西安嘉諾

麻辣米線培訓(xùn) 學(xué)習(xí)麻辣米線技術(shù)需要多久？米線培訓(xùn)班??麻辣米線培訓(xùn)，學(xué)習(xí)麻辣米線技術(shù)哪家好？西安小吃涼皮肉夾饃麻辣米線酸辣粉全套技術(shù)核心配方配料無(wú)保留傳授，麻辣米線技術(shù)培訓(xùn)班。

陜西省麻辣米線技術(shù)培訓(xùn)來(lái)西安嘉諾，在麻辣米線技術(shù)培訓(xùn)同類行業(yè)中無(wú)人可及，學(xué)校奉行先考察品嘗后決定的方針，年年培訓(xùn)麻辣米線技師上千名，只要學(xué)，生意就火。學(xué)到正宗口味，錢不白花是西安嘉諾餐飲培訓(xùn)對(duì)廣大創(chuàng)業(yè)者的鄭重承諾?。?！

課程詳情

就業(yè)方向

本套麻辣米線課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學(xué)校門口等地開個(gè)米線店。配合砂鍋米線，過(guò)橋米線，三鮮米線等為較佳！

課程簡(jiǎn)介

麻辣米線是一道色香味俱全的傳統(tǒng)小吃，屬于川菜系。青花椒放入鍋中，小火干炒，炒至變色變酥。放入案板晾涼，用搟面杖壓成碎末。把紅椒粉，青花椒和白芝麻放入一個(gè)小碗里，鍋里燒一點(diǎn)油，冒煙后關(guān)火，稍晾幾秒鐘倒入小碗。大碗中倒入生抽，多多的米醋，花椒粉，胡椒粉，素雞精，香辣豆豉，麻椒油和鹽。煮米線的同時(shí)放上配菜一起煮，煮熟后連湯一起倒入大腕中。撒上香菜，榨菜和花生碎即可。

傳授品種

學(xué)習(xí)：雜肝湯。

課程內(nèi)容

1.講述麻辣米線的發(fā)展史及特色特點(diǎn);

2.參觀麻辣米線的制作流程;

3.泡米線及熬湯，干粉發(fā)泡及燙米線的技巧;

4. 紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作;

5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù);

6. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作;

7. 肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1、一人學(xué)費(fèi)可兩人一起學(xué)習(xí)

2、學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)人個(gè)接受能力定，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

3、所學(xué)產(chǎn)品全都由專業(yè)老師指導(dǎo)，自己親手操作，實(shí)操實(shí)練。

4、提供3年售后服務(wù)，隨時(shí)回來(lái)免費(fèi)復(fù)習(xí)練習(xí)，終身免費(fèi)配方升級(jí)。

5、后期開店有任何問(wèn)題，公司都提供免費(fèi)指導(dǎo)，比如店面選址、裝修、設(shè)備的采購(gòu)、原材料的購(gòu)買、開業(yè)的營(yíng)銷策劃、店內(nèi)的裝飾裝修、包括菜單上的圖片素材等等公司都是免費(fèi)指導(dǎo)的。

利潤(rùn)分析

麻辣米線的市場(chǎng)價(jià)格5-6元一碗，成本不高米線、醬料、配菜加起來(lái)不超過(guò)2.5元。一碗麻辣米線下來(lái)就賺一半的錢，一天下來(lái)一家小店可以賣100多碗，這么短下來(lái)一天的利潤(rùn)就是100*3=300元。一個(gè)月下來(lái)就是9000元，一年下來(lái)就是38000. 當(dāng)然你的小店肯定不會(huì)只賣麻辣米線的，還要配合別的小吃一起賺錢，小店一年下來(lái)還不賺個(gè)十幾萬(wàn)，真的比給別人打工還好。

市場(chǎng)前景

川味風(fēng)一直是全中國(guó)人民的喜愛，所以川味的麻辣米線也是很受歡迎的！麻辣米線的口味選對(duì)了，還怕沒有喜歡的食客嗎？

麻辣米線無(wú)論什么時(shí)候都很受歡迎，一年四季都沒有冷淡季之分。目測(cè)麻辣米線的市場(chǎng)前景還是不錯(cuò)的，來(lái)嘉諾學(xué)習(xí)肉夾饃技術(shù)開店的學(xué)員都會(huì)選擇麻辣米線這個(gè)配套項(xiàng)目

麻辣米線的經(jīng)營(yíng)十分靈活，出餐也很快。無(wú)論擺攤還是開店都十分適合，滿足了各種消費(fèi)群體的飲食需求。

麻辣米線的經(jīng)營(yíng)沒有火鍋店復(fù)雜，也不需要高端大氣上檔次的店面，一件小吃店就能開起來(lái)，完美的彌補(bǔ)了喜歡川味風(fēng)的一類人群

學(xué)員疑問(wèn)解答

1、麻辣米線培訓(xùn)能學(xué)到核心技術(shù)配方嗎？

首先麻辣米線的操作并不難，但是麻辣米線的醬料很復(fù)雜，在外面你是學(xué)不到的，這是為什么你在家做不出外面賣的麻辣米線的味道的原因。很多剛來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員都會(huì)把醬料炒糊了，所以在嘉諾學(xué)習(xí)麻辣米線技術(shù)很重要。

既然我們是做麻辣米線技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓的，我們一定會(huì)教給你新配方、味道好的麻辣米線核心技術(shù)。而且有一點(diǎn)你大可放心，現(xiàn)在外面的師傅都會(huì)對(duì)學(xué)員留一手，因?yàn)榇蠹叶贾酪粋€(gè)理那就是教會(huì)徒弟餓死師傅。所以建議你來(lái)嘉諾學(xué)習(xí)麻辣米線技術(shù)，我們教會(huì)你真正的技術(shù)，也不會(huì)去開店跟你搶生意，你無(wú)須擔(dān)心師傅會(huì)留一手。

2、麻辣米線的味道如何？

我們?cè)谛〕耘嘤?xùn)行業(yè)摸爬滾打了7年，風(fēng)雨的洗滌已經(jīng)讓我們打造出新、正宗、好的味道?，F(xiàn)在從嘉諾畢業(yè)的學(xué)員已達(dá)70000人次，主要還是對(duì)于我們的味道十分滿意。

說(shuō)的再多，不如你來(lái)西安嘉諾小吃培訓(xùn)親自品嘗味道，滿意味道再學(xué)習(xí)是我們一直遵守的定律。開店就是要找到自己喜歡的味道，顧客喜歡的味道。

嘉諾特色

1、老師匯聚 傳道授業(yè)

高薪聘請(qǐng)業(yè)界老師50余人。因材施教以30%理論 70%互動(dòng)實(shí)操 老師手把手指導(dǎo) 獨(dú)制秘方 一人一灶的教學(xué)模式，保證每一名創(chuàng)業(yè)者都享受高品質(zhì)的教學(xué)服務(wù)，學(xué)到真正技術(shù)。頂尖研發(fā)團(tuán)隊(duì)協(xié)助創(chuàng)業(yè)者提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，持續(xù)進(jìn)行新品升級(jí)。

2、項(xiàng)目齊全 特色配方

嘉諾餐飲歷經(jīng)風(fēng)雨以陳推新，成功創(chuàng)新出上千款不同層次的優(yōu)質(zhì)美食項(xiàng)目 。如，陜西涼皮-采用讀家工藝制作出的皮子具有筋、薄、細(xì)、滑等特點(diǎn)，搭配秘制辣椒油、調(diào)料水等配菜，色澤鮮亮、十里飄香、筋道爽滑。嘉諾餐飲突破傳統(tǒng)美食口味的束縛，在傳承的基礎(chǔ)上結(jié)合國(guó)人餐飲習(xí)慣，把歷史美食現(xiàn)代化，配方科學(xué)化，制作工藝標(biāo)準(zhǔn)化。

3、保姆式一站服務(wù) 省心、放心

優(yōu)勢(shì)：技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、帶店指導(dǎo)、運(yùn)營(yíng)管理

推薦指數(shù)：★★★★★

專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)為學(xué)員提供市場(chǎng)分析、店面選址參考及商圈評(píng)估、裝修方案、廚具材料采購(gòu)、活動(dòng)策劃等相關(guān)資料。確保創(chuàng)業(yè)者順利開店、經(jīng)營(yíng)無(wú)憂；項(xiàng)目技術(shù)方面，嘉諾比較人性化對(duì)學(xué)員提倡技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、更新，協(xié)助學(xué)員提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4、 專業(yè)鑄就實(shí)力 技術(shù)成就財(cái)富

截止目前，嘉諾共培訓(xùn)了89571名學(xué)員，店鋪總數(shù)超過(guò)6萬(wàn)家，學(xué)員在嘉諾餐飲的扶持下相繼開創(chuàng)出自己的加盟連鎖店。店鋪遍及國(guó)內(nèi)各省市，遠(yuǎn)至美國(guó)、新加坡、韓國(guó)等。有一位華僑“畢業(yè)”學(xué)員，在美國(guó)匹茲堡美食街開了一家名叫Sakura的餐館，引起匹茲堡報(bào)紙記者登門采訪;另一位來(lái)自馬來(lái)西亞學(xué)員，經(jīng)營(yíng)的刀削面餐館因極具特色被CCTV國(guó)際頻進(jìn)行了典型報(bào)道。特色美食文化已經(jīng)滲透到了世界的各個(gè)角落。