蘇州咖啡奶茶培訓(xùn)哪個(gè)好_地址_電話_價(jià)格
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班制：周末班
蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)培訓(xùn)中心
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【公司簡(jiǎn)介】
法藍(lán)西國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院隸屬于蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)有限公司，公司旗下?lián)碛袑?shí)體門店，專業(yè)慶典茶歇團(tuán)隊(duì)，西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院。藍(lán)西國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院是一家集技術(shù)研發(fā)，西點(diǎn)培訓(xùn)， 開店指導(dǎo)，加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。課程涵蓋了西點(diǎn)甜品，面包烘焙，花式調(diào)酒，奶茶咖啡等。學(xué)院環(huán)境融合西方歐式理念，東方美食標(biāo)準(zhǔn)，首創(chuàng)情景化教學(xué)模 式，百分百互動(dòng)實(shí)操教學(xué)。學(xué)院以一流的學(xué)習(xí)環(huán)境，國(guó)際頂級(jí)設(shè)備，雄厚的師資力量為基礎(chǔ)，堅(jiān)持秉承“專業(yè)”，“專注”，“專心”教學(xué)理念，遵循“引導(dǎo)革 新”，“關(guān)懷成長(zhǎng)”辦學(xué)宗旨為學(xué)員獲得職業(yè)生涯的久遠(yuǎn)發(fā)展保駕護(hù)航！
【師資力量】
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【校園環(huán)境】
【學(xué)生作品】
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蘇州咖啡奶茶培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好
椰絲奶油派
配料
椰奶 386g
咖啡伴侶 1 1/2杯
全蛋 2個(gè)
蛋黃 1個(gè)
細(xì)砂糖 3/4杯
玉米糖漿 1/2杯
鹽 1/4茶匙
甜椰絲 2杯
椰子香精（或香草香精） 1茶匙
深盤派皮（烘焙、冷凍） 1個(gè)
鮮奶油 1杯
糖粉 2湯匙
香草香精（或椰子香精） 1茶匙
做法
1. 椰奶、咖啡伴侶、全蛋、蛋黃、細(xì)砂糖、玉米糖漿和鹽混合攪拌。
2. 將1放入微波爐高溫加熱1分鐘，然后攪拌。重復(fù)加熱攪拌步驟5-7分鐘至成濃稠蛋奶餡。
3. 向2加入1 1/2杯甜椰絲和椰子香精攪拌。
4. 將3倒入冷凍的深盤派皮中。
5. 放入冰箱冷凍至少2小時(shí)。
6. 預(yù)熱烤爐至180℃。將剩余的甜椰絲倒入烤盤中，烘焙5-7分鐘，不斷攪拌至呈金黃色。注意保持觀察甜椰絲，因?yàn)楹苋菀卓窘埂?
7. 打發(fā)鮮奶油至濕性發(fā)泡。加入糖粉、香草香精繼續(xù)打發(fā)至硬性發(fā)泡。
8. 取出派，將打發(fā)過(guò)的鮮奶油均勻抹在蛋奶餡上，撒上烘焙過(guò)的甜椰絲。
9. 放入冰箱冷凍，取出即可食用。
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