課程簡介:項目名稱:西式面點項目品牌:食為先學習內容:西式面點包全套技術培訓品種:見具體介紹學習時間:學會為止,隨到隨學學習方式:現場一對一教學,學員親自動手操作原料設備:不受任何限制售后服務:永久售后服務西式面點(westpastry),熟制的方法主要是烘焙即(baked),英文bakedfoods,即烘焙食品的意思。在漢語口語中通常簡稱作“西點”。西點主要是指來源于歐美的點心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和...[詳情]
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課程簡介:桃酥王老婆餅一 背景特點相傳在公元1752年,乾隆父子下江南微服私訪,來到鷹潭境內,看到很多老百姓手拿一個竹籃,里面放著點心之類的食品。乾隆父子很是奇怪,派下人去打探,方知原來當地好幾個月沒有下雨,旱情如若持續(xù),農作物必將顆粒無收了,心急如焚的老百姓拿這些東西去求一位道士作法祈雨。好奇的乾隆爺便跟著老百姓一起去了。道士見乾隆一副異鄉(xiāng)人的打扮,便順手拿出一種名叫桃酥的小點心來招待。乾隆吃后...[詳情]
課程簡介:桃酥王老婆餅一 背景特點相傳在公元1752年,乾隆父子下江南微服私訪,來到鷹潭境內,看到很多老百姓手拿一個竹籃,里面放著點心之類的食品。乾隆父子很是奇怪,派下人去打探,方知原來當地好幾個月沒有下雨,旱情如若持續(xù),農作物必將顆粒無收了,心急如焚的老百姓拿這些東西去求一位道士作法祈雨。好奇的乾隆爺便跟著老百姓一起去了。道士見乾隆一副異鄉(xiāng)人的打扮,便順手拿出一種名叫桃酥的小點心來招待。乾隆吃后...[詳情]
課程簡介:糕點創(chuàng)業(yè)班皇氏御廚特聘西點老師,一對一教授,包教包會,包滿意;教授品種以目前在歐美及國內市場如:味多美、好利來、元祖、仟吉西餅、皇冠蛋糕、羅莎蛋糕、85度等知名品牌店內廣泛流行的蛋糕、面包、派塔、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、巧克力、提拉米蘇、比薩等系列為基礎。系統(tǒng)高效的培養(yǎng)專業(yè)西點師! 一 背景特點相傳在公元1752年,乾隆父子下江南微服私訪,來到鷹潭境內,看到很多老百姓手拿...[詳情]
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