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寧波樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)中心

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寧波報(bào)翻糖全能培訓(xùn)班多少錢

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班制:周末班

寧波樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)中心
上課(咨詢)地址:寧波市鄞州區(qū)
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課程介紹


翻糖全能課程 — 翻糖品牌店的定制課程

課程周期:28

華麗 唯美 時(shí)尚
手工 創(chuàng)意 藝術(shù)
純手工制作,彰顯藝術(shù)魅力;場景模擬課程,掌握實(shí)用技能;
課程內(nèi)容:

韓式裱花、翻糖甜品臺(tái)、英國PME翻糖;

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韓式裱花課程

課程周期:6天
課程內(nèi)容:韓式奶油霜、豆沙奶油霜、雛菊、五瓣花、小蒼藍(lán);
玫瑰花、奧斯汀玫瑰、芍藥;菊花、大麗花、毛茛、康乃馨;
牡丹花、繡球花、郁金香、小毛球、葉子;松果、多肉花卉組合搭配;
花籃蛋糕、花卉蛋糕調(diào)色;花系搭配,畢業(yè)作品;
課程核心技能:韓式花嘴應(yīng)用、奶油霜制作;調(diào)色技巧和搭配組合技巧;各種花卉裱制技巧;花卉蛋糕組合配飾技巧;




翻糖甜品臺(tái)課程

課程周期:12天
課程內(nèi)容:翻糖、干佩斯、花托制作;玫瑰花、奧斯?。徊ㄋ咕?、毛茛;多肉植物、繡球花;手剪花、漿果、藍(lán)莓果、鈴蘭;葉子、馬尾草;搟皮包面、花邊、吊線;卡通男孩、卡通女孩;維尼小熊、維尼小象;刷繡餅干、蕾絲餅干;4款翻糖杯子蛋糕、4款棒棒糖蛋糕;

課程核心技能:翻糖基礎(chǔ)物料制作;翻糖各種花卉制作技巧;翻糖調(diào)色、吊線等核心技巧;翻糖卡通人物和動(dòng)物制作技巧;




英國PME翻糖證書
課程周期:10天
課程內(nèi)容:
翻糖甜品臺(tái)所有課程內(nèi)容;牡丹花、芍藥;百合花、郁金香;
旋轉(zhuǎn)木馬蛋糕;卡通餅干、刷繡餅干;仿真人偶蛋糕;
課程核心技能:
翻糖甜品臺(tái)的所有技術(shù);花卉進(jìn)階產(chǎn)品制作技巧;卡通蛋糕、仿真蛋糕制作技巧;蕾絲、刷繡翻糖中的應(yīng)用技巧;進(jìn)階餅干制作技巧;







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