臨沂飄飄香小吃培訓(xùn)
小吃技術(shù)培訓(xùn),實(shí)踐操作指導(dǎo)
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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2024-10-21
飄飄香餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是全國連鎖品牌?,F(xiàn)已覆蓋全國,先后在蘇州,宿州,阜陽,商丘,臨沂,連云港,徐州,河澤,淮安,駐馬店,周口等19個(gè)城市設(shè)立了分校,是一家規(guī)?;?、專業(yè)化的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
飄飄香餐飲管理有限公司歷經(jīng)十多年的發(fā)展,已成為集餐飲、管理、教育、物流、工廠五大版塊為一體的大型集團(tuán)公司,餐飲版塊屬于早期發(fā)展的重要內(nèi)容,現(xiàn)已在深圳、廣州、杭州、蘇州、南京等三十七個(gè)地級市開設(shè)分校及培訓(xùn)基地,小吃餐飲培訓(xùn)版塊在每個(gè)地級市不長的時(shí)間就會(huì)占據(jù)70%左右的市場份額,得力于好的技術(shù)口味
小吃制作發(fā)展前景
小吃需要學(xué)習(xí)什么?
1、早餐早點(diǎn)(品種包含:水煎包、豆?jié){、油條、肉片粥 、手抓餅、 雞蛋灌餅、 醬香餅、饅頭、花卷等。)2擺攤小吃品種包含:烤面筋、臭豆腐、關(guān)東煮、土豆片夾饃、烤冷面 、米線、小籠包、酸辣粉、餛飩、腸粉、烤串、炸雞柳、里脊肉夾饃、手工辣條等。
多種特色課程任你選
土耳其烤肉拌飯,即“旋轉(zhuǎn)烤肉”,這是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。
制作食材有鴨脖子、辣椒粉、花椒粉、郫縣豆瓣醬、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香葉、干辣椒。
五花肉洗凈放入鍋中,加入生姜、料酒,冷水起鍋,待煮出浮沫后撈出。將焯水后的五花肉放涼、切片等。
制作木桶飯用電飯鍋或其他方法做好米飯,趁熱放入干凈的大木桶中,外面做好保溫,這樣也能出天然木香味。
把錫紙鋪在可以加熱的鐵制容器上,備用水里加1勺鹽,放入花甲,泡2小時(shí)左右等花甲吐沙,基圍蝦去蝦線等。
是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理,通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪(魚肉或豆的制品)。
店面環(huán)境:保持店面環(huán)境整潔干凈,給消費(fèi)者留下良好的第一印象。優(yōu)化環(huán)境衛(wèi)生,打造干凈整潔的店鋪形象,能夠吸引更多的顧客。小吃種類與特色:提供豐富多樣且具有特色的小吃種類?,F(xiàn)代消費(fèi)者對食品的選擇非常挑剔,只有與眾不同的美味才能贏得消費(fèi)者的喜愛。
教學(xué)服務(wù)全流程把控
根據(jù)學(xué)員的自身基礎(chǔ),為學(xué)員制定一套合適的學(xué)習(xí)方案,讓學(xué)員能通過老師的指導(dǎo),能為之后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)
課堂會(huì)留有時(shí)間給學(xué)員進(jìn)行實(shí)戰(zhàn),班主任和授課老師在場指導(dǎo),學(xué)員有不懂和不會(huì)的問題,都可以詢問老師
臨沂飄飄香餐飲管理公司老師會(huì)為學(xué)員提供多種就業(yè)的資源崗位,讓學(xué)員能從中選擇適合自己的,學(xué)員也可自主開店
中餐快餐系列:小碗菜、石鍋泡泡雞、石鍋泡泡魚、同安碗仔糕、煲仔粥、土筍凍、西北羊肉湯牛肉湯、養(yǎng)生燉湯、瓦罐煨湯、燉罐、川湘菜系列、炒菜、閩南大肉粽、燒肉粽、小炒快炒、炒菜、魚粉、羊肉湯、泡菜火鍋、中西式套餐飯、肉骨茶、陜西臊子面、西北羊牛肉湯、牛羊肉泡饃、重慶小面、思北酸筍面、砂鍋粉、手工砂鍋米粉、四川干鍋、麻辣燙、特色木桶飯、特色手搟面、云吞面、自選式套餐、隆江豬腳飯、蘿卜牛雜、牛肉板面、熱干面、老鴨粉絲湯、三奈牛肉小吃、小吃兜湯、蒸菜、臺(tái)灣鹵肉飯、咸肉菜飯、煲仔飯、潮汕砂鍋粥、蛋包飯、蓋澆飯、骨頭飯、桂林米粉、過橋米線、海南雞飯、海鮮面、河南燴面、臺(tái)灣牛肉飯、臺(tái)灣牛肉面、石鍋拌飯、柳州螺螄粉、椒鹽里脊、黃燜雞米飯、中式簡餐、兜兜飯、草袋飯、農(nóng)家菜、炒菜、閩菜贛菜、炒菜、客家小吃等。
飄飄香餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是全國連鎖品牌。現(xiàn)已覆蓋全國,先后在蘇州,宿州,阜陽,商丘,臨沂,連云港,徐州,河澤,淮安,駐馬店,周口等19個(gè)城市設(shè)立了分校,是一家規(guī)?;I(yè)化的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。飄飄香小吃教學(xué)成果,在課程體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營管理、教學(xué)模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)體系等方面做出了突出貢獻(xiàn),設(shè)置了特色風(fēng)味小吃、早餐早點(diǎn),,鹵菜培訓(xùn),夜宵燒烤六大專業(yè),滿足社會(huì)創(chuàng)就業(yè)者的學(xué)習(xí)需求。
今日已有25人申請,本月限額500名