢業(yè)班學(xué)生,可申報(bào)本專業(yè)職業(yè)(工種)的高級(jí)職業(yè)資格證書。
(8)技工學(xué)校畢業(yè)生取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年以上的。
初級(jí)茶藝師:1200元(所有費(fèi)用包括在內(nèi))。
中級(jí)茶藝師:1500元(所有費(fèi)用包括在內(nèi));現(xiàn)特價(jià)1180考出政府不忒900
高級(jí)茶藝師:2300元(所有費(fèi)用包括在內(nèi))。現(xiàn)特價(jià)1800考出補(bǔ)貼1800
【考核方式】
茶藝師考核內(nèi)容有應(yīng)知與應(yīng)會(huì),即理論考核和操作技能考核,成績(jī)合格者,頒發(fā)相應(yīng)的證書。
【報(bào)名流程】
報(bào)名時(shí)須攜帶如下材料:彩底照片兩寸2張一寸2張、身份證復(fù)印件、學(xué)歷復(fù)印件、已有工作資歷證明等。
【學(xué)習(xí)茶藝的好處】
1、簡(jiǎn)單是“茶”和“藝”的有機(jī)結(jié)合。茶藝是茶人把人們?nèi)粘o嫴璧牧?xí)慣,根據(jù)茶道規(guī)則,**藝術(shù)加工,向飲茶人和賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧,把日常的飲茶引向藝術(shù)化,提升了品飲的境界,賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。
2、茶藝是一種生活藝術(shù)。茶藝多姿多彩,充滿生活情趣,對(duì)于豐富我們的生活,提高生活品位,是一種積極的方式。
3、茶藝是一種舞臺(tái)藝術(shù)。要展現(xiàn)茶藝的魅力,需要借助于人物、道具、舞臺(tái)、燈光、音響、字畫、花草等的密切配合及合理編排,給飲茶人以高尚、美好的享受,給表演帶來活力。
4、茶藝是一種人生藝術(shù)。人生如茶,在緊張繁忙之中,泡出一壺好茶,細(xì)細(xì)品味,**品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。
5、茶藝是一種文化。茶藝在融合中華民族優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中華茶文化。
6、平和心態(tài)。喝茶,講究安靜的環(huán)境。喝茶久了,也能平和人的心態(tài)、從容處事。
7、注意細(xì)節(jié)。茶的沖泡,講究的是細(xì)節(jié)。溫度,時(shí)間,茶的投放量,茶器擺設(shè)等等,均需要細(xì)心準(zhǔn)備,小心操作。
歡迎廣大學(xué)員前來我校報(bào)讀“寧波茶藝課程”!
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