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南京藍馨西點培訓

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手工巧克力培訓課程

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班制:周末班

南京藍馨西點培訓中心
上課(咨詢)地址:南京市建鄴區(qū)沙洲街道首創(chuàng)立方4樓402室
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課程介紹
手工巧克力課程3天課程


第 一天

第二天

第三天

巧克力的理論知識巧克力的調(diào)溫練習
可可脂調(diào)色模具巧克力外殼的制做
(各種手工巧克力的上色手法)

巧克力夾心的制作:抹茶,熱情果,茉莉花,焦糖堅果巧克力棒棒糖的制作模具巧克力灌模巧克力泥的制作(玫瑰花慕斯)
法式水果軟糖(多種口味)

模具巧克力封底
玫瑰花慕斯噴砂技巧練習
巧克力配件的制作
巧克力糖果,
巧克力零食
松露巧克力
畢業(yè)作品(擺臺)


意事項

1.每天學習時間:9:30-17:00(午休1小時)

2.課程需要提前預約,外地學員先付定金500元,上課之前需付清余款。(可支持微信、支付寶、刷卡等支付方式)。

3.如因個人原因不能及時到校上課,可與對接老師聯(lián)系推遲上課時間,延遲到下期,定金不予退回。上課開始后,學費不予退還,不支持中途退費,盡請諒解。

4.課程小班化教學模式,每期12人左右。6人以上開班。

5.學費包括:所有食材、器材、學員做的成員全部打包帶走,學校提供打包盒。

6.課程均為零基礎學員,所有課程均包學包會。

南京巧克力制作培訓



藍馨目標:

讓每一位學員滿意,讓每一位家長放心,做有責任有態(tài)度的教育達人,引領時尚美食,成就他人未來。讓來自五湖四海的學員,學 有所成,用技能創(chuàng)造美好人生

藍馨精神:

**堅持不斷的研發(fā),開發(fā)各種教研產(chǎn)品和工具,提高師資水平,讓所有在藍馨教育學習的學員,成為烘焙餐飲行業(yè)的一顆耀眼名 星!

藍馨理念:

讓技藝與時俱進,讓教學高效精彩

用勤奮傳承技藝,用自信擁抱未來



學習保障
全部使用優(yōu)質(zhì)新鮮食材

一次性收費,絕對無隱藏收費
全部零基礎教學,100%實操率

小班授課,包教包會,學會為止創(chuàng)業(yè)全程免費運營指導,上門服務學員享受終身免費升級新品配方和視頻


【公司介紹】

藍馨西點培訓學校隸屬于蘇州學博文化傳播有限公司,江蘇藍愛馨文化傳播有限公司旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與 產(chǎn)品技藝,2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業(yè)技能培訓,**對于烘焙西點產(chǎn)品創(chuàng)新,口碑沉淀。
教學多年來,培訓了多批學員,為社會培養(yǎng)了眾多的行業(yè)優(yōu)秀人才。本著“培養(yǎng)一個,成才一個,安置一個” 的教學方針,在教學上追求高質(zhì) 量,著力于培養(yǎng)學生扎實的工作技能、實在的謀生本領,重點培訓學員的動手實操能力與創(chuàng)新思路,使得學員離校后就可以獲得就業(yè)機會。

藍馨將所有研究的新技術應用于平日教學,同時對畢業(yè)學員進行輔助輔導,在烘焙行業(yè)內(nèi)獲得極大認可;采用世界各地優(yōu)質(zhì)食材進 行專業(yè)蛋糕培訓、西點培訓、翻糖培訓、甜品培訓、面包培訓、烘焙培訓;毫無保留傳授與傳承烘焙,蛋糕,西點實踐技術與技巧。采取多元化教學 理念、滾動式教學模式,讓學員隨到隨學。全新投入讓每一位藍馨學員獲得技術進步與飛躍。選擇藍馨,資深老師小班授課,藍馨學員都將成為烘焙 餐飲行業(yè)的一顆耀眼名星,在這里是你致富的起點,是你通往成功的橋梁,你的理想將在這里實現(xiàn)!


了解詳細信息請撥打24小時咨詢電話:【馬老師】15996488286 或 直接 進行 在線咨詢

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南京藍 馨西點培訓

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南京西點烘焙

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