公共營養(yǎng)師培訓

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《健康管理師》

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昆明公共營養(yǎng)師培訓

培訓內(nèi)容介紹

營養(yǎng)學基礎知識、膳食營養(yǎng)指導、醫(yī)學基礎、不同生理人群營養(yǎng)（孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、中老年等的營養(yǎng)）、食物營養(yǎng)基礎、各類食物營養(yǎng)構成、食品衛(wèi)生基礎、營養(yǎng)缺乏病及慢性病預防（高血壓、糖尿病、肥胖等與營養(yǎng)的關系）、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食調(diào)查和評價營養(yǎng)咨詢和教育、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理、膳食指導和評估、食品營養(yǎng)評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預等。

1、營養(yǎng)學基礎知識：營養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等）、食物營養(yǎng)（動物性食物、植物性食物、調(diào)味品等）、人群營養(yǎng)（孕婦、乳母、嬰兒、幼兒、學齡前兒童、學齡兒童、青少年、成年人、更年期、老年人）、疾病營養(yǎng)（肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病、腦卒中、冠心病、心肌梗死、痛風、腫瘤等）、食品衛(wèi)生（食品污染、食物中毒的預防）、食品加工、營養(yǎng)強化與保健食品、營養(yǎng)教育、社區(qū)營養(yǎng)管理、食品衛(wèi)生法、食品添加劑法等。

2、營養(yǎng)學職業(yè)技能：膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價（體格測量、實驗室指標收集、營養(yǎng)不良癥狀的判別）、營養(yǎng)咨詢和教育（食品安全、烹飪指導、健康生活方式、家庭食物中毒預防）、食譜編制、食譜評價和調(diào)整（食品安全、烹飪指導、健康生活方式、家庭食物中毒預防）、食品營養(yǎng)評價（營養(yǎng)標簽、食品營養(yǎng)價值分析、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預）

招生對象與就業(yè)方向

【招生對象】

1.月嫂或渴望高薪的育兒嫂、家政服務人員；

2.從事或準備從事營養(yǎng)食品教學、科研、食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品衛(wèi)生監(jiān)督與檢測、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)咨詢、私人營養(yǎng)師、營養(yǎng)宣教的人員（營養(yǎng)講師）；

3.賓館、餐廳、機關、學校、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事營養(yǎng)食品工作、營養(yǎng)教育工作者以及管理人員；

4.高級管家；企事業(yè)單位或社會其他有志從事營養(yǎng)業(yè)的人員。

【就業(yè)方向】

職業(yè)類營養(yǎng)師：在企業(yè)學校和幼兒園做專兼職營養(yǎng)師;

醫(yī)藥類營養(yǎng)師：主要從事醫(yī)療護理類以及營養(yǎng)保健類工作；

保健類營養(yǎng)師：主要從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)代理及銷售工作；

飯店類營養(yǎng)師：主要從事餐飲酒店高級管理，職業(yè)點菜師、高級行政管理等工作；

食品類營養(yǎng)師：主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售與產(chǎn)品研發(fā)以及營養(yǎng)配餐工作；

咨詢類營養(yǎng)師：為美容院、健身房、社區(qū)等提供營養(yǎng)咨詢服務，或在健康管理公司從事營養(yǎng)咨詢工作等；

私人營養(yǎng)師：職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭，慢性疾病患者等提供個性化營養(yǎng)咨詢與配餐服務；

營養(yǎng)講師：在食品、醫(yī)療保健行業(yè)從事健康教育方案策劃、課程開發(fā)、培訓工作；

自行創(chuàng)業(yè)：開設營養(yǎng)咨詢中心或創(chuàng)辦專業(yè)化營養(yǎng)配餐公司。

培訓特色與就業(yè)優(yōu)勢

（1）本機構本身服務著大量客戶，在培訓期間，學員可以實際看到老師針對不同問題的實際解決過程，而不僅僅是理論學習和模擬；

（2）凡在本機構報名培訓學員，本機構提供“一次報名培訓、終身免費復訓”的政策，**基礎再差的學員也可以經(jīng)過持久學習掌握好專業(yè)技能。

（3）本機構是珍品母嬰昆明地區(qū)首家戰(zhàn)略合作機構，實習完并經(jīng)過老師考評合格后，學員可以直接經(jīng)過認證入駐珍品母嬰珍接單進行服務，成為專業(yè)自由職業(yè)者，在母嬰服務行業(yè)開創(chuàng)自己的事業(yè)。