課程簡(jiǎn)介：南昌食為先鹵俠派現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)鹵俠派現(xiàn)鹵現(xiàn)撈是一個(gè)注重新鮮、健康、安全，以麻辣鮮香為特色的鹵味品牌，致力于提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。無(wú)論是作為餐前菜品還是日常小吃經(jīng)營(yíng)，都能滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者的需求。品牌特色：鹵俠派現(xiàn)鹵現(xiàn)撈強(qiáng)調(diào)新鮮食材的當(dāng)天鹵制和當(dāng)天銷(xiāo)售，給食客以新鮮、健康、安全的印象。品牌以“提升食客的用餐體驗(yàn)”為目標(biāo)，注重產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā)，擁有專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。課程內(nèi)容：1.系統(tǒng)講述：鹵俠派現(xiàn)鹵現(xiàn)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：南昌食為先土家醬香餅培訓(xùn)班土家醬香餅，又稱(chēng)土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅，簡(jiǎn)稱(chēng)醬香餅或香醬餅，是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃，又號(hào)稱(chēng)“中國(guó)披薩”。以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。此餅剛推出市場(chǎng)的時(shí)候，相當(dāng)火爆，這種投資小，風(fēng)險(xiǎn)小，回報(bào)快，已經(jīng)讓很多人發(fā)財(cái)致富起來(lái)。適合人群：對(duì)面食制作感興趣的初學(xué)者想要開(kāi)面食店的創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)從事面食行業(yè)的從業(yè)人員對(duì)傳統(tǒng)面點(diǎn)技藝有濃厚興...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：南昌食為先蘿卜牛雜小吃培訓(xùn)蘿卜牛雜在廣東地區(qū)非常受歡迎，不僅是街頭巷尾常見(jiàn)的小吃攤點(diǎn)，也是許多餐廳和飯店的招牌菜之一。它的美味和受歡迎程度使得它成為了廣東地區(qū)的一種特色美食代表。菜品目錄：牛大腸、牛小腸、粉腸、牛肺、牛腩、牛肚、牛筋、白蘿卜、海帶、豆腐、牛心、牛筋丸學(xué)習(xí)流程：1.選材培訓(xùn)：培訓(xùn)師將向?qū)W員介紹選材的標(biāo)準(zhǔn)和技巧，包括牛雜的品種、品質(zhì)鑒別，以及蘿卜和豆腐的選擇。2.處理培訓(xùn)：培訓(xùn)師將現(xiàn)場(chǎng)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：南昌食為先隆江豬腳飯培訓(xùn)班隆江豬腳飯是一道源自廣東省潮汕地區(qū)隆江鎮(zhèn)的著名小吃，以其獨(dú)特的鹵水配方和口感而備受食客喜愛(ài)。豬腳經(jīng)過(guò)精心鹵制，肉質(zhì)鮮嫩多汁，搭配米飯一同入口，令人回味無(wú)窮。適用人群：在校學(xué)生：我們歡迎各大高校的學(xué)生報(bào)名參加，幫助他們了解餐飲行業(yè)，提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力餐飲從業(yè)人員：對(duì)于已經(jīng)從事餐飲行業(yè)的人員，我們提供進(jìn)階培訓(xùn)，幫助他們?cè)诼殬I(yè)生涯中更上一層樓課程內(nèi)容：豬腳及配料的選擇與處理；鹵水的...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：南昌食為先正宗津市牛肉粉培訓(xùn)津市牛肉粉是湖南省常德市津市的代表性特色美食，與桂林米粉、云南過(guò)橋米線(xiàn)并稱(chēng)中國(guó)三大米粉之一。津市牛肉粉以其獨(dú)特的歷史背景、豐富的口感和深厚的文化底蘊(yùn)，吸引了眾多食客前來(lái)品嘗。無(wú)論是作為地方特產(chǎn)還是日常食品，它都展現(xiàn)出了其不可抗拒的魅力。招生對(duì)象：1.熱愛(ài)美食和烹飪的人：喜歡嘗試新菜肴、研究食材搭配和烹飪技術(shù)的人適合學(xué)習(xí)餐飲2.善于溝通和服務(wù)的人：愿意與客人打交道，對(duì)待客...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：南昌食為先營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)營(yíng)養(yǎng)粥是一種具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康功效的食品，通常由多種食材經(jīng)過(guò)精心熬制而成。它不僅口感鮮美，而且易于消化吸收，適合各個(gè)年齡段的人群食用。在日常生活中，我們可以根據(jù)自己的口味和營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)制作不同種類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)粥，讓飲食更加健康和多樣化。適合人群：有志于從事早餐行業(yè)者早餐店店主及工作人員烹飪愛(ài)好者餐飲企事業(yè)單位員工營(yíng)養(yǎng)粥品類(lèi)：八寶粥系列、養(yǎng)生八寶粥、營(yíng)養(yǎng)燕麥粥、白粥系列、小米南瓜粥、...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：南昌食為先炒粉炒飯培訓(xùn)炒粉是一種以米粉為主要食材，經(jīng)過(guò)炒制而成的熱食。炒飯則以米飯為主料，通常是用隔夜飯炒制而成?？偟膩?lái)說(shuō)，炒粉和炒飯都是中國(guó)飲食文化中常見(jiàn)的烹飪方式，它們各有特色，是人們喜愛(ài)的美食之一。課程目錄：揚(yáng)州炒飯、湘味炒飯、臘味炒飯、肉絲炒飯、什錦炒飯、咖喱炒飯、炒面、炒米粉、炒河粉課程體系：材料介紹：了解所需的主要食材，如米粉、蔬菜、肉類(lèi)或海鮮等選擇與處理：教授如何挑選食材，以及如何處...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：南昌食為先旋轉(zhuǎn)烤魚(yú)小吃培訓(xùn)烤魚(yú)，一道讓人垂涎欲滴的美食，將魚(yú)肉與獨(dú)特的佐料相結(jié)合，烤制出外酥里嫩，美味無(wú)比的佳肴。從視覺(jué)上來(lái)看，烤魚(yú)的外皮金黃酥脆，魚(yú)肉白嫩鮮美，搭配上各種綠色的配菜和紅色的辣椒，讓人一看就食欲大增。再?gòu)男嵊X(jué)上，烤魚(yú)的香氣撲鼻，香辣可口，讓人聞香而來(lái)。最后從味覺(jué)上，烤魚(yú)的口感豐富，魚(yú)肉鮮嫩多汁，搭配的佐料恰到好處。適合對(duì)象：有意學(xué)特色小吃餐飲技術(shù)的伙伴課時(shí)內(nèi)容：課時(shí)：不限時(shí)長(zhǎng)，學(xué)會(huì)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：南昌食為先地?cái)偮菸嚪叟嘤?xùn)螺螄粉說(shuō)來(lái)神奇，天天吃不膩，幾天不吃想得慌。湖南小伙更是自創(chuàng)湖南人更愛(ài)吃的螺螄粉。還沒(méi)吃就能聞到那股“酸臭”的味，米粉筋道有彈性，再加上辣味的刺激，嗦起粉來(lái)非常過(guò)癮。成哥地?cái)偮菸嚪?，出攤就排?duì)。螺螄粉價(jià)格實(shí)惠，無(wú)論是上班族還是學(xué)生都能消費(fèi)得起，有著廣泛的消費(fèi)者群體。產(chǎn)品特色：多種特色湯頭，回味濃香品類(lèi)豐富，顧客可自選加料操作**，出品快，材料成本低經(jīng)營(yíng)模式：投資較?。嚎蓴偪?..[詳情]

課程簡(jiǎn)介：南昌食為先金湯熱鹵培訓(xùn)金湯熱鹵秋冬季小餐飲爆品，你嗅到了機(jī)遇了嗎？其實(shí)這個(gè)就是一個(gè)概念、做法和現(xiàn)撈沒(méi)有什么區(qū)別的，是在現(xiàn)撈現(xiàn)鹵的基礎(chǔ)上改進(jìn)而來(lái)，說(shuō)白了，就是改變上色的方法，別的完全都是一樣的。因?yàn)辂u貨成品和鹵水顏色都是偏黃色，所以就有金湯熱鹵這么一個(gè)叫法。適合人群：零基礎(chǔ)的人群打算創(chuàng)業(yè)的人群餐飲行業(yè)興趣愛(ài)好者想要學(xué)技術(shù)的人群課程內(nèi)容：鹵豬肘、鹵豬耳朵、鹵雞爪、鹵鴨頭、鹵鴨脖、鹵雞腿；還有鴨胗、豬舌...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：南昌食為先烈火牛肉技術(shù)培訓(xùn)烈火牛肉是采用銅板煎烤，用“擂”的手法讓牛肉在高溫銅板下迅速烤熟。新鮮黃牛肉選取最佳部位，用細(xì)致的刀工分割成塊，沒(méi)有筋膜，沒(méi)有肥肉。一粒粒的肉飽滿(mǎn)紅潤(rùn)，扎實(shí)有料。辣椒粉和顆粒孜然是這款烈火牛肉的重點(diǎn)，淋上茶油將牛肉迅速擂到半熟后，馬上加入大量香蔥、孜然和辣椒粉。三款調(diào)味料在高溫銅板上相互作用，滲透進(jìn)牛肉里。整個(gè)動(dòng)作一氣呵成，出品時(shí)間不過(guò)100秒。班級(jí)設(shè)置：學(xué)習(xí)時(shí)間：學(xué)習(xí)時(shí)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：南昌食為先拇指生煎包培訓(xùn)拇指生煎包制作時(shí)以豬皮和豬蹄為原料加工而成，皮凍是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品，不但韌性筋道而且對(duì)人的皮膚，筋健，骨骼，都有重要的保健作用；肉皮凍的營(yíng)養(yǎng)成分主要有脂肪，蛋白質(zhì)和纖維素等營(yíng)養(yǎng)元素。汁多味美、鮮香留齒。四季食用，老少皆宜。網(wǎng)紅拇指生煎包最近網(wǎng)絡(luò)很火，不管是短視頻，還是美食圖，內(nèi)香外焦，一口一個(gè)，鮮嫩爆汁，都讓人垂涎三尺，新品拇指生煎包大受歡迎。適合人群：創(chuàng)業(yè)者：畢...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：南昌食為先西餐廚師培訓(xùn)西餐行業(yè)是烹飪行業(yè)中的一顆明珠，發(fā)展迅猛，人才匱乏，市場(chǎng)缺口每年遞增，工作環(huán)境高雅整潔，舒適的工作環(huán)境，高雅的工作氛圍，浪漫的設(shè)計(jì)理念，這一切都讓西餐成為行業(yè)熱門(mén)，西餐讓我們的生活也變得豐富起來(lái)，需求決定西餐行業(yè)的人才在不斷增長(zhǎng)，于是越來(lái)越多的年輕人熱衷于學(xué)習(xí)西餐。適用人群：0基礎(chǔ)人群學(xué)手藝人群學(xué)技術(shù)人群0基礎(chǔ)轉(zhuǎn)行人群創(chuàng)業(yè)人群課程內(nèi)容：1.日本壽司技術(shù)、炸雞漢堡技術(shù)、鹵肉卷技...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：南昌食為先西點(diǎn)鋪培訓(xùn)西點(diǎn)就是西點(diǎn)糕點(diǎn)的簡(jiǎn)稱(chēng)，具有西方民族風(fēng)格和特色，除面包外，蛋糕是西點(diǎn)中頗具有代表性的品種，混酥類(lèi)、撻、派與清酥類(lèi)糕點(diǎn)是主要的西式點(diǎn)心，此外，西點(diǎn)還包括干點(diǎn)(曲奇、瓦片)、茶點(diǎn)、甜點(diǎn)、凍、布丁、巧克力制品等。授課內(nèi)容：西點(diǎn)慕斯（供應(yīng)鏈配送）：1元瑞士卷（紅豆抹茶、原味芝士）、2元慕斯（葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠蘿味、白桃味、藍(lán)色妖姬慕斯、長(zhǎng)崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年華慕斯、提拉米蘇...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：南昌食為先燒臘鹵泡培訓(xùn)班燒臘是一種色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系，它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。學(xué)習(xí)燒臘鹵泡技術(shù)的地方，選擇食為先餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)，師傅示范講解，簡(jiǎn)單易懂，理論與實(shí)操相結(jié)合，實(shí)力師傅指導(dǎo)，客戶(hù)實(shí)操，學(xué)習(xí)快，更容易上手，不限學(xué)習(xí)時(shí)間。課程設(shè)置：系列一：紅油涼菜、飄香鹵菜、鹵昧鴨脖、廣式燒臘、北京特色烤鴨、武漢鹵鴨、蘿卜牛雜、客家肉丸、鴨脖、手撕雞、壇子雞、奧爾良烤雞...[詳情]