南京西點(diǎn)培訓(xùn)
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班制：周末班
南京食尚香小吃培訓(xùn)中心-
南京食尚香特色小吃創(chuàng)業(yè)
小吃培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、廚師培訓(xùn).....
點(diǎn)擊咨詢
西點(diǎn)熟制的方法主要是烘焙，是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料，輔以干鮮果品和調(diào)味品，經(jīng)過(guò)調(diào)制、成形、成熟營(yíng)養(yǎng)食品。西點(diǎn)顧名思義來(lái)自國(guó)外的點(diǎn)心，西點(diǎn)種類多樣豐富，可以滿足不同口味的大眾需求，其快捷方便且具有觀賞性價(jià)值，因?yàn)槠淇梢詽M足很多人的需要，所以西點(diǎn)有很大發(fā)展?jié)摿χ档靡粚W(xué)。
項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的.西點(diǎn)就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開(kāi)家店，到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開(kāi)業(yè)。
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學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
學(xué)習(xí)目標(biāo) |
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首階段 |
理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 |
示范講解：師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論階段中的開(kāi)店技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算 |
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第二階段 |
脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥面包、酸面包、白面包、甜點(diǎn)面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、硬質(zhì)面包、脆皮面包、軟質(zhì)面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包。 |
學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。 |
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第三階段 |
開(kāi)店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 |
設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌 |
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