ACI 杭州注冊(cè)國際營養(yǎng)師（CIN）資格認(rèn)證 Certified International Nutritionist

一、項(xiàng)目簡介

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高, 人們?cè)谧非筘S富物質(zhì)生活的同時(shí),對(duì)健康和生命的關(guān)注越來越高。因此食品安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與康復(fù)已成為社會(huì)新的需求，營養(yǎng)師工作已逐步受到重視。

在美國，凡是住院病人的治療都必須要有營養(yǎng)師的參與；在日本每 330 人就有 1 名營養(yǎng)師,營養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的 2.4 倍。而中國每 40 萬人才有一個(gè)營養(yǎng)師，現(xiàn)有的營養(yǎng)學(xué)專業(yè)人員還不到4000 人，可見從事營養(yǎng)工作的人才奇缺,另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。據(jù)**機(jī)構(gòu)預(yù)測，營養(yǎng)師職業(yè)將是我國未來**熱門的職業(yè)之一。全球知識(shí)經(jīng)濟(jì)一體化的到來，各行各業(yè)開始逐步與國際慣例接軌，對(duì)國際化專業(yè)人才的需求將急劇增加。

注冊(cè)國際營養(yǎng)師認(rèn)證是美國認(rèn)證協(xié)會(huì)（ACI）面向全球推廣的一項(xiàng)專業(yè)認(rèn)證考試，是目前國際上**熱門的認(rèn)證項(xiàng)目之一。

美國認(rèn)證協(xié)會(huì)（ACI）作為全球著名的職業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一，其認(rèn)證代表了當(dāng)今職業(yè)資質(zhì)認(rèn)證的國際水平，得到了世界 163 個(gè) WTO 成員國家政府、教育部門及公司的認(rèn)可，具有廣泛的代表性和國際**性。            

ACI 注冊(cè)國際營養(yǎng)師（CIN）認(rèn)證旨在培養(yǎng)一批具有專業(yè)化、職業(yè)化和國際化的營養(yǎng)專業(yè)人才，提高全民的營養(yǎng)健康水平。

二、考試設(shè)置

1、注冊(cè)國際初級(jí)營養(yǎng)師

英文全稱：Certified International Primary Nutritionist

英文簡稱：CIPN

2、注冊(cè)國際營養(yǎng)師

英文全稱：Certified International Nutritionist

英文簡稱：CIN

三、報(bào)考條件

● 注冊(cè)國際初級(jí)營養(yǎng)師（CIPN），具備以下條件之一者。

1、連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作一年以上。

2、國家統(tǒng)招大專及以上的在校大學(xué)生。

3、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)學(xué)生。

● 注冊(cè)國際營養(yǎng)師（CIN），具備以下條件之一者。

1、連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作四年以上。

2、取得注冊(cè)國際初級(jí)營養(yǎng)師，連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作兩年以上。

3、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書。

4、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，連續(xù)從事營養(yǎng) 健康行業(yè)工作兩年以上。

四、考試大綱

一、緒論 

1. 營養(yǎng)學(xué)發(fā)展史     2. 營養(yǎng)學(xué)基本概念     3. 營養(yǎng)學(xué)研究內(nèi)容 

二、食物在人體的消化吸收 

1. 消化系統(tǒng)的組成與功能     2. 食物的消化吸收 

三、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ) 

1. 能量     2. 碳水化合物     3. 蛋白質(zhì)     4. 脂類     5. 維生素     6. 礦物質(zhì)     7. 水和膳食纖維 

四、營養(yǎng)與食物 

1. 食物營養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定及其意義     2. 谷類     3. 豆類及其制品     4. 蔬菜和水果     5. 水產(chǎn)類和肉類     

6. 蛋類     7. 奶及奶制品     8. 營養(yǎng)強(qiáng)化食品及保健品     9. 食物營養(yǎng)價(jià)值的影響因素 

五、公共營養(yǎng) 

1. 公共營養(yǎng)概述    2. 膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南     3. 營養(yǎng)配餐與食譜編制     4. 營養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià) 

5. 營養(yǎng)監(jiān)測     6. 營養(yǎng)教育 

六、特定人群營養(yǎng) 

1. 孕婦和乳母的營養(yǎng)與膳食     2. 特殊年齡人群的營養(yǎng)與膳食     3. 運(yùn)動(dòng)員營養(yǎng)與膳食 

4. 特殊環(huán)境人群的營養(yǎng)與膳食 

七、臨床營養(yǎng) 

1. 病人的營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)     2. 醫(yī)院膳食     3. 圍手術(shù)期營養(yǎng)     4. 腸內(nèi)與腸外營養(yǎng)支持 

八、營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)疾病 

1. 營養(yǎng)與肥胖     2. 營養(yǎng)與糖尿病     3. 營養(yǎng)與冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病

4. 營養(yǎng)與高血壓     5. 營養(yǎng)與高脂血癥     6. 營養(yǎng)與腦卒中 

7. 營養(yǎng)與痛風(fēng)     8. 營養(yǎng)與免疫性疾病    9. 營養(yǎng)與腫瘤 

九、食源性疾病及食物中毒 

1. 食源性疾病和食物中毒     2. 細(xì)菌性食物中毒     3. 有毒動(dòng)植物中毒 

4. 化學(xué)性食物中毒     5. 食物中毒的調(diào)查處理 

五、特色優(yōu)勢

1、師資隊(duì)伍強(qiáng)大，授課老師是來自國內(nèi)外具有豐富的理論和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專家進(jìn)行授課，全方位分享與互動(dòng)，拉近學(xué)員與名家的距離，找到解決問題的**終渠道。

2、ACI 證書獲得全球 163 個(gè) WTO 成員政府認(rèn)可，全球通用，被稱為二十一世紀(jì)的“求職綠卡”，是進(jìn)入外資企業(yè)、中外合資企業(yè)乃至跨國公司的重要依據(jù)。

3、學(xué)員可申請(qǐng)獲得前往美國、日本、新加坡等國家高端學(xué)府游學(xué)深造的機(jī)會(huì)，與海外零距離接觸，拓展國際化視野。

4、獲得認(rèn)證的學(xué)員可申請(qǐng)獲得美國加州政府和聯(lián)邦政府的公證；

5、獲得 ACI 證書的學(xué)員在申請(qǐng)美國移民、簽證時(shí)可起到輔助加分作用；

6、獲得認(rèn)證的學(xué)員，可申請(qǐng)進(jìn)入人社部全國人才流動(dòng)中心，獲得專業(yè)人才測評(píng)證書，國家官網(wǎng)注冊(cè)，并作為高級(jí)專業(yè)人才儲(chǔ)備，存檔供單位人事部門查詢，是崗位聘用、任職、加薪和職務(wù)晉升的重要依據(jù)；

7、獲得 ACI 證書的學(xué)員，可申請(qǐng)進(jìn)入中國留學(xué)人才發(fā)展基金會(huì)海外人才庫注冊(cè)備案，證書在國際人才交流市場領(lǐng)域中可作為人才評(píng)定、選拔、聘用、任職、晉升和加薪的重要依據(jù)。

六、考試方式

由 ACI 國際認(rèn)證中國總部統(tǒng)一組織實(shí)施全國考試，各級(jí)別設(shè)置的考試方式如下：

注冊(cè)國際初級(jí)營養(yǎng)師、注冊(cè)國際營養(yǎng)師：

客觀題 主觀題，采用機(jī)考或筆試方式。

七、考試時(shí)間

1、注冊(cè)國際營養(yǎng)師項(xiàng)目采用動(dòng)態(tài)考試時(shí)間，學(xué)員完成全課時(shí)培訓(xùn)及考前輔導(dǎo)后，即可向培訓(xùn)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)考試。由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)后向 ACI 國際認(rèn)證中國總部申請(qǐng)考試時(shí)間。

2、考試時(shí)間將提前不少于十個(gè)自然日通知到學(xué)員。

八、考試成績及獲取證書

1、成績分成 ABCDE 五檔，C 檔及以上及格，可獲取 ACI 證書。

2、獲取證書的學(xué)員可**以下網(wǎng)址查詢證書信息及成績。

3、注冊(cè)國際營養(yǎng)師項(xiàng)目證書及考試成績終身有效，可進(jìn)一步考取更高一級(jí)證書。

4、獲得認(rèn)證的學(xué)員可申請(qǐng)獲得美國加州政府和聯(lián)邦政府的公證

5、獲得 ACI 證書學(xué)員可申請(qǐng)獲得人社部人才流動(dòng)中心人才測評(píng)專業(yè)證書和中國海外人才庫專業(yè)人才證書。

九、報(bào)名提交資料

1、ACI 報(bào)名登記表（詳細(xì)填寫）；

2、電子原版照片；

3、身份證復(fù)印件；  

4、學(xué)歷復(fù)印件；在校生提供學(xué)生證或在校證明；

5、工作證明；

6、相關(guān)專業(yè)證書（可選）；