新媽媽在分娩后，就要進入坐月子的階段。這時候的媽媽由于體質(zhì)尚虛，家里人都會采用趕快進補的方式來恢復(fù)元氣。坐月子吃什么好?其實進補要考慮身體狀況，更要分階段性，第一階段是產(chǎn)后第一周，以排出產(chǎn)婦產(chǎn)前水腫和身體多余水分為主;第二階段是產(chǎn)后第二周，主要以減輕腰酸背痛癥狀為主;第三階段就進入了補氣血的階段。
 

 

　　坐月子吃什么第一階段：
 

　　第一周是產(chǎn)后新媽媽排惡露的黃金時期，同時產(chǎn)前的水腫以及身體多余的水分，也會在此時排出。因此，第一周暫時不要吃得太補，以免惡露排不干凈。中醫(yī)師建議主食可以豬肝為主，一天約吃300公克。豬肝性溫味甘苦，主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙堿酸以及維生素A。其功效能夠補肝明目、補益氣血。
 

　　坐月子吃什么第二階段：
 

　　第二周惡露逐漸減少，顏色和第一周相較不那么鮮紅。另外，產(chǎn)后會伴隨腰酸背痛的癥狀，傳統(tǒng)上所謂吃什么補什么，因此，建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。在炒麻油腰花時可以加入杜仲，提高效用。由于杜仲性溫味甘，是顧筋骨和強腎的藥材。
 

　　坐月子吃什么第三階段：
 

　　惡露此時已排盡，該是補氣血的時候，也就是進補的時機。而進補最常使用的食材就是麻油雞。傳統(tǒng)上坐月子煮的麻油雞多半食用母雞，也有人使用烏骨雞。雞肉由于性味溫甘，又富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、煙堿酸，能夠補益五臟、養(yǎng)血補脾、強脾胃、補腎、助陽補虛以及活血止痛等功效。即便麻油雞具有多種功效，但是餐餐吃容易吃膩，而蔬菜有些屬于寒性，因此常聽到長輩告誡少吃蔬菜，不然也得要選擇紅鳳菜等具有補血作用的葉菜類。
 

　　飲食原則以均衡為首要
 

　　產(chǎn)后媽媽坐月子的飲食原則，其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。雖然麻油雞固然能補身，攝取過多的油脂是導(dǎo)致坐月子肥胖的主因。變通的方式就是在同一餐飲食中，搭配主食、青菜，并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調(diào)方式，并且改以瘦肉、魚肉來替換雞肉，盡量少吃內(nèi)臟類，就能避免攝取過多的熱量。
 

　　月子餐之第一天
 

　　一杯蘿卜水，一杯白開水。白米粥.
 

　　剖宮產(chǎn)后六個鐘頭，腸道排氣后，產(chǎn)婦才能進餐
 

　　蘿卜水的作用：促進胃腸功能恢復(fù)及預(yù)防腸脹氣的發(fā)生。
 

　　韻媽提醒您：
 

　　臨盆讓身體經(jīng)歷了一場嚴格的磨練，衰弱的身體急需補充營養(yǎng)。姑且有你什么都不想吃，也好強迫自己慢慢吃點東西，至少要喝點水，否則你可能會脫水。
 

　　第一餐進補充沛的碳水化物有利于恢復(fù)能量;氨基酸可以迅速修復(fù)身體;新穎生果和蔬菜可以利尿通便;豐富的鐵和幫忙鐵吸收的維他命C也是必需的營養(yǎng)素，可以幫忙身體恢復(fù)出產(chǎn)時失去的血液。另外，給寶寶喂哺母乳時，骨骼會流失許多鈣，所以及時補充鈣也很需要。
 

　　月子餐之第二天
 

　　早：自做小米粥，也可以用開水沖雞蛋，既有營養(yǎng)，味道也好。
 

　　下午：小米粥或者是爛面條，面條湯可以用鯽魚湯什么的。
 

　　晚：白米粥(加幾片生菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點紅糖-排惡露的，酒釀沖雞蛋-催奶的)和國藥路路通(有效通奶)。
 

　　月子餐之第三天
 

　　早：白米粥(里面攙兌點小米)，一個肉包子里面塞點酒釀。
 

　　午：白米粥(里面攙兌點小米)。
 

　　晚：白米粥(里面攙兌點紅棗)，清炒雞毛菜，路路通。
 

　　注：
 

　　小米：聽說白米容易上火，加點小米會中和一下。
 

　　紅棗：排惡露的。但是后期最好還是少吃點，再不惡露一直不潔凈也厭惡。
 

　　從第三天起頭，為了通便，天天吃一根噴鼻蕉。噴鼻蕉應(yīng)該連皮放到微波爐里面轉(zhuǎn)30秒再吃。這樣做是為了不吃到冷的生果，別的生果也能夠這么做，像獼猴桃什么的。沒有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鐘.
 

　　噴鼻蕉粥
 

　　材料：白米50~100克，噴鼻蕉200克。
 

　　方法：白米洗凈，將噴鼻蕉去皮切成小段狀，放入粥中，共同煮成粥。
 

　　功能：清熱潤腸通便。
 

　　月子餐之第四天
 

　　早：黑米粥(加枸杞)，一個豆沙包。
 

　　午：鯽魚湯(催奶的)，加一個沖雞蛋。
 

　　晚：黑魚湯(恢復(fù)傷口的)，雞毛菜炒魔芋，紅豆白木耳湯
 

　　注：
 

　　鯽魚不要與雞肉同食.
 

　　黑米：比普通白米更具營養(yǎng)，具有增進食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功能，對于少年白發(fā)、裙釵產(chǎn)后衰弱、病后體虛及貧血、腎虛均有很好的靜養(yǎng)作用。
 

　　紅豆：通常女性在經(jīng)血期，吃一碗熱乎乎的紅豆湯，可以有效舒解經(jīng)血期的緊張癥狀態(tài)癥狀。母乳排泄不足時，也能夠吃紅豆湯。
 

　　月子餐之第五天
 

　　早：白米粥，一個豆沙包
 

　　午：鯽魚湯，內(nèi)加青菜和面條
 

　　晚：黑魚湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒紅棗
 

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　　月子餐之第六天
 

　　早：白米粥，一個豆沙包，半個饅頭
 

　　午：白米粥，鯽魚湯，其他青菜
 

　　晚：2大碗鯽魚湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥
 

　　月子餐之第七天
 

　　早：一個豆沙包，酒娘煮雞蛋(二個)，路路通
 

　　午：黑魚湯，鯽魚湯蒸蛋
 

　　晚：3碗鯽魚湯，清炒菘菜，白米粥
 

　　注：鯽魚湯先冷卻，之后用來蒸蛋，里面放一個噴鼻菇。
 

　　月子餐之第八天
 

　　早：黃豆 花生米(去皮,由于花生皮會回奶)，打成花生豆?jié){一碗，豆沙包一個，黑米糕一個
 

　　上午：一個獼猴桃，路路通，鹿茸粉
 

　　中午：酒娘加二個雞蛋，一碗鯽魚湯
 

　　下午：一碗黑魚湯，三個黑米糕
 

　　晚：一碗黑魚湯，清炒生菜，一小碗紅薯煮飯
 

　　月子餐之第九天
 

　　早：一碗花生豆?jié){，一個豆沙包
 

　　上午：雞湯(雞 薯蕷 黃芪 枸杞 大棗 姜 蔥。)
 

　　午：鯽魚湯 雞蛋 面疙瘩，一碗豆?jié){，4個黑米糕
 

　　下午茶：獼猴桃
 

　　晚：公雞湯 雞蛋，一碗黑魚湯，清炒菘菜
 

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