宿州面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院
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班制：全日制
宿州飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校【雞蛋糕培訓(xùn)】
雞蛋糕是種食物，有2種詞義：一是以雞蛋為原料做成的種家常菜，口感甜香軟滑，味美適口、老少咸宜，深受老百姓的喜愛(ài)和追捧。二是指貴州遵義地區(qū)的一種點(diǎn)心，**為正宗，已有百年歷史，以鮮雞蛋、白糖、香油精、面粉為主要原料，精制烘烤而成，金黃油亮，質(zhì)優(yōu)味美，指壓起窩，指放復(fù)平，不腥不膩，酥軟可口。學(xué)習(xí)雞蛋糕技術(shù)，歡迎來(lái)飄飄香餐飲培訓(xùn)。
理論學(xué)習(xí)：
1、培訓(xùn)老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。
2、詳細(xì)解批雞蛋糕技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，讓學(xué)員 創(chuàng)造財(cái)富。
實(shí)操學(xué)習(xí)：
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作雞蛋糕制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。
隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對(duì)一手把手教學(xué)丨
先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無(wú)需預(yù)約丨
享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
培訓(xùn)內(nèi)容
雞蛋糕培訓(xùn)
課程安排
學(xué)習(xí)時(shí)間
根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)，一般3-7天可學(xué)會(huì)
學(xué)習(xí)流程
簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!
培訓(xùn)方式
常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!
服務(wù)及售后
課程制作：
1.牛奶、香草精和色拉油放一起，拌勻，備用。
2.低筋面粉、泡打粉和奶粉，混合過(guò)篩，備用。
3.雞蛋和細(xì)砂糖，用打蛋器打發(fā)，拌勻，加混合的面粉，拌勻，加入混合牛奶的液體，拌勻，保鮮膜覆蓋，靜放十分鐘，倒蛋糕模七分滿，放預(yù)熱的烤箱中層，上下火180°C17分鐘即可。
創(chuàng)業(yè)扶持：
1、聘請(qǐng)多年從事餐飲行業(yè)的名廚，進(jìn)行手把手教學(xué)，實(shí)操演練，包教包會(huì)。
2、市面上想學(xué)的近500多項(xiàng)熱門餐飲小吃項(xiàng)目都在這里，正宗口味，學(xué)會(huì)為止。
3、對(duì)每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo)，一對(duì)一分享開店選址、原料采購(gòu)和店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。
4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，全國(guó)2萬(wàn)余家門店?duì)I銷案例分享。
個(gè)試聽(tīng)名額
