合肥千層餅/雞蛋餅/油酥餅培訓

合肥食尚香小吃培訓_千層餅，雞蛋餅，油酥餅培訓

課程簡介

隨著時代發(fā)展步伐的加快，人們生活的壓力也越來越大，快節(jié)奏的生活留給普通上班族駐足停留的時間十分有限，連吃個早餐都沒有多少時間，而這時，大多數人都會將目光投向了千層餅、雞蛋餅以及油酥餅之類的特色食品上，因為這些東西既方便又能滿足他們日常的溫飽，因此這類速食餅類成為了他們早餐的*愛，現在食尚香小吃培訓學校特邀著名特色面點師為大家傳授正宗的千層餅、雞蛋餅、油酥餅技術。

項目內容

原味灌餅、鹵味灌餅。甜醬，辣醬制作。包含粉的配制，餅的制作技巧，雞蛋的管制，煎制過程；千層餅，雞蛋餅，甜酥餅，（另送南瓜餅，油酥餅，韭菜餅，雪菜餅，咸酥餅）和面、，醒面時間，做法、煎發(fā)，等全套技術指導。

教學模式

1、全程一對一教學，全方位為學員解答給類問題，更細心更細微的講解，讓你　學會千層餅、雞蛋餅、油酥餅的制作方法。

2、學習期間，學員與教師是同時實操，一邊看一邊學，一邊制作，學習的過程也是制作的過程，能夠很好的把握自己對千層餅、雞蛋餅、油酥餅制作的掌握情況。

教學周期

1、由于我們的學員的餐飲經驗不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，食尚香向所有學員承諾，我們的教學時間不限制，直到您學會為止，一般學會的時間為5~7天。

2、食尚香小吃培訓學校還承諾，學員可終生返校復習，提升更新技術，不收取任何費用

營銷建議

千層餅、雞蛋餅、油酥餅，屬于風味小吃，食用方便因此特別適合學校、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等人流旺市經營。開始營業(yè)時，每天選一個品種低于成本特價銷售，特價標識要醒目，講究宣傳策略。低價位往往易迅速吸引人氣，從而帶動其它品種的銷售。

教學流程

1、學習掌握各種調料性質

2、老師現場演示

3、學員操作練習

4、開店所需設備介紹

5、實習操練

6、老師糾正指導

7、老師考核作品

8、介紹如何創(chuàng)業(yè)

9、利潤分析

10、如何選址

11、如何辦理相關證件

12、結業(yè)

13、后期指導

14、免費技術更新

15、現場帶你采購原料

16、挑選調料

17、店面設計

18、營銷策劃

19、全部讓學員親手操作。包教包會，學會為止。

優(yōu)惠政策：

1、食尚香小吃培訓非加盟品牌，不收取學員任何的加盟費，學員只需繳納培訓費用即可，同時，學員畢業(yè)也可免費使用”食尚香“品牌作為自己的店名。

2、食尚香小吃培訓承諾，學員畢業(yè)后學習免費提供開店、、以及店面招牌的設計。

3、行業(yè)一直存在競爭，食尚香也時刻保持與時俱進的發(fā)展步伐，技術也不斷革新，學員后期可來校免費復習更新技術。

4、殘疾人員、退伍軍人、下崗工人、憑車票報銷車費100元。