武漢面點技術學校哪里好

素有“天下第一粉”之稱的“重慶酸辣粉”是重慶城鄉(xiāng)下廣為流傳的傳統(tǒng)小吃，由于價廉物美，長期以來一向深受全國人們的喜愛。主要以香、麻、辣、酸、鮮為特征。酸辣粉是以紅薯粉為主料，能健脾開胃，防備便秘，是重慶酸辣粉特有的風味。冬季吃暖身，夏季吃開胃。 我中心在不斷地促進和改善酸辣粉的技術，在原有酸辣粉的基礎上精心改進秘制，選用幾十種上等調料精心制造，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。吃起來酸得安逸，辣得巴實，讓人戀戀不舍，回味悠長。

唐耿雄

1970年生，從事粉面行業(yè)25年。2003-2013在長沙百年名店楊裕興總店，任店長- -職: 2014在英佳爾教授秘制牛肉面、津市牛肉粉、原味湯粉、湘西魚粉、桂林米粉、酸辣粉等，主管公司粉面技術訓練和產品研制;家族代代運營粉面生意已經有幾十年歷史，在湖南多個城市開有分店，客源安穩(wěn)、生意興隆。在粉面口味上充分運用了湖南粉面高湯

的特征和**特征炒碼的優(yōu)勢，讓顧客在吃粉面過程中痛快淋漓，吃完后神清氣爽。

鴨血粉絲湯的市場現狀絕對堪稱風靡，其“粉絲”囊括了男女老少所有人群。在南京、鎮(zhèn)江、上海、合肥等城市，一年四季無論你是過大街還是穿小巷，都能遇到鴨血粉絲店，這些鴨血粉絲店有些是有門面的，有些就是一小攤兒，而相同的則是都能生意火爆，香味四溢。鴨血粉絲湯的粉絲潤滑，鴨血鮮嫩，口味既鮮且香，6-10元一碗可謂價廉物美。

桂林米粉店

門面一般選擇30-50平方就可以了。根據市場定位選擇人流量大的商業(yè)區(qū)、寫字樓、社區(qū)、學校、車站等。選門面一定要注意觀察目標位置全天的人流走向人流構成。裝修要求精致些特色些**能帶點民族風情的樣子。還可掛一些桂林的老照片。門面**朝南朝東**不要朝北朝西。門面向著人流來的方向不要有遮擋--凹角的門面**不要。門面上樓梯或下臺階都不好。