營(yíng)養(yǎng)師課程培訓(xùn)
食品安全、營(yíng)養(yǎng)與健康、營(yíng)養(yǎng)與保健、營(yíng)養(yǎng)與康復(fù)
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健身營(yíng)養(yǎng)師:他們是為健身人員提供特定營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的營(yíng)養(yǎng)師、博士后或健身愛(ài)好者。他們的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度與普通人相比較高,營(yíng)養(yǎng)需求與普通人是非常不同的。因此此類人們的營(yíng)養(yǎng)有獨(dú)特的規(guī)定,應(yīng)當(dāng)有技術(shù)專業(yè)的健身運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師開(kāi)展,有益其身心健康。餐館營(yíng)養(yǎng)師:關(guān)鍵從業(yè)與餐館相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作,如營(yíng)養(yǎng)配餐計(jì)劃方案,營(yíng)養(yǎng)菜譜的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì),營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)配餐員的學(xué)習(xí)培訓(xùn),餐飲服務(wù)工作人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)等。
當(dāng)下中國(guó)現(xiàn)狀,營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)鴻溝巨大,專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師服務(wù)的普及率非常低;食物成分含量缺乏透明度;人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品及銷售渠道缺乏信任;缺少滿足個(gè)性化需求的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品;健康營(yíng)養(yǎng)餐食長(zhǎng)期堅(jiān)持難;對(duì)營(yíng)養(yǎng)品效果如何也缺乏有效的評(píng)估途徑。
營(yíng)養(yǎng)師是專門指通過(guò)嚴(yán)格營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營(yíng)養(yǎng)技能修煉,能夠指導(dǎo)人們?cè)陲嬍?、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域,并能夠設(shè)計(jì)好方案和跟蹤服務(wù)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才。
慢性病是我國(guó)死亡率最高的疾病,因此國(guó)內(nèi)對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的需求也很明顯,不僅慢性病患者需要營(yíng)養(yǎng)學(xué)家,急性病患者、亞健康人群和健康人群也需要營(yíng)養(yǎng)學(xué)家,上面也說(shuō)了營(yíng)養(yǎng)師會(huì)涉及到哪些行業(yè),對(duì)此,我只能說(shuō),維持營(yíng)養(yǎng)健康是一個(gè)長(zhǎng)期可持續(xù)的行為,甚至可以說(shuō)一生都不能停止。國(guó)家也正在引導(dǎo)人們把健康的重心從“治病”轉(zhuǎn)移到“防病”,這么一來(lái)既能提高國(guó)民健康水平,又能降低國(guó)內(nèi)醫(yī)療壓力,目前國(guó)內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)師數(shù)量還是比較少。
三大營(yíng)養(yǎng)素(碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪)的作用及功效;礦物質(zhì),維生素的功能作用,食物來(lái)源及缺乏癥
人群營(yíng)養(yǎng)(青少年,老年人,特殊行業(yè)人群營(yíng)養(yǎng)與膳食);(孕婦,嬰幼兒,學(xué)齡前兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食)
當(dāng)前,日本國(guó)民營(yíng)養(yǎng)狀況普遍優(yōu)化,平均身高和胸圍明顯提升,超過(guò)了中國(guó)同齡青少年。營(yíng)養(yǎng)教育是發(fā)達(dá)國(guó)家的特色之一。許多大學(xué)不僅開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程,還開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè),而且營(yíng)養(yǎng)教育行動(dòng)從幼兒園開(kāi)始。不僅有學(xué)校的正規(guī)營(yíng)養(yǎng)教育,還有面向社會(huì)的營(yíng)養(yǎng)教育。發(fā)展中國(guó)家如泰國(guó)、越南、南非、智利、巴西等國(guó)家,營(yíng)養(yǎng)教育也做得不錯(cuò)。郊區(qū)縣占46%。最需要營(yíng)養(yǎng)師的醫(yī)院尚且如此,其他地方可想而知。調(diào)查表明,我國(guó)絕大多數(shù)學(xué)校、幼兒園、餐飲連鎖機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、社區(qū)、機(jī)關(guān)、企業(yè)、部隊(duì)等基本上沒(méi)有專職的營(yíng)養(yǎng)師。
課程優(yōu)勢(shì)
配備專屬班主任,隨時(shí)溝通處理學(xué)習(xí)問(wèn)題;實(shí)時(shí)跟進(jìn)督促學(xué)習(xí)進(jìn)度,有效促學(xué)。
研究教材和考試大綱,把握命題規(guī)律,制定教學(xué)計(jì)劃,提供答疑服務(wù)。
匯集行業(yè)核心師資,聯(lián)袂授課,傾囊相授,針對(duì)考試重點(diǎn)逐個(gè)擊破,快速拔高突破。
為學(xué)員提供學(xué)習(xí)指導(dǎo)、定制學(xué)習(xí)方案、政策分析、節(jié)點(diǎn)提醒、就業(yè)咨詢等多方位服務(wù)。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的巨大缺口將使?fàn)I養(yǎng)學(xué)家成為未來(lái)的熱門人才。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的年增長(zhǎng)率將保持在12%-15%左右。居民營(yíng)養(yǎng)需求的增加將促進(jìn)市場(chǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)人才需求的增高。隨國(guó)民營(yíng)養(yǎng)需求的增高、就業(yè)壓力增大的影響,營(yíng)養(yǎng)師未來(lái)將受到人們?cè)絹?lái)越多的關(guān)注,營(yíng)養(yǎng)師的從業(yè)人員也將迅速的增多,前景廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師屬于入門簡(jiǎn)單,但是精通偏難的行業(yè),一旦能進(jìn)入正軌,不僅薪資可觀,而且工作輕松。
倒計(jì)時(shí)
課程熱線:
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