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珠海食為先小吃培訓(xùn)中心

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珠海拇指生煎輔導(dǎo)課程

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機(jī)構(gòu)名稱 珠海食為先小吃培訓(xùn)中心
上課地點 珠海市香洲區(qū)城軌明珠站 發(fā)送到手機(jī)
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珠海拇指生煎輔導(dǎo)課程

課程詳情


拇指生煎包制作時以豬皮和豬蹄為原料加工而成,皮凍是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品,不但韌性筋道而且對人的皮膚,筋健,骨骼,都有重要的保健作用;肉皮凍的營養(yǎng)成分主要有脂肪,蛋白質(zhì)和纖維素等營養(yǎng)元素。汁多味美、鮮香留齒。四季食用,老少皆宜。網(wǎng)紅拇指生煎包最近網(wǎng)絡(luò)很火,不管是短視頻,還是美食圖,內(nèi)香外焦,一口一個,鮮嫩爆汁,都讓人垂涎三尺,新品拇指生煎包大受歡迎。

適合人群

創(chuàng)業(yè)者:畢業(yè)的學(xué)生想創(chuàng)業(yè)、 無業(yè)的人員打算創(chuàng)業(yè)

愛好者:無業(yè)的興趣愛好者、好媽媽學(xué)特色小吃

轉(zhuǎn)行者:打工族轉(zhuǎn)行、餐飲轉(zhuǎn)行增新品的客戶

課程內(nèi)容

1.選材與準(zhǔn)備:課程首先會教授如何選取優(yōu)質(zhì)的面粉、肉類和調(diào)味料等食材,以確保生煎包的質(zhì)量;

2.餡料調(diào)配:接下來,學(xué)員將學(xué)習(xí)如何調(diào)配餡料,包括豬肉、香菇、蔥姜等食材的配比和去腥技巧,以制作出美味的餡料

3.揉面與搟皮:課程中會詳細(xì)介紹如何選用面粉和水進(jìn)行配比,并教授揉面和搟皮的技巧,以確保生煎包的面皮口感酥脆、薄透;

4.包制技巧:在專業(yè)老師的指導(dǎo)下,學(xué)員將學(xué)習(xí)如何包制拇指生煎包,包括手法、形狀和封口等技巧;

5.煎制與火候:課程將重點講解煎包的技巧和火候的掌握,確保生煎包在煎制過程中能夠保持完美的形狀和口感。


關(guān)于學(xué)校

食為先品牌從2008年成立至今,擁有70+直營連鎖分支機(jī)構(gòu),遍布全國11個省市,并與多地組織合作,成立就業(yè)幫扶基地!食為先職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校(人社民4419214140401號]是集小吃技術(shù)實訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術(shù)研發(fā)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。目前已開設(shè)多個實訓(xùn)基地,分別位于東莞10家、浙江10家、廣西3家、重慶I家、廣州7家、江蘇8家、湖南5家、河南I家、深圳6家、上海2家、湖北I家、廣東其他10家、福建4家、江西2家更多機(jī)構(gòu)敬請期待!本中心主要從事專業(yè)特色的小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)、食品技術(shù)研發(fā)、市場策劃與應(yīng)用及加盟代理推廣服務(wù)。讓您憑借一技之長,以小的投資來實現(xiàn)成就創(chuàng)業(yè)的夢想!學(xué)員來自全國各省、以及少數(shù)來自國外的華僑華人、外籍人士,來自港澳臺胞學(xué)員,食為先連鎖實訓(xùn)中心每年都有幾千名學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。以協(xié)作、奮進(jìn)、堅韌、開拓為理念,以項目的多元化、課程的精品化、培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo),全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項目較多、較全、比較實用的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),相繼推出印度飛餅、沙縣小吃、...

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