淄博金茂職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

烘焙中秋月餅系列：

了解不同地區(qū)風(fēng)味月餅的制作方法，生產(chǎn)包裝，存放，月餅保險(xiǎn)等知識(shí)。主要品種：廣式月餅、酥式月餅、臺(tái)式月餅、蛋皮月餅、京式月餅、水晶月餅、冰皮月餅等月餅的做法，調(diào)制各種五仁、八寶、椒鹽、枸杞、椰蓉、黑芝麻、冰肉、豆沙、水果、玉米、等多口味的月餅。

后期服務(wù)

1.學(xué)員畢業(yè)后，想?yún)⒓庸ぷ鞯膶W(xué)?？芍苯咏o學(xué)員安排工作，想開店的，學(xué)?？芍笇?dǎo)學(xué)員開店。

2.學(xué)員后期在工作實(shí)踐中，有不明白的可隨時(shí)和學(xué)校聯(lián)系，老師會(huì)全程免費(fèi)指導(dǎo)服務(wù)。

3.學(xué)員畢業(yè)后，不限年限，可隨時(shí)回校免費(fèi)學(xué)習(xí)原有班級(jí)內(nèi)的新品種新花樣。

食宿：

學(xué)習(xí)期間，學(xué)校為學(xué)員提供住宿，提供鋪蓋，為了個(gè)人衛(wèi)生，自己可自帶床單和被罩，枕巾各一件，別的不用帶，吃飯自理。

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