茶癖

癖是病字頭，凡癖都是病的，但茶癖不是病，無須魏帝三丸藥，且盡盧公七碗茶，茶是治病的，何曾生發(fā)病恙？病起罷觀書，袖手清夜永，四鄰悄無語，燈火正凄冷，山童亦睡熟，汲水自煎茗。半夜三更秉燭照花，三更半夜汲水煎茶，陸游有什么??？陸游沒病，其所謂病起，乃是癖起焉。癖者，不是病樣狀態(tài)，而是情感狀態(tài)，愛茶的人都是有的。茶祖宗陸鴻漸整個(gè)一個(gè)茶癖，其后來者自然不免，“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事春茶?！泵鞔S次紓有事沒事愛喝茶，“齋居無事，頗有鴻漸之癖?！?/span>

有鴻漸之癖的當(dāng)然不只是一個(gè)許次紓，何謂是癖？何謂是癡？情感多吧。明末清初的杜浚，情感多得驚人。杜公生愛茶，死愛茶，愛“生茶”，愛“死茶”，“吾之于茶也，性命之交也?！弊灾^“家中有絕糧，無絕茶?！备字袩o米，壺中有茶。茶喝完了，感情還沒完，杜公還要葬茶，每有剩茶，當(dāng)持月樣小鋤，于“爛石”處挖小坑，以土掩埋，命為“茶丘”，整個(gè)是茶中林黛玉。盧廷璧號(hào)茶庵，因愛茶成癖，而被馮夢(mèng)龍收到《古今譚概》一書的“癖嗜部”，他愛茶愛到敬茶如神，對(duì)茶具都是一片虔誠(chéng)，“嘗蓄元僧詎可庭茶具十事，具衣冠拜之?！泵鞔咤ィ彩遣柚邪V漢，谷雨清明時(shí)節(jié)，新茶上市，拋妻別子，“每春高臥山中，沉酣香茗一月?！辈粸榧t顏，而為綠茶，當(dāng)了“一個(gè)不回家的男人”，一去一個(gè)月，情癡得甚是感人心。**癡的是置生死于度外而專注于茶的人。鄧友梅先生說他老家有個(gè)本家大輩，每天茶不離手。日本鬼子進(jìn)村內(nèi)掃蕩，大家卷起細(xì)軟逃難，惟獨(dú)他不帶行李，手中**一把茶壺，走到半路碰到鬼子，叭的一聲，正打中他的茶壺，鄉(xiāng)親都為其性命擔(dān)憂，他卻提著茶壺說：“可惜了這一壺好葉子?！睈鄄柚樯跤趷勖?，真是癡情。

情應(yīng)該是癡的，不癡的不是情。祝英臺(tái)若是看到梁山伯哥哥魂歸了山野，就調(diào)轉(zhuǎn)愛情而去，投了天下首富的懷抱，那還是情嗎？張岱是深得人生三昧的：“人無癖不可與交，以其無深情也；人無疵不可與交，以其無真氣也。”今天喊你兄弟，明天視為路人的，實(shí)在不堪交。人當(dāng)有癖，也當(dāng)有疵，對(duì)人不執(zhí)著的，你不必與他交往，而全無缺點(diǎn)全是優(yōu)點(diǎn)的人也千萬不可與其交往，沒有缺點(diǎn)的不是圣人就是魔鬼，與圣人交沒味道，與魔鬼交嚇?biāo)廊?。陸羽以及陸羽的傳人大都是既有癖又有疵的，是大可結(jié)為知心的。陸羽愛茶不用說了，他是有癖的，他也有疵，陸羽臉上有疤痕，字就叫“季疵”，所以他的朋友遍天下。以癖以疵而論茶人，晉代王蒙可以當(dāng)之，他自個(gè)好茶成癖，這是癖，但己所欲，要強(qiáng)行與人，這是疵吧。王兄待客“茶當(dāng)酒”，客來，要死灌他，把他灌得肚子滾圓，茗不醉誓不休，時(shí)人以往王府做客，謂為水厄，看來王兄不會(huì)待客，是個(gè)有“缺點(diǎn)”的人，然則，這樣的水災(zāi)是災(zāi)卻不是難。人家熱情啊，這年頭哪里有真的熱情？人心的綠草濕地漸漸稀少，而人心的沙漠越發(fā)炙人，杯杯涼肝的茶水下到人原本柔軟的腹部，生出茂密深長(zhǎng)的情感來，不是好事嗎？王兄家里常鬧“水災(zāi)”，但不是有很多人天天往他那里跑么？吾生也晚，若上溯千年，也愿往王府做客，與其在人心的沙漠中旱死，不如在情感的“水厄”中當(dāng)水鬼。人家請(qǐng)我去喝茶，我是來者不拒的，茶友大半是真心朋友，雖死何憾？

其實(shí)，癡心于茶者，不是鬼，而是仙。癡心于其他事物，有做鬼之憂。癡心于牌，人謂牌鬼；癡心于酒，人謂酒鬼；癡心于煙，人謂煙鬼；惟有癡心于茶，多飲茶，則可成神仙。五代毛文錫說蒙山茶，服之可成仙?！叭臬@一兩，以本處水煎服，即能祛宿疾；二兩，當(dāng)眼前無疾；三兩，固以換骨；四兩，即為地仙?！焙炔枰嗪劝?，多喝成癖可以成天上人?？鬃硬徽Z怪力亂神，語茶仙茶圣不是語怪力亂神。比如唐有一僧，癖好飲茶，“性本好茶，到處惟茶是務(wù)，或出，日進(jìn)百余碗，如常日，亦不下四五十碗。”這么一癖好就年長(zhǎng)一百二十歲。這么長(zhǎng)命，真是神仙了。而其實(shí)，所謂神仙，無非快樂，無非忘卻。有癡心，即可忘憂。馮夢(mèng)龍是得道的人，他在癡字處**是見心明道：“癡不可乎？得斯趣者，人天大受其用也。碗大一片赤縣神州，眾生塞滿，原屬假合，若復(fù)件件認(rèn)真，爭(zhēng)競(jìng)何已？故直須以癡趣破之?！比绾我园V破之，明朝人給我們開了一個(gè)“無比逍遙湯”的“處方”：“留七分正經(jīng)以度生，留三分癡呆以防死?！?/span>

現(xiàn)在忙死的人真的很多，也不是不癡，而是癡錯(cuò)了。那癡于酒的，多醉死；那癡于煙的，多病死；那鉆到錢眼里出不來的，多忙死?？梢?，說癡，也要知道癡什么，不可亂癡一氣。

茶仙酒仙都是仙，也是大不同的。陸游很懂其中奧妙，“難從陸羽毀茶論，寧和陶潛止酒詩?！本岂辈桉焙檬且获保瑓s是“兩歧”?！安柘删葡傻囊饬x狀態(tài)是大相迥異的，酒仙是沉湎是放縱，茶仙是陶醉是超然?！绷种蜗壬鏁?huì)解意。