課程簡介：15天面包課程1-2天，面包理論課，面包打面整形花色面包：豆沙包，椰絲包，墨西哥包，南瓜奶棒包，臺式菠蘿包，菱式菠蘿包，耶穌火腿包，漢堡，披薩，玉桂糖甜甜圈，各式巧克力甜甜圈，肉松包方包：北海道吐司，中奶吐司，蔓越莓吐司，全麥吐司，總匯三明治，巖燒乳酪，芝士火腿三明治法包類：法棍，脆皮法棍片，蒜蓉法香片，凱撒大帝，恰巴塔，全麥包，德式堿水包中式類：蛋黃酥，彩酥，廣式月餅，桃酥軟歐：天然酵種核桃芝士...[詳情]

課程簡介：15天西點課程原味戚風，爆漿海鹽蛋糕，巧克力戚風，抹茶戚風，紅絲絨蛋糕卷，香緹奶油芝士餡，芒果餡，脆皮泡芙，天鵝泡芙，泡芙塔，車輪泡芙，香草卡仕達醬，巧克力榛子醬，水果餡提拉米蘇，手指餅干，馬斯卡布尼芝士慕斯，輕乳酪芝士，無糖果仁糖芝士蛋糕，榴蓮千層，抹茶千層，千層盒子，德式黑森林，櫻桃餡心，黑巧克力慕斯，奶油慕斯及裝飾，檸檬芝士塔，塔殼制作檸檬醬，芝士餡，百香果香芒，芒果慕斯，百香果啫喱，榛子薄...[詳情]

課程簡介：40天蛋糕裱花課程蛋糕胚制作：1-2天圓形胚，3-4天方形胚，5-6天心形胚，7-8天圓弧形胚，9天復習。花邊制作第10天，貝殼，玫瑰邊。第11天，牙邊形，吊邊，小草，線條，第12天花邊復習?；ɑ苤谱?3-16天，玫瑰，旋轉(zhuǎn)玫瑰，小五瓣，百合，牡丹，康乃馨。第17天，花卉復習。第18-20天，生肖任選三種。第21天字體練習，第22天蛋糕包裝。第23-25天花卉蛋糕制作，26-28天歐式蛋糕制作，2...[詳情]

課程簡介：半年創(chuàng)業(yè)綜合課程生日蛋糕法式西點面包餅干月餅課程咖啡飲料奶茶翻糖蛋糕韓式裱花蛋糕港式甜品手工巧克力課程教學用原料(法國寶茸果泥，速凍水果系列，比利時嘉利寶巧克力系列，法國可可百利榛子醬，天然可可脂，法國鐵塔淡奶油，法國DGF轉(zhuǎn)化糖，葡萄糖漿，馬達加斯加香草莢，可可百利可可粉，新西蘭安佳黃油，澳洲奶油芝士，美國金山杏仁粉，德國艾素糖，澳大利亞全脂牛奶，韓國TS幼砂糖等)COURSECONTENT——...[詳情]

課程簡介：翻糖的起源：翻糖蛋糕準備工作，翻糖膏的處理和儲存，玲蘭花，馬蹄蓮，玫瑰花，仿真樹葉，卡通制作：長頸鹿，小豬，　小熊（不定期更新一兩款）搟平糖衣的技巧，糖衣覆蓋，糖衣抹面，基本的模具使用方法各種小花，各種手提包，各種蝴蝶結(jié)，各種卡通等各種造型，（可自由發(fā)揮）圣誕樹，海綿寶寶，比基尼，奶瓶，小魚，米奇，杯子蛋糕胚子餅干配方，食用干佩斯，翻糖配方結(jié)業(yè)作品制作；20天翻糖課程工具的認識，.翻糖膏和干佩斯的...[詳情]

課程簡介：港式甜品課程涼粉系列椰汁涼粉西瓜涼粉芒果涼粉椰汁西米露涼粉鮮雜果涼粉雪山系列雪山榴蓮雪山黑珍珠雪山紅豆涼粉雪山白雪涼粉...[詳情]

課程簡介：港式甜品課程涼粉系列椰汁涼粉西瓜涼粉芒果涼粉椰汁西米露涼粉鮮雜果涼粉雪山系列雪山榴蓮雪山黑珍珠雪山紅豆涼粉雪山白雪涼粉...[詳情]

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課程簡介：韓式裱花自然花系班12.:3花卉制作：玫瑰花，、臘梅、山茶,裱花嘴的使用以及角度的變化。五瓣花,5花卉制作：菊花 、帝王花、裱花嘴的使用以及角度的變化。7.仙人球、槳果、寒丁子、蕨類等、裱花嘴的使用以及角度的變化。...[詳情]

課程簡介：巧克力課程學時：6天（送巧克力鏟刀一把）2、學習巧克力的調(diào)溫方法 ，巧克力手工調(diào)溫細節(jié)。4、巧克力棒棒糖制作 ，酒心巧克力制作，星空巧克力制作， 夾餡巧克力制作，（百香果甘娜許 覆盆子 榛子醬 甘娜許等。）7、巧克力裝飾件制作,彈簧 圍邊 重金屬半圓 樹葉 羽毛 方片 圓片等西點...[詳情]

課程簡介：課程介紹生日蛋糕、面包、西點綜合班學時128天，（含原料、校服、工具；課程包括生日蛋糕、部分高級西點、面包烘焙）學費之外不再另收其他雜費；安排住宿，費用自理。報名時須帶一寸相片兩張，身份證復印件一張。（可使用銀聯(lián)，信用卡）生日蛋糕、面包、西點綜合班128天蛋糕、西點課程——90天內(nèi)容上     午（9:00-12:00）下  &...[詳情]

課程簡介：課程介紹生日蛋糕、面包、西點綜合班學時128天，（含原料、校服、工具；課程包括生日蛋糕、部分高級西點、面包烘焙）學費之外不再另收其他雜費；安排住宿，費用自理。報名時須帶一寸相片兩張，身份證復印件一張。（可使用銀聯(lián)，信用卡）生日蛋糕、面包、西點綜合班128天蛋糕、西點課程——90天內(nèi)容上     午（9:00-12:00）下  &...[詳情]

課程簡介：課程介紹西點咖啡班學時28天，(含原料、校服、工具) 。針對對西式點心咖啡有濃厚興趣，巧克力配件的制作、酒店類慕斯、精致小甜品的制作等40余款潮流咖啡，蛋糕制作技術(shù)，甜點、餅干等以及中式傳統(tǒng)糕點各種基礎(chǔ)制作技術(shù)。以上班制、學費之外不再另收其他雜費；安排住宿，費用自理，報名時須帶一寸相片兩張，身份證復印件一張。（可使用銀聯(lián)，信用卡）高*西點咖啡班——28天高*西點課程——16天1理論課程解...[詳情]

課程簡介：課程介紹蛋糕、西點DIY業(yè)余興趣班15天課程（含工具、原材料）以上班制，均免收報、學費之外不再另收其他雜費；安排住宿，費用自理。報名時須帶一寸相片兩張，身份證復印件一張。（可使用銀聯(lián)，信用卡）教學方式：根據(jù)學員自選（1種/1天/600天）學習內(nèi)容，由專職老師示范、講解操作要領(lǐng)，再由學員親手操作，掌握產(chǎn)品的制作流程，全程完成產(chǎn)品的制作，所完成的產(chǎn)品可以帶走。蛋糕、西點DIY業(yè)余興趣班-15天A理論課...[詳情]

課程簡介：課程設(shè)置咖啡奶茶興趣班文字：[大][中][小]咖啡奶茶興趣班學時10天，（含原料，工具，校服）實操時間：90%咖啡的飲用，不是因為口渴，是我們在尋求一種閑雅的生活，咖啡，可以陪伴自己度過很多愜意的時光，它速溶了心情，速溶了生活。學習咖啡奶茶課程的學員，其*初都是因為喜歡而想進一步了解這方面的知識。課程上安排的內(nèi)容也是根據(jù)學員的需求并設(shè)置出以下內(nèi)容：培訓目標：1.掌握咖啡基本知識，認識咖啡師與咖啡館...[詳情]