寧波學(xué)西點綜合烘焙就來寧波絮慕西點培訓(xùn)中心
西點烘焙綜合課程
寧波綜合性的培訓(xùn)機構(gòu),內(nèi)容豐富且涵蓋范圍廣,性價比超高。一門課程,您想學(xué)的一概包含。無需烘焙基礎(chǔ),只要您夠?qū)W?,懷著對甜品的熱情,西點烘焙,我們帶您入門。
培訓(xùn)時間:早上9:30~下午4:30,視課程進(jìn)度。 (提供后期各種類型蛋糕制作咨詢,每期課程可能稍作調(diào)整,以實際教學(xué)內(nèi)容為準(zhǔn))
課程內(nèi)容:
◎蛋糕類: 基礎(chǔ)抹胚,花邊。原味戚風(fēng)、北海道戚風(fēng)、推推樂、千層盒子、千層蛋糕、紅絲絨蛋糕、可可巧克力裸蛋糕、咸奶油蛋糕、相片蛋糕、轉(zhuǎn)印蛋糕。
◎法式西點類: 酥皮泡芙、閃電泡芙、浮云卷、提拉米蘇、酸奶芝士、歐培拉歌劇院、焦糖巧克力、紅果意式奶凍、芒果布丁、焦糖烤布蕾。
◎西點類: 曲奇餅干類、蔓越莓餅干、手指餅干、巧克力餅干、瑪格麗特、杏仁瓦片、羅馬盾牌、肉松小貝、摩卡蛋糕、布朗尼、巧克力巖漿、黑森林蛋糕、蛋黃酥。
◎韓式裱花類: 五瓣花、小雛菊、小菊花、玫瑰花、繡球花、奧斯汀玫瑰、毛刺、仙人球、滿天星,成品裱花蛋糕。
◎港式甜品類: 糖不甩、小丸子、甘露黑糯米、糯米滋、雪媚娘、班戟、港式奶茶、氣泡水的調(diào)制。
◎翻糖類: 翻糖餅干、糖霜餅干、翻糖紙杯、翻糖棒棒糖、翻糖玫瑰花、翻糖牡丹,成品翻糖蛋糕。
課程內(nèi)容圖解
千層蛋糕
千層盒子
酥皮泡芙
閃電泡芙
焦糖巧克力
浮云卷
酸奶芝士
芒果布丁
紅絲絨
鮮奶油
推推樂
曲奇
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