美食大視野,成就大事業(yè),烏魯木齊潮香園餐飲管理有限公司是一家專業(yè)資深的新疆本士特色小吃餐飲培訓(xùn)企業(yè),擁有著專業(yè)的技術(shù),獨到的經(jīng)營理念,本著“民無技能無以安身,企無技人無以競爭”的原則,公司不斷的開發(fā),學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,結(jié)合傳統(tǒng)小吃的特點,成就了一套系統(tǒng)的絕秘小吃配方及工藝,成立十年來為社會各界培養(yǎng)輸送了數(shù)以千計的餐飲界人才,西北地區(qū)知名的餐飲企業(yè)潮香園督飲的培訓(xùn)項目有新疆椒麻雞、新疆醬香炒米粉、新疆特色涼皮、新疆抓飯、新疆大盤雞、新疆拌面、新疆烤包子、館包肉、架子肉、黃燜雞米飯、辣子雞、鹵肉系列、韓國冷面、單縣羊肉湯、串串香、餅子系列、重慶小面、營養(yǎng)早餐系列、丸子湯、酸辣粉、燒烤系列、燒雞、肉夾饃、新疆胡辣羊蹄、砂鍋、岐山臊子面,烤面筋等百余種正宗小吃技術(shù)。其中的新疆椒麻雞,新疆炒米粉,新疆大盤雞,辣子雞,燒雞,新疆抓飯，鹵肉,新疆特色涼皮等數(shù)十項小吃入選《中華名吃》《中國十大地方名吃》《特色金牌菜》等,教學(xué)老師更具有中國烹飪大師榮譽資質(zhì)。數(shù)年來,公司不但向廣大學(xué)員筆無保留的傳授各種美食技能,...
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