您當(dāng)前的位置: 首頁(yè) > 深圳培訓(xùn)網(wǎng) > 諾達(dá)名師 > 深圳市場(chǎng)營(yíng)銷培訓(xùn) > 金三角餐飲互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷策劃實(shí)務(wù)
市場(chǎng)價(jià):¥詳詢
班制:周末班
深圳南山科興科學(xué)園B1-402
課程介紹Course Introduction
【講師介紹】
中國(guó)酒店管理委員會(huì);國(guó)際注冊(cè)高級(jí)飯店業(yè)培訓(xùn)師;央視網(wǎng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)欄目客座講師;酒店“顧問(wèn)式”實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)師。 98年進(jìn)入酒店業(yè),十年酒店、會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理工作經(jīng)歷;曾親自帶隊(duì)籌建幾家大型綜合型場(chǎng)所;并擔(dān)任了多家連鎖酒店及會(huì)所的高管職務(wù)。了解南北方行業(yè)市場(chǎng),在戰(zhàn)略制定,開(kāi)業(yè)籌備,人員培訓(xùn),營(yíng)銷策略,運(yùn)營(yíng)控制,日常店務(wù)管理等方面積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 09年成為酒店職業(yè)培訓(xùn)師,將成熟的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)與職業(yè)培訓(xùn)充分融合,形成了獨(dú)特的酒店管理培訓(xùn)體系;培訓(xùn)風(fēng)格深入淺出,生動(dòng)實(shí)用;顯著的培訓(xùn)效果得到了企業(yè)客戶及學(xué)員的廣泛好評(píng)與肯定,已授訓(xùn)一萬(wàn)多人次,服務(wù)企業(yè)客戶一百多家。 曾任職務(wù):武漢華天酒店(國(guó)內(nèi)品牌)營(yíng)銷總監(jiān);艷陽(yáng)天餐飲旅店集團(tuán)(全國(guó)連鎖)總店店長(zhǎng);湖北海濱城度假村(湖北省大規(guī)模)總經(jīng)理;金航國(guó)際商務(wù)酒店(機(jī)場(chǎng)四星)副總;玫瑰庭國(guó)際會(huì)所(魯西北高規(guī)格)執(zhí)行總經(jīng)理
?掌握互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代顧客對(duì)企業(yè)形象產(chǎn)品和服務(wù)認(rèn)知
【課程背景】
今天,中國(guó)餐飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段,企業(yè)面臨的**大挑戰(zhàn)依然是提高收益和利潤(rùn)空間。
孫紅偉
?互聯(lián)網(wǎng) 餐飲傳統(tǒng)營(yíng)銷觀念和理念創(chuàng)新
?互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代營(yíng)銷策劃方法與工具創(chuàng)新運(yùn)用
?掌握互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代建立良好的客群關(guān)系的方法
?掌握**新的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷、社群、微營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)思路
?掌握運(yùn)營(yíng)好社群的方法及如何**社群做銷售傳播
餐飲業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷與銷售服務(wù)環(huán)節(jié)一直以來(lái)是一大難題,其主因是長(zhǎng)期以來(lái)特別是私企對(duì)此的重視程度不夠,其二是專業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷與銷售人員相對(duì)其他行業(yè)少很多,且專業(yè)程度與水平相差甚遠(yuǎn)。
在信息過(guò)剩,注意力稀缺的今天,任何營(yíng)銷內(nèi)容都已經(jīng)吸引不了客戶的眼球;微信中每天發(fā)內(nèi)容,沒(méi)有任何反應(yīng),網(wǎng)站上傳了數(shù)千片廣告文案,但沒(méi)有任何點(diǎn)擊率;然而如今大部分企業(yè)還在用傳統(tǒng)營(yíng)銷策劃、優(yōu)惠活動(dòng)促銷等方式在店內(nèi)外、互聯(lián)網(wǎng)上做廣告,**終在不斷的燒錢;
以上問(wèn)題都是餐飲企業(yè)實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷希望迫切解決的問(wèn)題,
餐飲營(yíng)銷有別于其他企業(yè)的營(yíng)銷,因?yàn)椴惋嬎峁┑漠a(chǎn)品和服務(wù)是不能儲(chǔ)存的,是有時(shí)效性的,因而營(yíng)銷人員必須要根據(jù)不斷變化的市場(chǎng),努力發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的不同需求,**客戶管理技巧,運(yùn)用不同的營(yíng)銷手段、定價(jià)策略,進(jìn)行營(yíng)銷整體設(shè)計(jì)、策劃,提供消費(fèi)者確實(shí)需要的產(chǎn)品。以使消費(fèi)者感到滿意,使消費(fèi)者對(duì)餐飲產(chǎn)生信任。并建立良好的往來(lái)關(guān)系。
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、自媒體、社群更多的影響到我們的消費(fèi)者,以銷售為主的傳統(tǒng)企業(yè),必須做很多的改變適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)及消費(fèi)者的變化。如改變自己的市場(chǎng)定位、改變自己的營(yíng)銷模式和營(yíng)銷手段(如社會(huì)化媒體、微信、社群)。而作為公司的銷售個(gè)人也必須學(xué)會(huì):怎么**移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)做個(gè)人品牌提高轉(zhuǎn)換獲取消費(fèi)顧客,怎么運(yùn)營(yíng)社群**社群獲取新客戶甚至讓客戶做營(yíng)銷的傳播。
那么到底移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)社群的本質(zhì)是什么?企業(yè)如何**移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)及社群獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),為企業(yè)突破困境與危機(jī),**占領(lǐng)市場(chǎng),增長(zhǎng)銷售業(yè)績(jī),擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)版圖,是本課程要解決的主要問(wèn)題。
【課程大綱】 前 奏 餐飲營(yíng)銷“金三角”與“金管道” 一、餐飲營(yíng)銷“金三角”之“道” 二、餐飲營(yíng)銷“金管道”價(jià)值鏈 三、餐飲營(yíng)銷“三字經(jīng)” 簡(jiǎn)約、創(chuàng)新、極致
一章 新常態(tài)下餐飲營(yíng)銷創(chuàng)新 —— 之“道” 一、企業(yè)傳統(tǒng)營(yíng)銷“躺槍”分析 1、自我設(shè)限,形式老套 2、渠道單一,難以突破 3、急于求成,心態(tài)浮燥,缺乏耐性 4、不思進(jìn)取,滿足現(xiàn)狀,得過(guò)且過(guò) 5、總抱怨市場(chǎng)不景氣,從不反思自己 6、面對(duì)同行激烈競(jìng)爭(zhēng),欠缺必勝競(jìng)爭(zhēng)心理 二、新常態(tài)下應(yīng)改變的傳統(tǒng)營(yíng)銷觀念 1、新常態(tài)下?tīng)I(yíng)銷的8大特征 效率、成本、信息、范圍、方式、溝通、定價(jià)、效果 2、如何避免營(yíng)銷投入浪費(fèi) 3、有效的營(yíng)銷如何投入精力與金錢 4、破解粉絲經(jīng)濟(jì)的奧秘 5、體驗(yàn)至上,如何跳出餐飲餐飲做餐飲餐飲 三、新常態(tài)下必備的3大營(yíng)銷創(chuàng)新思維 1、一個(gè)中心:口碑 2、三個(gè)思維:痛點(diǎn)思維、尖叫思維、爆點(diǎn)思維
第二章 新常態(tài)下餐飲營(yíng)銷創(chuàng)新 —— 之“法” 一、新常態(tài)下差異化營(yíng)銷方法 1、產(chǎn)品的同質(zhì)化是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì) 2、營(yíng)銷的根本任務(wù)就是將同樣的產(chǎn)品賣出差異來(lái) 3、如何找到自己產(chǎn)品被接受的理由 4、如何實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)4P、4C的差異化 二、新常態(tài)下?tīng)I(yíng)銷創(chuàng)新的5大步驟及方法 1、步驟:瓶頸點(diǎn)、突破點(diǎn)、創(chuàng)意點(diǎn)、定位點(diǎn)、盈利點(diǎn) 2、方法:專注、極致、口碑、快、參與感、社會(huì)化傳播 三、餐飲互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷技巧 1、餐飲餐飲企業(yè)做好o2o的四大技巧 2、如何應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)進(jìn)行市場(chǎng)分析 3、如何低成本**拓展新顧客 4、如何建立數(shù)據(jù)庫(kù)黏住老顧客 5、如何構(gòu)建顧客/員工/企業(yè)三位一體營(yíng)銷管理體系 6、如何應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思維進(jìn)行營(yíng)銷策劃 節(jié)日營(yíng)銷/**傳播/事件策劃/網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)
第三章 新常態(tài)下餐飲營(yíng)銷創(chuàng)新 —— 之“器” 一、新常態(tài)下PC互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷如何創(chuàng)新 1、餐飲企業(yè)消費(fèi)者營(yíng)銷模型及互聯(lián)網(wǎng)使用 2、軟文新聞事件活動(dòng)營(yíng)銷案例分析 3、餐飲行業(yè)團(tuán)購(gòu)點(diǎn)評(píng)等解決方案 二、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷及粉絲運(yùn)營(yíng)方法 1、微博微信賬戶的企業(yè)推廣 1)微博微信撰文秘笈 2)微博微信廣告文案7大技巧 2、社會(huì)化媒體綜合營(yíng)銷案例和分析 3、APP、社群粉絲系統(tǒng)建立及應(yīng)用 三、傳統(tǒng)營(yíng)銷手段如何與新媒體融合應(yīng)用
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【落地運(yùn)用】: 1、贈(zèng)送課后工作中直接運(yùn)用的資料工具: 《服務(wù)溝通話術(shù)設(shè)計(jì)清單》、《個(gè)性化服務(wù)用語(yǔ)用品清單》、《服務(wù)設(shè)計(jì)模板》、《客訴處理制度系統(tǒng)》、《顧客個(gè)性化獎(jiǎng)品禮物清單》、《標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)運(yùn)作手冊(cè)》、《員工服務(wù)考核制度系統(tǒng)》、《服務(wù)文化墻建立模板》 2、《課后試題》、《課程轉(zhuǎn)化實(shí)施計(jì)劃清單》 |
更多網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷內(nèi)訓(xùn)課點(diǎn)擊進(jìn)入
課程熱線 18898361497
客服時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!
學(xué)校介紹University Profile
【諾達(dá)名師合作流程】
【諾達(dá)名師介紹】
諾達(dá)名師是一個(gè)專門提供企業(yè)內(nèi)訓(xùn)服務(wù)的網(wǎng)站,匯集了全國(guó)各大企業(yè)內(nèi)訓(xùn)機(jī)構(gòu)新的內(nèi)訓(xùn)課程及企業(yè)內(nèi)訓(xùn)信息,自2009年成來(lái)以來(lái)已經(jīng)為近千家企業(yè)提供過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷企業(yè)內(nèi)訓(xùn)服務(wù)。培訓(xùn)涵蓋:管理技能、職業(yè)素養(yǎng)、人力資源、生產(chǎn)管理、銷售管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、戰(zhàn)略管理、客戶服務(wù)、財(cái)務(wù)管理、采購(gòu)物流、項(xiàng)目管理及國(guó)學(xué)智慧12個(gè)領(lǐng)域的品牌課程,幫助企業(yè)學(xué)員學(xué)有所成,學(xué)有所用,為企業(yè)發(fā)展提供源動(dòng)力。
諾達(dá)名師培訓(xùn)擁有目前全面、系培訓(xùn)課程體系,先進(jìn)的培訓(xùn)理念和培訓(xùn)模式,頂級(jí)的培訓(xùn)師資??梢愿鶕?jù)您公司的情況定制培訓(xùn)方案,諾達(dá)名師已經(jīng)在北京,上海,廣州,深圳,天津,南京,蘇州,杭州等地開(kāi)設(shè)分公司,服務(wù)全國(guó)客戶,詳情您可以向在線客服進(jìn)行咨詢,咨詢電話:18898361497