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昆明哪里可以學西點烘焙

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    昆明食尚香西點烘焙培訓

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西點烘焙前景


西點師的前景仍是很好的,薪資待遇也是很不錯的,人們現(xiàn)在生活品質(zhì)的提高,越來越多的人開始喜歡上吃西點了。

學成之后,不管是去酒店仍是自己創(chuàng)業(yè)開店都是一個不錯的挑選,相較于其他,西點的工作環(huán)境仍是非常潔凈的,所以現(xiàn)在學習學習西點仍是一個不錯的挑選


西點烘焙課程

芝士培訓

芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜點的一種。芝士又名奶酪、干酪,指動物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營養(yǎng)成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)及維生素A與B2外,還因其是經(jīng)過發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收。芝士蛋糕就是用它做

西點培訓

面包店是精準聚焦年輕人的市場,深度開發(fā)西點面包系列,不斷滿足并引領(lǐng)年輕人消費群體的飲食消費。面點培訓師不斷與國外面包烘焙技術(shù)交流,不斷引進新鮮、有趣、時尚、美味的西點面包產(chǎn)品,同時結(jié)合我國本土消費市場深度調(diào)研,研制出適合本土的西點面包產(chǎn)品。

蛋糕培訓

蛋糕市場發(fā)展很迅速,尤其是在人們生活水平提高的情況下,越來越多的人重視生日這一節(jié)日,過生日已經(jīng)成為一種時尚,這一天可以邀請親朋好友聚一聚,而生日蛋糕當然必不可少。此外隨著蛋糕行業(yè)的發(fā)展,蛋糕種類也在增多,不僅僅局限于生日蛋糕,現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)各色小蛋糕作為日常飲食甜點等,因此現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)者投資經(jīng)營蛋糕店是一項不錯的項目。

烘焙培訓

世界絕大多數(shù)國家中,無論是人們的主食,還是副食品,烘焙食品都占有十分重要的位置,因此,我國烘焙食品也迎來了大發(fā)展的時期。烘焙食品可以說是舶來名詞,來自“baking”,即經(jīng)烘烤加工的谷類食品,通常被理解為面包那樣的西式糕點。簡言之,烘焙食品是以糧油、糖、蛋等為原料基礎(chǔ),添加適量輔料,并通過和面、成型、焙烤等工序制成的口味多樣、營養(yǎng)豐富的食品。

糕點培訓

隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高,面包、西點、蛋糕以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受,逐步向主食化發(fā)展??梢灶A見,面包、西點、蛋糕行業(yè)正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。據(jù)中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人介紹,近兩年中國市場的西點蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢。

慕斯蛋糕培訓

隨著中國經(jīng)濟的高速發(fā)展,烘焙行業(yè)得到了前所未有的商機。在烘焙行業(yè)的高速發(fā)展中,一線技術(shù)人員極具潰乏,100%的烘焙企業(yè)技術(shù)人員嚴重不足,每年烘焙行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達10萬人以上,在業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)了很多企業(yè)重金高薪籠絡人才,這樣使得烘焙行業(yè)的比較低薪水線高于所有行業(yè)。想學做慕斯蛋糕嗎?那就選擇食尚香吧。

公司資質(zhì)

  • 01

    中國烹飪協(xié)會團隊會員

    公司是中國烹飪協(xié)會團隊會員之一

  • 02

    二十教育培訓

    公司在杭州、合肥、廣州、濟南、南京等全國20多個大中型城市均有教學點

  • 03

    成功10多萬學員

    已為全國各地10多萬學員提供專業(yè)服務

  • 04

    公司歷史悠久

    公司成立于2004年,經(jīng)12年發(fā)展已成為國內(nèi)大型的小吃培訓機構(gòu),在全面已擁有10大培訓校區(qū)

西點烘焙薪資待遇怎么樣


近年來,國內(nèi)烘焙店面呈爆發(fā)式增長,大量的需求加之烘焙市場確實是有很大潛力未被挖掘,由此催生的就是數(shù)以千萬記的烘焙師崗位。查詢顯示:現(xiàn)在一般烘焙師的均勻月薪一般在4000元+,優(yōu)質(zhì)的烘焙人才月薪均在6000元以上,經(jīng)驗豐富的烘焙師,月薪更是達萬元以上。憑借過硬的烘焙技能自主創(chuàng)業(yè)開店的收入更是十分可觀,而且跟著行業(yè)的不斷強大,薪資全體水平也是在不斷上升。


機構(gòu)優(yōu)勢

  • 專業(yè)廚師團隊

    食尚香的廚師聘請的均為國家一線廚師,有多年資深教學經(jīng)驗和自身技術(shù)過硬的廚師

  • 多項技術(shù)突破

    公司研發(fā)團隊突破小吃產(chǎn)品的多項限制實現(xiàn)了其他家公司做不到的技術(shù)

  • 百人技術(shù)團隊

    公司擁有400余人,涵蓋技術(shù)、客服、運營、廚師各類專業(yè)技術(shù)工程師

  • 雄厚的售后服務團隊

    售后團隊由專業(yè)廚師、專業(yè)客服、專業(yè)開店運營運營等多個崗位組成

  • 獲得數(shù)十項榮譽資質(zhì)證書

    公司培訓項目涵蓋早餐面點、燒烤油炸、名優(yōu)小吃、鹵菜鹽焗等各類產(chǎn)品,凡是能叫的上名字的小吃,均可教學

  • 全國20多家門店

    公司在杭州、合肥、廣州、濟南、南京等全國20多個大中型城市均有教學點

西點烘焙學習小技巧



了解自己的烤箱

每個烤箱都會有一些脾氣,就算是同一款烤箱,也會在溫度上有微妙的區(qū)別。所以,一定要深入了解自己的烤箱!比方,了解自己烤箱的預熱時刻大概需要多長,這樣每次能夠精確把握預熱時刻。(烤箱一定要預熱再烤!)還要經(jīng)過不斷測驗與一般配方里要求的溫度比較,了解自己的烤箱溫度是偏高仍是偏低。這樣,拿到一個新的配方,就能夠推測出自己的烤箱是不是需要在時刻或許溫度上做些調(diào)整。還有比方烤箱哪個部位溫度比較高、風口在哪里等等



昆明食尚香

昆明哪里可以學西點烘焙

食尚香小吃培訓學校成立于2004年,至今已經(jīng)在全國已經(jīng)開設20家分校,一直致力于小吃培訓推廣,學校本著以誠信立足,靠品質(zhì)說話,以正宗口味征服廣大顧客朋友們。我們有一直優(yōu)秀的教學和管理隊伍,本著誠信、互利共贏的原則,結(jié)識眾多小吃技術(shù)學習者,幫助他們是想自己的小吃創(chuàng)業(yè)夢想。

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學習西點烘焙的誤區(qū)


忽視了團隊協(xié)作的重要性

要想使整個營銷方案完善的實施,就需要一個有組織性的團隊。很多烘焙企業(yè)在履行過程中缺乏功率、各部門之間交流不暢,導致整個營銷方案開展不順利,最終沒有達到預期作用


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