課程簡介：鐵板燒烤項目簡介項目火爆開店賺錢鐵板燒烤，在日本十分流行，但其中亦分別有韓國式燒烤肉，與法式的鐵板燒烤。鐵板燒烤材料在制作之前不經(jīng)過腌制，只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調(diào)味品，品的是食物的原始味道。鐵板燒烤作為一款在全國各個地域都極有市場潛力的火爆美食，鐵板燒烤店一定是您創(chuàng)業(yè)開店的理想之選！鐵板燒烤培訓(xùn)內(nèi)容學(xué)好真技術(shù)何愁沒生意1、鐵板燒烤的系統(tǒng)講述；2、鐵板燒烤原料的選購；3、鐵板燒烤食材的預(yù)加工...[詳情]

課程簡介：一、烤面筋技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，可根據(jù)需要制造出各種不同口感的味型食品來，以滿足不同人群的飲食需求。二、烤面筋培訓(xùn)項目介紹：烤面筋是近年來興起即將風(fēng)行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品，烤面筋原料是經(jīng)過小麥深加工富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富，口感筋道，有嚼勁。面筋一直以來都是我國傳統(tǒng)的素菜食材，但烤面筋卻做到了不一樣的味道，明明只是用面粉加上醬汁烤制而成的面筋，竟然有著肉的香味，吃在嘴里完全就像是...[詳情]

課程簡介：一、油炸燒烤/烤香腸技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面的傳授，油炸燒烤開店經(jīng)營問題的一系列解答等等。二、油炸燒烤培訓(xùn)項目介紹：油炸燒烤是指將食品裹上用脆漿粉，加清水調(diào)成脆漿糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于燒烤，油炸食物侵入食用油中加熱，**高溫的油來炸出香脆的燒烤，這種燒烤做法是無煙制的。很多人會認(rèn)為明明是油炸食品，為什么要叫燒烤呢？那是因...[詳情]

課程簡介：一、鐵板豆腐/土豆技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，專門配制的香料，核心調(diào)料配方，開店經(jīng)營所需設(shè)備介紹等等。二、鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)項目介紹：鐵板豆腐，家常菜肴，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。是家常、路邊小吃的?？褪巢?。“鐵板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料加上特殊配制的香料用鐵板烤出具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐，豆腐，時至今日,已有多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及...[詳情]

課程簡介：一、烤雞脖技術(shù)培訓(xùn)項目介紹：傳授全套技術(shù)，提供配料，并告訴學(xué)員雞脖進(jìn)貨渠道，確保你能獨立開店為止。二、烤雞脖培訓(xùn)項目介紹：烤雞脖是中國北方地區(qū)有著悠久傳食歷史、流傳非常廣的燒烤產(chǎn)品。在北方地區(qū)擁有得天獨厚、根深蒂固的消費基礎(chǔ)，無論男女老少都是非常喜歡的一種休閑食品。香辣烤雞脖爐制作的烤雞脖成為倍受當(dāng)?shù)叵M者喜愛，尤其是年輕人推崇的休閑燒烤食品。脖頸之肉，緊致嫩滑，經(jīng)過腌制入味，上架燒烤，撒上各種口...[詳情]

課程簡介：一、河南小油條技術(shù)培訓(xùn)介紹：帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備，全部手把手操作.讓您掌握**本質(zhì)的技術(shù)。二、河南小油條培訓(xùn)項目介紹：小油條是源自于河南特色早餐小吃，在當(dāng)?shù)厥欠浅Ｊ艿綒g迎的，小油條跟普通的油條不一樣。小油條的特點：具有方便，快捷，美味，酥脆等特點，而一般的油條不具備這樣的特點。但凡油條都是炸出來的，面積大一點的就叫大油條，面積小一點就叫小油條，油條主要都是經(jīng)過發(fā)面制作的，路...[詳情]

課程簡介：一、砂鍋菜技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，砂鍋菜調(diào)料采購渠道，砂鍋菜開店經(jīng)營問題的解答等等。二、砂鍋菜培訓(xùn)項目介紹：砂鍋菜，從麻辣燙中脫胎而來，卻是另外一種全新的小吃模式，砂鍋菜美味可口，深受食客們的喜愛，并且砂鍋菜投資不大，利潤很可觀的。擺個小攤，或者開大排檔。每每看見人晚上出去吃飯，其中很喜歡跟人點一個砂鍋菜，十幾塊錢一鍋，菜可以自己選，有種小火鍋的味道，但是燙菜比小火鍋更直接，隨便...[詳情]

課程簡介：一、蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，蘿卜牛雜原材料進(jìn)貨渠道，蘿卜牛雜開店要注意事項等等。二、蘿卜牛雜培訓(xùn)項目介紹：伴隨著人們生活質(zhì)量的不斷提升，人們對吃的要求也越來越高，既要美味又要健康養(yǎng)生，現(xiàn)今的蘿卜牛雜可謂是吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實屬一絕。蘿卜牛雜原本是廣東本地人的一種愛好，后來慢慢被外地的人所喜愛，消費著越來越多，這種小吃快捷方便，在大街小巷到處可...[詳情]

課程簡介：一、蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，蘿卜牛雜原材料進(jìn)貨渠道，蘿卜牛雜開店要注意事項等等。二、蘿卜牛雜培訓(xùn)項目介紹：伴隨著人們生活質(zhì)量的不斷提升，人們對吃的要求也越來越高，既要美味又要健康養(yǎng)生，現(xiàn)今的蘿卜牛雜可謂是吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實屬一絕。蘿卜牛雜原本是廣東本地人的一種愛好，后來慢慢被外地的人所喜愛，消費著越來越多，這種小吃快捷方便，在大街小巷到處可...[詳情]

課程簡介：一、鐵板魷魚技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授魷魚進(jìn)貨渠道，現(xiàn)場切片、穿串、燒制的過程，更會把調(diào)制專用辣醬的秘方毫無保留的教給大家。二、鐵板魷魚培訓(xùn)項目介紹：鐵板魷魚是近年來非常受歡迎的小吃項目之一，經(jīng)常能夠看到有人在路邊或是商場、學(xué)校門口在賣這種小吃，當(dāng)然食客都是眾多的，吃鐵板魷魚適合一大串一大串的拿著吃，很是刺激，鐵板魷魚風(fēng)靡大江南北，紅透全國各地。香噴噴的鐵板魷魚是食客們的喜愛，尤其是在一些路邊攤擺檔的檔口...[詳情]

課程簡介：一、炸雞鎖骨技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面的傳授，炸雞鎖骨開店經(jīng)營問題的一系列解答等等。二、炸雞鎖骨培訓(xùn)項目介紹：食為先炸雞鎖骨將傳統(tǒng)的制作工藝與現(xiàn)代科技進(jìn)行了完美的結(jié)合，現(xiàn)場制作時濃香四溢，色澤誘人。產(chǎn)品與常見的炸雞產(chǎn)品顯著不同。產(chǎn)品色澤金黃，外酥里嫩，味妙可口，回味無窮，令品嘗者無不為之驚嘆叫絕。食為先炸雞鎖骨主要產(chǎn)品有炸雞腿，連心脆，雞脖...[詳情]

課程簡介：一、炸雞排技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，炸雞排原材料采購渠道，炸雞排開店要注意的事項等等。二、炸雞排培訓(xùn)項目介紹：炸雞排屬于閩菜，主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，味咸辣。雞肉中蛋白質(zhì)含量高，但是油炸食品食用量宜控制。雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉，形狀像斗笠。肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當(dāng)?shù)闹?。是不必?fù)?dān)心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸...[詳情]

課程簡介：一、烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，烤豬蹄制作材料采購渠道，烤豬蹄開店經(jīng)營問題的解答等等。二、烤豬蹄培訓(xùn)項目介紹：烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳是，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬，秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化，又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法，...[詳情]

課程簡介：一、飄香鹵菜技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，飄香鹵菜原材料采購渠道，飄香鹵菜開店要注意的事項等等。二、飄香鹵菜培訓(xùn)項目介紹：“民以食為天”中國乃地球上人口大國，其餐飲市場面對的是13億人的龐大需求，給當(dāng)今有眼光的餐飲創(chuàng)業(yè)者帶來了無限商機(jī)。鹵菜這個行業(yè)在市場上現(xiàn)在非常的流行了，特別是川味鹵菜口味的，很多朋友都知道鹵菜起源歷史悠久，在遠(yuǎn)古秦朝時，就有制作鹵菜的專業(yè)廚師，川味鹵菜自形成之日起...[詳情]

課程簡介：一、廣式燒臘培訓(xùn)項目介紹：隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的加快，人們對營養(yǎng)健康、干凈衛(wèi)生、方便快捷的飲食需求越來越大，我國每年飲食市場近千億。燒鴨現(xiàn)在在廣東市場刮起一道狂熱的風(fēng)潮！如今很多小本創(chuàng)業(yè)者都想開一家屬于自己的燒臘檔口，因其投資小，利潤大，操作起來簡單！不過，重要的一點就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓(xùn)中心，才能學(xué)到好的的燒臘技術(shù)，好技術(shù)才會做出好味道，味道好才會留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種，但是現(xiàn)...[詳情]