食為先早餐包子饅頭5大優(yōu)勢

1.技術(shù)好掌握、口味多變化、特點鮮明、任意組合這是食為先包子產(chǎn)品優(yōu)勢的體現(xiàn)；

2.食為先包子產(chǎn)品出爐新鮮、現(xiàn)制現(xiàn)售，遠比速凍食品營養(yǎng)好口味強，這是消費選擇的必然性;

3.包子類的傳統(tǒng)食品在人們心目中的份量越來越大，適合國人的飲食習慣，這是持續(xù)不斷的消費需求；

4.食為先包子需求無季節(jié)性同時亦是普通家庭日常飲食之一，經(jīng)營穩(wěn)定、需求持續(xù)、發(fā)展空間大是競爭力的體現(xiàn)；

5.快捷的生活方式，將促使家庭在這類食品的選擇上更多的或只能進行外購，這是食為先包子項目存在和發(fā)展的必然性；

學習包子的前景

包子是我國的傳統(tǒng)美食,先如今已經(jīng)發(fā)展成為人民早餐必備的早點項目.包子是發(fā)酵食品，多吃發(fā)酵食品對人體健康是非常有好處的。包子不僅具有很高的營養(yǎng)價值,而且其食用方便,價格便宜,味道也非常不錯,因此包子在我國的早餐行業(yè)當中有著不可替代的地位.包子雖然價格便宜,但是薄利多銷,開好一家包子店也能夠致富。

階段課程	學習內(nèi)容	階段目標
一階段	理論學習：1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。	示范講解：1.專業(yè)老師一對一的示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
二階段	培訓(xùn)內(nèi)容：A級包子《食尚香灌湯包》：雞丁咖喱包、牛肉土豆包、梅干菜肉包、素三鮮包、蘿卜絲包、青菜香菇包、雪菜包，饅頭、花卷 送：豆沙包、粉絲包、豆?jié){，油條（肉餡制作、發(fā)面時間、青菜素菜餡料拌制、包顏色防止發(fā)黃、防止包子變形，蒸死）	學習時間：不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
三階段	開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等	設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)、免費使用食尚香商標品牌。

臺州食為先培訓(xùn)流程

1、面粉的選擇，包括面粉品牌選擇和如何識別各類面粉。

2、面粉和水比例以及面粉內(nèi)添加的原材料配比，根據(jù)不同季節(jié)、溫度來調(diào)制適合當?shù)氐谋壤?

3、包子各種餡料的原料選用和配料的調(diào)配，師傅也可以根據(jù)做生意的城市教您調(diào)制適合當?shù)氐目谖丁?

4、每位學員都要親自動手操作、反復(fù)的練習，包括怎樣搟包子皮和包子的花形，練會為止。

5、做包子的設(shè)備和開店使用工具的選用和使用，蒸制的時間和注意事項。

6、課程結(jié)束后師傅對您進行開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等講解！

我們現(xiàn)場有師傅手把手教您制作鮮香豬肉包、香菇餡包、韭菜雞蛋包、豆沙包、香辣酸菜包、胡蘿卜餡包等等包子的做法。包括面粉的選擇、調(diào)配、和面、發(fā)面制作技術(shù)，各種包子餡料的搭配及混合搭配，我們也可根據(jù)學員當?shù)氐酿W料口味來教學。一般學員的培訓(xùn)時間為三到五天，我們是因個人能力而異，在學習的過程中每位學員都要親自動手操作、反復(fù)練習學到滿意為止。

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