茶與禮 虛與實盡在南京秦漢胡同茶藝課

幽幽古色，遠(yuǎn)處飄來的是茶香，茶是文化也是藝術(shù)。在泡茶的時候飄出了縷縷青煙是虛，在泡完茶之后喝到嘴中后感到是實，這是茶藝能夠帶給我們的，也是茶藝能夠讓我們感受到的。不管是什么，南京秦漢胡同茶藝培訓(xùn)都能夠讓我們感受到，也能夠讓我們知道茶文化的魅力，在茶香中有所收獲。

茶有如四季的特性，新茶如肆意的少年，更大程度地保持著原始特性，翠嫩鮮甜，同時保留著寒性。隨著發(fā)酵程度的逐漸上升，白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶，經(jīng)過時間的加持，開始展現(xiàn)各自獨特的滋味與性能。三毛說茶如人生，苦如生命，香如愛情，淡如清風(fēng)，茶亦如朋友，尋對了脾性才大有裨益。這是我們茶文化中能夠體驗到的。

根據(jù)發(fā)酵程度，茶分為六大類，根據(jù)年份還有新茶、陳茶，更有調(diào)配茶、花果茶等等，中國茶這門擁有幾千年歷史的深厚學(xué)問，包含著眾多雅趣與養(yǎng)生知識。這更是我們在沒有學(xué)習(xí)茶藝的時候不知道的事情。在南京秦漢胡同學(xué)習(xí)茶藝文化的過程中也是對茶藝了解的過程，也是增加自己的知識的過程。

在這個過程中，學(xué)習(xí)茶藝的你將會知道，順時是什么意思？大的時間是季節(jié)，小的時間是朝夕，根據(jù)每天的狀態(tài)飲茶也是很有必要的。早飲濃度淡的發(fā)酵程度較高的紅茶或熟茶，有利于提神醒腦。下午肝火旺盛，易煩躁，可選生普、綠茶、白茶，不容易上火，也利于安撫情緒。這是茶能夠帶給我們的。

也能夠知道飲茶講究的是適宜，重視口味喜好，也要遵循個人體質(zhì)，體質(zhì)燥熱適合生普、綠茶，腸胃不好的人則適合發(fā)酵程度較高的熟茶、紅茶之類的茶品。這樣我們感受到的不僅僅是茶藝的文化，也是知道了茶在我們生活中的作用。由此看來到秦漢胡同學(xué)習(xí)茶藝也是很有必要的一件事情。

茶藝是一種文化，學(xué)習(xí)的過程也是增加知識的過程。再讓學(xué)員學(xué)習(xí)的時候，南京秦漢胡同能夠做到的事情不僅僅是讓學(xué)員進行茶藝文化的學(xué)習(xí)，也是在學(xué)習(xí)的時候讓學(xué)員了解更多的傳統(tǒng)文化的知識，使學(xué)員在學(xué)習(xí)之后能夠了解到有關(guān)茶藝的更多學(xué)員，體驗茶與禮的碰撞，感受虛與實之間的震撼。