徐州營養(yǎng)師考試考點

1)茄子：“霜打茄子”是好藥-----徐州上元教育公共營養(yǎng)師培訓(xùn)

2)苦瓜：李時珍稱其為“一等瓜”-----徐州上元教育公共營養(yǎng)師培訓(xùn)

3)海帶：可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤-----徐州上元教育公共營養(yǎng)師培訓(xùn)

4)地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品-----徐州上元教育公共營養(yǎng)師培訓(xùn)

5)南瓜：被譽為“神瓜”-----徐州上元教育公共營養(yǎng)師培訓(xùn)

6)麥麩：最 好的防癌食物纖維-----徐州上元教育公共營養(yǎng)師培訓(xùn)

7)蘿卜：根莖類蔬菜中的“健康保護神”-----徐州上元教育公共營養(yǎng)師培訓(xùn)

8)獼猴桃：維生素C含量居水果之冠-----徐州上元教育公共營養(yǎng)師培訓(xùn)

培訓(xùn)對象

1、在崗，但未參加過專業(yè)的培訓(xùn)，也無資格證書者；

2、希望參加培訓(xùn)，轉(zhuǎn)崗位從事有關(guān)公共營養(yǎng)師職業(yè)的

3、對公共營養(yǎng)師知識感興趣者

培訓(xùn)內(nèi)容

根據(jù)人力資源和社會公 關(guān)部的關(guān)于公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)要求，結(jié)合*新考試培訓(xùn)教材和考試大綱要求，公共營養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容主要有：

基礎(chǔ)知識 ：公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營養(yǎng)教育和社會營養(yǎng)管理基礎(chǔ)、相關(guān)法律法規(guī)

專業(yè)知識：膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食指導(dǎo)和評估、食品營養(yǎng)評價、社會營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)

培訓(xùn)形式

采用疑難講解、案例分析、交流經(jīng)驗、主動練習(xí)、互動式教學(xué)的培訓(xùn)方式。全面掌握考試教材難點、重點，助你　應(yīng)考。