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常州食為先

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常州炸雞小吃培訓班

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機構名稱 常州食為先
上課地點 常州市天寧區(qū)關河東路 發(fā)送到手機
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常州炸雞小吃培訓班

課程詳情


炸雞小吃是一種非常受歡迎的快餐食品,其外皮酥脆,肉質(zhì)鮮嫩多汁,口感十分美味。在制作炸雞小吃時,需要注意油溫的控制和炸制時間的把握,以確保炸雞的口感和味道。此外,根據(jù)個人口味,可以選擇不同的腌制調(diào)料和蘸料,使炸雞更具風味。

招生對象

對餐飲行業(yè)有興趣的學生

有志從事餐飲工作的大學生

有一定餐飲工作經(jīng)驗的人員

希望提升職業(yè)技能的餐飲從業(yè)者

準備開設餐飲店面的創(chuàng)業(yè)者

課程內(nèi)容

炸雞腿、香酥炸雞排、炸雞翅、炸雞柳、炸魷魚圈、炸洋蔥圈、炸薯條、炸雞米花、炸蝴蝶蝦、炸南瓜餅。

1.選材采購:雞胸肉、雞翅、雞腿、雞柳、魷魚圈、薯條、雞米花、蝴蝶蝦

2.食材預處理:凍貨選購,食材解凍,改刀手法腌制,粘糊/粘粉料;脆皮糊制作

3.炸制出品:油溫控制,炸制方法

4.出品口味:原味、麻辣、海苔、孜然、甘梅。檸檬、椒鹽、咖喱、黑胡椒


關于學校

食為先品牌從2008年成立至今,擁有70+直營連鎖分支機構,遍布全國11個省市,并與多地組織合作,成立就業(yè)幫扶基地!食為先職業(yè)培訓學校(人社民4419214140401號]是集小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術研發(fā)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。目前已開設多個實訓基地,分別位于東莞10家、浙江10家、廣西3家、重慶I家、廣州7家、江蘇8家、湖南5家、河南I家、深圳6家、上海2家、湖北I家、廣東其他10家、福建4家、江西2家更多機構敬請期待!本中心主要從事專業(yè)特色的小吃技術創(chuàng)業(yè)服務、食品技術研發(fā)、市場策劃與應用及加盟代理推廣服務。讓您憑借一技之長,以小的投資來實現(xiàn)成就創(chuàng)業(yè)的夢想!學員來自全國各省、以及少數(shù)來自國外的華僑華人、外籍人士,來自港澳臺胞學員,食為先連鎖實訓中心每年都有幾千名學員學成結業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。以協(xié)作、奮進、堅韌、開拓為理念,以項目的多元化、課程的精品化、培訓的人性化為總體目標,全力打造同行業(yè)中培訓項目較多、較全、比較實用的餐飲培訓機構,相繼推出印度飛餅、沙縣小吃、...

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