課程簡介:項(xiàng)目名稱:西式面點(diǎn)項(xiàng)目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:西式面點(diǎn)包全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:學(xué)會為止,隨到隨學(xué)學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):永久售后服務(wù)西式面點(diǎn)(westpastry),熟制的方法主要是烘焙即(baked),英文bakedfoods,即烘焙食品的意思。在漢語口語中通常簡稱作“西點(diǎn)”。西點(diǎn)主要是指來源于歐美的點(diǎn)心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和...[詳情]
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課程簡介:糕點(diǎn)全科班一背景特點(diǎn)相傳在公元1752年,乾隆父子下江南微服私訪,來到鷹潭境內(nèi),看到很多老百姓手拿一個竹籃,里面放著點(diǎn)心之類的食品。乾隆父子很是奇怪,派下人去打探,方知原來當(dāng)?shù)睾脦讉€月沒有下雨,旱情如若持續(xù),農(nóng)作物必將顆粒無收了,心急如焚的老百姓拿這些東西去求一位道士作法祈雨。好奇的乾隆爺便跟著老百姓一起去了。道士見乾隆一副異鄉(xiāng)人的打扮,便順手拿出一種名叫桃酥的小點(diǎn)心來招待。乾隆吃后贊不絕口,回宮...[詳情]
課程簡介:馬卡龍蛋糕口味新鮮松軟,香而不膩一、背景簡介馬卡龍,又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點(diǎn),通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內(nèi)餡。它的由來可追溯至19世紀(jì)的杏仁小圓餅;這種甜食出爐后,以一個圓形平底的殼作基礎(chǔ),上面涂上調(diào)合蛋白,**后加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點(diǎn),呈現(xiàn)出豐富的口感,是法國西部維埃納省**具地方特色的美食,這種點(diǎn)心也在法國東北地...[詳情]
課程簡介:本頁是武漢皇氏御廚培訓(xùn)教育為您整理關(guān)于武漢西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班的詳情頁面,武漢西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班,就選武漢皇氏御廚培訓(xùn)教育,教育培訓(xùn)知名品牌,老師執(zhí)教、通俗易懂、深受廣大學(xué)員所歡迎。糕點(diǎn)全能班一背景特點(diǎn)隨著人民生活水平的逐步提高,越來越多的人早已不以吃飽為**終目的,而是要吃出品位!受西方飲食文化影響,各種西點(diǎn)餐廳、西式糕點(diǎn)店如雨后春筍般遍地開花,尤其在一線城市,學(xué)習(xí)西點(diǎn)成為潮流。全威機(jī)構(gòu)預(yù)測到2013年,...[詳情]
課程簡介:糕點(diǎn)全能班一 背景特點(diǎn)隨著人民生活水平的逐步提高,越來越多的人早已不以吃飽為**終目的,而是要吃出品位!受西方飲食文化影響,各種西點(diǎn)餐廳、西式糕點(diǎn)店如雨后春筍般遍地開花,尤其在一線城市,學(xué)習(xí)西點(diǎn)成為潮流。全威機(jī)構(gòu)預(yù)測到2013年,烘焙食品行業(yè)將會達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在日常生活中,人們對各種烘焙食品的需求將呈現(xiàn)明顯的上升趨勢。西點(diǎn)是西方飲食文化中一顆璀璨明珠,這個市場有著無可...[詳情]
課程簡介:桃酥王老婆餅一 背景特點(diǎn)相傳在公元1752年,乾隆父子下江南微服私訪,來到鷹潭境內(nèi),看到很多老百姓手拿一個竹籃,里面放著點(diǎn)心之類的食品。乾隆父子很是奇怪,派下人去打探,方知原來當(dāng)?shù)睾脦讉€月沒有下雨,旱情如若持續(xù),農(nóng)作物必將顆粒無收了,心急如焚的老百姓拿這些東西去求一位道士作法祈雨。好奇的乾隆爺便跟著老百姓一起去了。道士見乾隆一副異鄉(xiāng)人的打扮,便順手拿出一種名叫桃酥的小點(diǎn)心來招待。乾隆吃后...[詳情]
課程簡介:桃酥王老婆餅一 背景特點(diǎn)相傳在公元1752年,乾隆父子下江南微服私訪,來到鷹潭境內(nèi),看到很多老百姓手拿一個竹籃,里面放著點(diǎn)心之類的食品。乾隆父子很是奇怪,派下人去打探,方知原來當(dāng)?shù)睾脦讉€月沒有下雨,旱情如若持續(xù),農(nóng)作物必將顆粒無收了,心急如焚的老百姓拿這些東西去求一位道士作法祈雨。好奇的乾隆爺便跟著老百姓一起去了。道士見乾隆一副異鄉(xiāng)人的打扮,便順手拿出一種名叫桃酥的小點(diǎn)心來招待。乾隆吃后...[詳情]
課程簡介:糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班皇氏御廚特聘西點(diǎn)老師,一對一教授,包教包會,包滿意;教授品種以目前在歐美及國內(nèi)市場如:味多美、好利來、元祖、仟吉西餅、皇冠蛋糕、羅莎蛋糕、85度等知名品牌店內(nèi)廣泛流行的蛋糕、面包、派塔、曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋撻、巧克力、提拉米蘇、比薩等系列為基礎(chǔ)。系統(tǒng)高效的培養(yǎng)專業(yè)西點(diǎn)師! 一 背景特點(diǎn)相傳在公元1752年,乾隆父子下江南微服私訪,來到鷹潭境內(nèi),看到很多老百姓手拿...[詳情]
課程簡介:糕點(diǎn)全能班一 背景特點(diǎn)隨著人民生活水平的逐步提高,越來越多的人早已不以吃飽為**終目的,而是要吃出品位!受西方飲食文化影響,各種西點(diǎn)餐廳、西式糕點(diǎn)店如雨后春筍般遍地開花,尤其在一線城市,學(xué)習(xí)西點(diǎn)成為潮流。全威機(jī)構(gòu)預(yù)測到2013年,烘焙食品行業(yè)將會達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在日常生活中,人們對各種烘焙食品的需求將呈現(xiàn)明顯的上升趨勢。西點(diǎn)是西方飲食文化中一顆璀璨明珠,這個市場有著無可...[詳情]
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