南寧品澤西點咖啡調酒培訓

課程簡介

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本課程是針對中秋節(jié)月餅專業(yè)的一門技術，追求專業(yè)技術的水準，**每天8小時的一對一教學，從手法、配方，要在每個部分課程中，圍繞不同的月餅樣式、造型和討論環(huán)節(jié)貫穿整個過程，幫助學員自我檢查并不斷練習。

課程特色

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1.各縣市地區(qū)可隨時采購，人性化的原料

2.研發(fā)超軟型配方月餅，傳統(tǒng)月餅偏硬，作為核心競爭技術

3.中秋單位團體預售，廠家批量生產(chǎn)，現(xiàn)烤現(xiàn)賣、各縣市區(qū)來料加工場合

課程內容

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第1階段 / 月餅知識、保存方法、進貨渠道

第2階段 / 原料選購、烘焙工藝

第3階段 / 掌握月餅包皮手法

第4階段 / 月餅造型演變

第5階段 / 烤箱認識、運用

*12年專注培訓，創(chuàng)于2005年

*廣西家專業(yè)咖啡西點調酒技能培訓學院，

*十六位國家考評員裁判員和高級技師的師資團隊

*針對外地學員提供住宿、飯?zhí)?/span>

*一期不會免學費再學

*學費可分期付0負擔

*免費為在校學員推薦就業(yè)

*畢業(yè)學員長期擁有老師技術服務

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