生日蛋糕制作綜合班
學時98天,(含原料、校服、工具)
學費之外不再另收其他雜費;安排住宿,費用自理。
報名時須帶一寸相片兩張,身份證復印件一張。(可使用銀聯(lián),信用卡)
生日蛋糕制作綜合班——98天 |
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內(nèi)容 |
上 午(9:00-12:00) |
下 午(13:00-17:00) |
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15天抹胚 |
直胚、圓胚 |
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15天花邊 |
圓齒嘴、扁嘴、擠絲 |
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15天花卉 |
玫瑰、五葉花(3朵)、大麗花、百合、康乃馨 |
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20天生肖 |
12生肖、人物、壽星、圣誕老人、仙鶴 |
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25天整體 |
5天西點蛋糕、20天水果蛋糕 |
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西點課程表——5天 |
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1 |
理論課程解說,西點所有材料以及運用,所有設備,工具的運用和保養(yǎng)及注意事項,原味戚風6寸,巧克力戚風 |
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2 |
海綿蛋糕,日式堂島卷,水果奶油卷,堂島蛋糕,咖啡奶油餡,原味奶油餡,巧克力奶油餡, |
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3 |
提拉米蘇,Oreo起士,手指蛋糕,咖啡水,提拉米蘇慕斯,奧利奧餅底,奧利奧芝士 |
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4 |
美式紐約起士,法式千層,餅底,美式紐約芝士,榴蓮法式千層,水果千層陷 |
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5 |
杏仁曲奇,雪花糕,核桃曲奇,蔓越莓曲奇,抹茶曲奇 |
倒計時
更多詳情請咨詢客服 13167722526
客服在線時間:9:00-22:00,其他時間請在線預約或留言,謝謝。合肥米瀾西點蛋糕調(diào)酒咖啡培訓:合肥市包河區(qū)望湖西路民航家園
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