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課程簡介: 烘焙小知識1植物黃油和動物黃油有什么區(qū)別?哪個更好?植物奶油是由大豆等植物油、水、鹽、奶粉制成,屬于人工合成奶油。動物奶油是從牛奶中分離脂肪得到的。可想而知,從口感上來說,一定是動物奶油更好,口感更醇厚,相對更健康!2奶酪、奶酪和黃油有什么區(qū)別?黃油通常是一種固體,由黃油制成,脂肪含量比黃油高。奶酪和奶酪其實是一回事,奶酪的主要成分是奶酪脂肪和蛋白質(zhì),通常是切片包裝。奶酪和黃油的相似之...[詳情]
課程簡介: 烘焙新手入門必知的10個專業(yè)烘焙知識!1冷凍雞蛋快速恢復(fù)常溫的方法是用溫水浸泡半小時;2烘焙配方中,沒有特別說明的“牛奶”是指“全脂牛奶”;3蛋糕配料表中,沒有特別說明的黃油為無鹽黃油;4蛋黃分離時,蛋殼不小心掉入蛋清中,用挖空的半個蛋殼取出混合物中破碎的蛋殼;或者待餅涼透后,翻底5配方中的“蛋”約為平時食用的大紅殼雞蛋55-65克;6蛋糕的糖量要根據(jù)配方添加,太多蛋糕會變焦,太少蛋糕...[詳情]
課程簡介:茶藝師的入門基礎(chǔ)知識茶藝是學(xué)問也是修行。茶的意境到了,自然茶也就香了。我們要泡好茶要學(xué)會如何識茶、辨茶、沏茶等等一系列的茶藝師基礎(chǔ),想要泡好茶就要學(xué)習(xí)一下茶藝師要具備的基礎(chǔ)知識才是首先要做的哦。茶里的苦澀與甘甜喚醒了我對生活的思索。其實生活如茶,亦有亦無。有的都是是水、茶葉、和茶具,無的是有的香,有的苦,有的淡,有的濃。我怕是很少會想到要學(xué)茶藝的人。對茶基礎(chǔ)知識的無知,讓我想了解一些茶的基礎(chǔ)知識,...[詳情]
課程簡介:茶藝師課程介紹課程宗旨:深耕傳統(tǒng)茶禮茶道培養(yǎng)高雅知性氣質(zhì)將生活茶美學(xué)分享給更多愛茶之人,助力身邊人因茶受益培訓(xùn)對象:喜愛喝茶的人群想要學(xué)習(xí)正確的泡茶方式在生活中有飲茶習(xí)慣茶行業(yè)、香行業(yè)等從事者想學(xué)茶道,對泡茶有講究學(xué)習(xí)茶藝師收獲:修飾身姿,提升個人氣韻氣質(zhì)學(xué)習(xí)茶修,享受優(yōu)雅生活系統(tǒng)掌握泡茶的標(biāo)準(zhǔn)方式開拓更多交友空間...[詳情]
課程簡介:無錫食為先小吃培訓(xùn)至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想課程咨詢顧客定小吃店的消費廣泛不高,歸于群眾消費,顧客的定位上是雅俗共賞。詳細(xì)可以根據(jù)所在區(qū)域?qū)嶋H情況定位。地點選擇只需人多的地點即可。設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等??瓦\站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不饑,無意光臨小吃店。食為先特色小吃培訓(xùn)四川麻辣...[詳情]
課程簡介:無錫食為先小吃培訓(xùn)至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想課程咨詢顧客定小吃店的消費廣泛不高,歸于群眾消費,顧客的定位上是雅俗共賞。詳細(xì)可以根據(jù)所在區(qū)域?qū)嶋H情況定位。地點選擇只需人多的地點即可。設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不饑,無意光臨小吃店。食為先特色小吃培訓(xùn)四川麻辣...[詳情]
課程簡介:食為先西點烘焙培訓(xùn)至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想課程咨詢你學(xué)習(xí)西點烘焙的時候,一定要有一個好的心態(tài),因為每天在練習(xí)的時候,你都面臨著時間和地點的枯燥重復(fù)動作,所以你一定要有一個好的心態(tài),而一個好的心態(tài),再加上你所花費的時間和精力,相當(dāng)于在你的學(xué)習(xí)和生活中磨礪和積累好的工作經(jīng)驗。此時,你有能力晉升到西點主廚和品牌連鎖店技術(shù)總監(jiān)的職位。相應(yīng)的,你在工作條件和工資上會有更...[詳情]
課程簡介:無錫食為先小吃培訓(xùn)至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想課程咨詢顧客定小吃店的消費廣泛不高,歸于群眾消費,顧客的定位上是雅俗共賞。詳細(xì)可以根據(jù)所在區(qū)域?qū)嶋H情況定位。地點選擇只需人多的地點即可。設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等??瓦\站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不饑,無意光臨小吃店。食為先特色小吃培訓(xùn)四川麻辣...[詳情]
課程簡介:無錫食為先小吃培訓(xùn)眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的開店創(chuàng)業(yè)夢想課程咨詢小吃行業(yè)的競爭也很激烈。如果每個人都喜歡小吃,他們會更加關(guān)注這個話題。在地理位置相對較好的地方,經(jīng)常會有幾個老板從小吃生意,但他們從事的小吃種類不同,顧客只會根據(jù)自己的需求購買自己喜歡的小吃。無論是去年開的小吃店,還是今年從事的小吃生意,創(chuàng)業(yè)者都避免競爭。所以,創(chuàng)業(yè)者要理性看待這個問題,敢于面對小吃生意的競爭,然后然后去開拓市場。食為先特色...[詳情]
課程簡介:無錫食為先小吃培訓(xùn)至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想課程咨詢顧客定小吃店的消費廣泛不高,歸于群眾消費,顧客的定位上是雅俗共賞。詳細(xì)可以根據(jù)所在區(qū)域?qū)嶋H情況定位。地點選擇只需人多的地點即可。設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等??瓦\站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不饑,無意光臨小吃店。食為先特色小吃培訓(xùn)四川麻辣...[詳情]
課程簡介:食為先西點烘焙培訓(xùn)至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想課程咨詢你學(xué)習(xí)西點烘焙的時候,一定要有一個好的心態(tài),因為每天在練習(xí)的時候,你都面臨著時間和地點的枯燥重復(fù)動作,所以你一定要有一個好的心態(tài),而一個好的心態(tài),再加上你所花費的時間和精力,相當(dāng)于在你的學(xué)習(xí)和生活中磨礪和積累好的工作經(jīng)驗。此時,你有能力晉升到西點主廚和品牌連鎖店技術(shù)總監(jiān)的職位。相應(yīng)的,你在工作條件和工資上會有更...[詳情]
課程簡介:無錫食為先小吃培訓(xùn)至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想課程咨詢顧客定小吃店的消費廣泛不高,歸于群眾消費,顧客的定位上是雅俗共賞。詳細(xì)可以根據(jù)所在區(qū)域?qū)嶋H情況定位。地點選擇只需人多的地點即可。設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等??瓦\站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不饑,無意光臨小吃店。食為先特色小吃培訓(xùn)四川麻辣...[詳情]
課程簡介:無錫食為先小吃培訓(xùn)現(xiàn)場實際操作,老師實操教學(xué),實現(xiàn)學(xué)員的開店創(chuàng)業(yè)夢想課程咨詢特征風(fēng)味小吃能迅速喚醒顧客的胃口,招引更多的顧客。小吃產(chǎn)業(yè)品種繁復(fù),口味招引力強,在餐飲商場中占有十分重要的方位。各種特征小吃往往口感更細(xì)膩、更有營養(yǎng),成為商場上的熱門也層出不窮。品種繁復(fù),商場愈加打開。傳統(tǒng)快餐等餐飲方式,產(chǎn)品往往同質(zhì)化,口味單一,時間長,往往會構(gòu)成顧客厭倦。時尚又特別的小吃,風(fēng)味極佳,愈加甘旨,愈加獨特...[詳情]
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課程簡介:無錫西點烘焙培訓(xùn)多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗,保障教學(xué)質(zhì)量課程咨詢烘烤分三份進(jìn)行,分七份烘烤。半成品食物對時間很敏感。不及時烘烤會帶來口感上的細(xì)微變化,讓一個滿意的成品變得不可能。這種學(xué)習(xí)效果無法滿足門店運營的要求。所以點點教育開設(shè)的西點烘焙精英全能班采用“一手一機(jī)”的教學(xué)模式,連烤箱、冰箱、奶機(jī)也是一機(jī)配備,與其他院校不同。以培養(yǎng)裝潢、烘焙、法式甜品、巧克力慕思、韓式裝潢、咖啡飲品等專業(yè)人...[詳情]
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