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合肥千層餅/雞蛋餅/油酥餅培訓(xùn)
合肥食尚香小吃培訓(xùn)_千層餅,雞蛋餅,油酥餅培訓(xùn)
課程簡(jiǎn)介
隨著時(shí)代發(fā)展步伐的加快,人們生活的壓力也越來(lái)越大,快節(jié)奏的生活留給普通上班族駐足停留的時(shí)間十分有限,連吃個(gè)早餐都沒有多少時(shí)間,而這時(shí),大多數(shù)人都會(huì)將目光投向了千層餅、雞蛋餅以及油酥餅之類的特色食品上,因?yàn)檫@些東西既方便又能滿足他們?nèi)粘5臏仫枺虼诉@類速食餅類成為了他們?cè)绮偷?愛,現(xiàn)在食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校特邀著名特色面點(diǎn)師為大家傳授正宗的千層餅、雞蛋餅、油酥餅技術(shù)。
項(xiàng)目?jī)?nèi)容
原味灌餅、鹵味灌餅。甜醬,辣醬制作。包含粉的配制,餅的制作技巧,雞蛋的管制,煎制過程;千層餅,雞蛋餅,甜酥餅,(另送南瓜餅,油酥餅,韭菜餅,雪菜餅,咸酥餅)和面、,醒面時(shí)間,做法、煎發(fā),等全套技術(shù)指導(dǎo)。
教學(xué)模式
1、全程一對(duì)一教學(xué),全方位為學(xué)員解答給類問題,更細(xì)心更細(xì)微的講解,讓你 學(xué)會(huì)千層餅、雞蛋餅、油酥餅的制作方法。
2、學(xué)習(xí)期間,學(xué)員與教師是同時(shí)實(shí)操,一邊看一邊學(xué),一邊制作,學(xué)習(xí)的過程也是制作的過程,能夠很好的把握自己對(duì)千層餅、雞蛋餅、油酥餅制作的掌握情況。
教學(xué)周期
1、由于我們的學(xué)員的餐飲經(jīng)驗(yàn)不一樣,掌握烹飪的程度不一樣,食尚香向所有學(xué)員承諾,我們的教學(xué)時(shí)間不限制,直到您學(xué)會(huì)為止,一般學(xué)會(huì)的時(shí)間為5~7天。
2、食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校還承諾,學(xué)員可終生返校復(fù)習(xí),提升更新技術(shù),不收取任何費(fèi)用
營(yíng)銷建議
千層餅、雞蛋餅、油酥餅,屬于風(fēng)味小吃,食用方便因此特別適合學(xué)校、超市、步行街、廣場(chǎng)、居民區(qū)等人流旺市經(jīng)營(yíng)。開始營(yíng)業(yè)時(shí),每天選一個(gè)品種低于成本特價(jià)銷售,特價(jià)標(biāo)識(shí)要醒目,講究宣傳策略。低價(jià)位往往易迅速吸引人氣,從而帶動(dòng)其它品種的銷售。
教學(xué)流程
1、學(xué)習(xí)掌握各種調(diào)料性質(zhì)
2、老師現(xiàn)場(chǎng)演示
3、學(xué)員操作練習(xí)
4、開店所需設(shè)備介紹
5、實(shí)習(xí)操練
6、老師糾正指導(dǎo)
7、老師考核作品
8、介紹如何創(chuàng)業(yè)
9、利潤(rùn)分析
10、如何選址
11、如何辦理相關(guān)證件
12、結(jié)業(yè)
13、后期指導(dǎo)
14、免費(fèi)技術(shù)更新
15、現(xiàn)場(chǎng)帶你采購(gòu)原料
16、挑選調(diào)料
17、店面設(shè)計(jì)
18、營(yíng)銷策劃
19、全部讓學(xué)員親手操作。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
優(yōu)惠政策:
1、食尚香小吃培訓(xùn)非加盟品牌,不收取學(xué)員任何的加盟費(fèi),學(xué)員只需繳納培訓(xùn)費(fèi)用即可,同時(shí),學(xué)員畢業(yè)也可免費(fèi)使用”食尚香“品牌作為自己的店名。
2、食尚香小吃培訓(xùn)承諾,學(xué)員畢業(yè)后學(xué)習(xí)免費(fèi)提供開店、、以及店面招牌的設(shè)計(jì)。
3、行業(yè)一直存在競(jìng)爭(zhēng),食尚香也時(shí)刻保持與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展步伐,技術(shù)也不斷革新,學(xué)員后期可來(lái)校免費(fèi)復(fù)習(xí)更新技術(shù)。
4、殘疾人員、退伍軍人、下崗工人、憑車票報(bào)銷車費(fèi)100元。
倒計(jì)時(shí)
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