南通學(xué)習(xí)炒海鮮去哪里-哪里可以學(xué)習(xí)炒海鮮
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2022-04-03
南通炒海鮮培訓(xùn) 學(xué)炒海鮮
炒海鮮烤海鮮項目：辣炒蟶子，辣炒花蛤，炒花蛤。香辣花甲。麻辣龍蝦尾。麻辣田螺。辣炒海瓜子。炒蟶子。炒花甲。麻辣小龍蝦?？旧?。香辣螺絲。炒螃蟹。爆炒蚶子。炒蜆子。炒螺絲，炒海鮮飯 海鮮面 炒田螺 香辣蟹爪 紅油螺絲 炒海盤 酒糟魚，柳州螺螄粉 烤腦花，烤海鮮蒜蓉烤生蠔 ★蒜蓉烤扇貝★雞汁烤生蠔★香辣扇貝培訓(xùn)★香烤圣子王培訓(xùn)★烤花甲★烤基圍蝦★烤魷魚花培訓(xùn)★烤金絲魚★麻辣田螺★蔥姜炒花甲★小炒海瓜子培訓(xùn)等等。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，**創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
【培訓(xùn)方式】
按照炒海鮮的比例配方,老師手把手實操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),學(xué)會為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
【適合人群】
1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)。2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品。4、好媽媽學(xué)健康美食。5、無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)。