蛋糕全能精品班
中國(guó)首家創(chuàng)業(yè)定制課程培訓(xùn)學(xué)校
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課程介紹
VIP面包全能精品班
課程介紹
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課程名稱(chēng)
VIP面包全能精品班
課程時(shí)長(zhǎng)
21天 /10周
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課程時(shí)間
工作日班/周末班 上午：9:30---下午16:30
課程周期
22天
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課程人數(shù)
10人左右/班
適合人群
適合零基礎(chǔ)學(xué)員、興趣愛(ài)好、就業(yè)創(chuàng)業(yè)人群。
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介紹
建校11年，所有的課程都經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)而來(lái)的，本次面包課程全面升級(jí)，從口味上，每款產(chǎn)品都是對(duì)市場(chǎng)更新的判斷以及對(duì)消費(fèi)者口味的把控，讓學(xué)員學(xué)到當(dāng)下市場(chǎng)最受歡迎的產(chǎn)品制作，技術(shù)上，讓學(xué)員從專(zhuān)業(yè)理論到務(wù)實(shí)基礎(chǔ)再到技能創(chuàng)新，沒(méi)一個(gè)階段都將是你在職業(yè)面包師道路上質(zhì)的跨越。
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課程特點(diǎn)
產(chǎn)品簡(jiǎn)單而不失美味，培養(yǎng)職業(yè)化操作技能，讓你 踏入烘焙行業(yè)。
西點(diǎn)師就業(yè)-薪資待遇高
西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展遇到專(zhuān)業(yè)人才緊缺的瓶頸，所以專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)烘焙師，在行業(yè)中的工資待遇普遍較其他行業(yè)高，調(diào)查顯示，在全國(guó)眾多大型酒店以及西點(diǎn)烘焙企業(yè)都面臨著西點(diǎn)師缺口巨大的問(wèn)題，眾多企業(yè)紛紛高薪聘請(qǐng)優(yōu)秀西點(diǎn)師，一般從成都新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)工資就可以到達(dá)5000+，優(yōu)秀學(xué)子會(huì)更高，通過(guò)三到五年的經(jīng)驗(yàn)積累，走上管理崗位的工資可以 過(guò)萬(wàn)。
機(jī)構(gòu)介紹
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機(jī)構(gòu)介紹
LoveMi樂(lè)蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校成立于2008年，是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)中心，專(zhuān)業(yè)做烘焙培訓(xùn)已有八年歷史。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品等美食專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程，同時(shí)，也提供創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、門(mén)店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)三維一體的實(shí)戰(zhàn)課程，為更多有夢(mèng)想，有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)員成功開(kāi)店提供全程服務(wù)和指導(dǎo)。我們堅(jiān)信，創(chuàng)新就是企業(yè)的生命，一直致力于產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng)新和教學(xué)方法的改進(jìn)。當(dāng)年你進(jìn)入LoveMi，你便進(jìn)入了美食的世界，這里給你傳遞的是生活的藝術(shù)。我們?cè)概c你一起創(chuàng)造美食的故事。
學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘培需要掌握的技能
1、精通糕點(diǎn)面包成型，蛋糕基礎(chǔ)糕點(diǎn)制作等。
2、專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)；
3、在裱花課程中制作花卉和十二生肖；
4、烤西點(diǎn)和干點(diǎn)。
5、學(xué)習(xí)制作陶器蛋糕；
6、學(xué)習(xí)和制作巧克力配件；
7、蛋糕課程的研究與制作；
8、學(xué)習(xí)制作糖蛋糕；
9、歐洲蛋糕制作；
10、學(xué)習(xí)制作多層蛋糕及大型展臺(tái)蛋糕設(shè)計(jì)。
烘焙糕點(diǎn)：面包制作（甜面包、丹麥面包、法國(guó)面包、吐司面包等）
專(zhuān)業(yè)的教師隊(duì)伍和顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)
西點(diǎn)行業(yè)，算是創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目之一，具有創(chuàng)業(yè)易，投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，回報(bào)高等優(yōu)勢(shì)，是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的好選擇。
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預(yù)約講師
陳正紅教齡：16年
國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)技師，國(guó)家高級(jí)翻糖技師，國(guó)家高級(jí)糖果工業(yè)師，樂(lè)蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校技術(shù)總監(jiān)；
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預(yù)約講師
Milk（麻老師）教齡：5年
職稱(chēng)：高級(jí)咖啡師、培訓(xùn)師、拉花玩家。簡(jiǎn)介：咖啡師里的獨(dú)行俠，他既是一名高級(jí)咖啡師、拉花玩家，也是一名咖啡培訓(xùn)師，培訓(xùn)過(guò)全國(guó)大小咖啡館。
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預(yù)約講師
藺元培教齡：10年
2007年從事烘焙至今已經(jīng)有將近10年的烘焙經(jīng)驗(yàn)，第一次接觸烘焙，就深深的愛(ài)上了它，先后在知名連鎖機(jī)構(gòu)參加工作，擅長(zhǎng)蛋糕、面包等。
相關(guān)問(wèn)答
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有很多，要是找排名的話(huà)，網(wǎng)上搜到的結(jié)果絕對(duì)不會(huì)統(tǒng)一，畢竟每個(gè)人心中對(duì)于學(xué)校好的標(biāo)準(zhǔn)都是不一樣的，我認(rèn)為好的學(xué)校首先對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，好的學(xué)校老師是會(huì)很負(fù)責(zé)的指導(dǎo)你督促.....
[詳情] -
有很多，要是找排名的話(huà)，網(wǎng)上搜到的結(jié)果絕對(duì)不會(huì)統(tǒng)一，畢竟每個(gè)人心中對(duì)于學(xué)校好的標(biāo)準(zhǔn)都是不一樣的，我認(rèn)為好的學(xué)校首先對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，好的學(xué)校老師是會(huì)很負(fù)責(zé)的指導(dǎo)你督促.....
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在業(yè)內(nèi)的話(huà)王森學(xué)校是一所好學(xué)校了，在廣東，北京，韓國(guó)，日本，法國(guó)、美國(guó)都有校區(qū)。我研究了王森學(xué)校大半年，各個(gè)學(xué)校也對(duì)比了一下，論實(shí)力、師資、設(shè)備也算是不錯(cuò)了。.....
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做烘焙西點(diǎn)時(shí)，不要太擔(dān)心食物的顏色。甜點(diǎn)的顏色，雖然它能區(qū)分好的程度，但很多人總是擔(dān)心甜點(diǎn)的顏色太暗，所以他們很早就把甜點(diǎn)從烤箱里拿出來(lái)。這個(gè)甜點(diǎn)不熟，面.....
[詳情]
寧波西點(diǎn)烘焙
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41:
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