課程簡(jiǎn)介：蛋糕裱花系列課適合人群：熱衷潮流爆款產(chǎn)品，夢(mèng)想開設(shè)高端私房西點(diǎn)，私房蛋糕個(gè)性甜點(diǎn)店的零基礎(chǔ)人群。課程亮點(diǎn)：小班教學(xué)，90%實(shí)操，烘焙全面發(fā)展，大師級(jí)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，**配方、**烘焙創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)1V1服務(wù)。培訓(xùn)目標(biāo)：爆款私房課程產(chǎn)品好打包，好配送能快遞的特點(diǎn)，讓你所學(xué)產(chǎn)品、**市場(chǎng)拉大與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差距。課程涵蓋:裱花必備基本功-(花邊、快速抹面、字體造型)、經(jīng)典裱花技術(shù)、流行裱花技術(shù)、潮流巧克力配件、蛋白糖...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：VIP蛋糕全能精品班定制課程課程內(nèi)容網(wǎng)紅私房蛋糕全面系統(tǒng)的蛋糕裱花裝飾技巧，烘焙創(chuàng)業(yè)者必學(xué)科目。課程周期：22天課程內(nèi)容：花嘴應(yīng)用，基礎(chǔ)手法技巧掌握，7種花邊手法的掌握;第1-2天：基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)，了解奶油知識(shí);練習(xí)蛋糕直面、圓面、方形面摸胚。第3天：學(xué)習(xí)奶油裝飾、奶油制作，完成舒芙蕾蛋糕卷制作。第4天：學(xué)習(xí)千層類產(chǎn)品，學(xué)習(xí)制作原味千層蛋糕、巧克力蛋糕制作及學(xué)習(xí)各種千層的運(yùn)用及創(chuàng)新。第5天：學(xué)習(xí)異形...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：課程內(nèi)容私房蛋糕產(chǎn)品形式流行而富創(chuàng)意，私家烘焙愛好者，零基礎(chǔ)**快實(shí)現(xiàn)蛋糕制作的夢(mèng)想的課程。課程周期：6天;課程內(nèi)容：千層蛋糕、全脂牛奶蛋糕;白雪玫瑰蛋糕、奧利奧裸蛋糕;芒果慕斯蛋糕、紅絲絨蛋糕;彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推樂;提拉米蘇蛋糕、巧克力淋面蛋糕;櫻桃巧克力蛋糕、紅豆蛋糕卷課程核心技能：千層烙皮技巧，千層系列的產(chǎn)品款式變化;蛋糕胚烘焙技巧，裝飾技巧、摸胚基礎(chǔ)技巧;個(gè)性蛋糕的創(chuàng)意和應(yīng)用;慕...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：課程內(nèi)容面包創(chuàng)業(yè)課程課程周期：18天課程內(nèi)容：黃金豆沙包、卡拉奇調(diào)理包、知味棒、香蔥小包;黑眼豆豆包、菱角紅豆包、椰絲白雪包日式乳酪包、可可壞小子、奶香芝士包;墨西哥鳳梨小包、椰香沙灘包、胡蘿卜棒餐包;黃金大牛角、小牛角、紫薯小包;奶油牛奶包、海苔面包、椰絲藍(lán)莓包;法棍、法式奶香片、法式沙拉片;軟歐包、硬歐包、臺(tái)式芝士餐包、韓式麻糬包;雪山飛狐、杏仁摩卡、丹麥熱狗;丹麥披薩、丹麥奶昔、丹麥?zhǔn)炙喊?..[詳情]

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