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課程介紹Course Introduction


【鄭州中原香】四川擔擔面

上課地點:鄭州市碧沙崗建設路百花路往南50米
【學校名稱】 鄭州中原香小吃培訓學校
【交通線路】 火車站坐1路或者108路到碧沙崗站下車

四川擔擔面

擔擔面漢族特色面食。著名的成都小吃(又說自貢小吃,起源于自貢)。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。
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鄭州中原香小吃培訓中心,隸屬于鄭州清江餐飲管理咨詢有限公司,是河南省小吃培訓知名品牌,基地位于河南省鄭州城市中心碧沙崗,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家專業(yè)從事餐飲技術研發(fā),管理、咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。

基地設備齊全,名師技藝精悍,配方科學,味道正宗,環(huán)境舒適,物美價廉,對于前來學習的各個學員,我們均采取全程實踐操作、配以文字教學資料以及學員在實際操作中作以詳細的記錄、并對制作方法的變化以及店鋪的經(jīng)營策劃都融會貫通在實際教學中的模式,使學員掌握了從技術到開店的一站式技能。


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