泰州上元教育

營養(yǎng)顧問：為自己、組織和商業(yè)接待機構提供相關營養(yǎng)、飲食治療和餐飲服務的專家認為，這些營養(yǎng)學家通常在技術專業(yè)信息機上工作。公共性保健營養(yǎng)師：在社會發(fā)展公共性保健行業(yè)和社會化服務單位工作，承擔掌握大家的營養(yǎng)要求，確定小區(qū)中的營養(yǎng)難題，明確提出營養(yǎng)培訓項目和健康教育發(fā)展戰(zhàn)略，并向其他群眾單位、權威專家和群眾出示信息與服務咨詢。

營養(yǎng)學家的數(shù)量和質(zhì)量說明了一個國家的社會經(jīng)濟發(fā)展和居民的生活質(zhì)量。中國正處于飲食和疾病格局的轉折點，因此迫切需要建立一支營養(yǎng)學家隊伍，以便科學有效地指導居民的飲食營養(yǎng)工作和糾正由不良飲食習慣造成的健康問題。進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導；進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導；對食品及配方進行營養(yǎng)評價；進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要宣傳教育作用，還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供個性化教育、輔導、指導等服務，就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關的任何一個領域。

近年來，隨著生活水平的不斷提高，我們身邊有越來越多的“富營養(yǎng)”人群。營養(yǎng)素攝入過多引起的高血壓、冠心病、糖尿病、心腦血管病等慢性病的發(fā)病率也很高。逐年增加。這些疾病發(fā)病前，有時很難被人們察覺到，更談不上藥物預防了，所以營養(yǎng)師的作用就顯得尤為重要。它是指接受專業(yè)知識技能培訓，通過職業(yè)資格認證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)、營養(yǎng)指導、長沙營養(yǎng)師培訓營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學與科研工作、營養(yǎng)與食品安全知識傳播的特殊職業(yè)者，是促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

作為一名優(yōu)秀的營養(yǎng)師，最先我們需要掌握極其豐富的營養(yǎng)知識，然后才能向他人傳達健康的生活方式，幫助他們減少疾病的困擾。其次，營養(yǎng)師有廣泛的實踐領域，譬如說現(xiàn)在極其發(fā)達的醫(yī)美行業(yè)和食品行業(yè)、醫(yī)療媒體行業(yè)，以及從事家庭醫(yī)生、慢病管理等等，在選擇了自己想要從事的工作之后，想要成為一名合格或者說優(yōu)秀的營養(yǎng)師，那么在鞏固自身所學之外，還需要不斷的學習新的知識，積累工作中的經(jīng)驗，不斷強化自己的專業(yè)技能。