西安嘉諾

麻辣米線培訓(xùn) 學(xué)習(xí)麻辣米線技術(shù)需要多久？米線培訓(xùn)班??麻辣米線培訓(xùn)，學(xué)習(xí)麻辣米線技術(shù)哪家好？西安小吃涼皮肉夾饃麻辣米線酸辣粉全套技術(shù)核心配方配料無保留傳授，麻辣米線技術(shù)培訓(xùn)班。

陜西省麻辣米線技術(shù)培訓(xùn)來西安嘉諾，在麻辣米線技術(shù)培訓(xùn)同類行業(yè)中無人可及，學(xué)校奉行先考察品嘗后決定的方針，年年培訓(xùn)麻辣米線技師上千名，只要學(xué)，生意就火。學(xué)到正宗口味，錢不白花是西安嘉諾餐飲培訓(xùn)對廣大創(chuàng)業(yè)者的鄭重承諾?。?！

課程詳情

就業(yè)方向

本套麻辣米線課程您學(xué)會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學(xué)校門口等地開個米線店。配合砂鍋米線，過橋米線，三鮮米線等為較佳！

課程簡介

麻辣米線是一道色香味俱全的傳統(tǒng)小吃，屬于川菜系。青花椒放入鍋中，小火干炒，炒至變色變酥。放入案板晾涼，用搟面杖壓成碎末。把紅椒粉，青花椒和白芝麻放入一個小碗里，鍋里燒一點油，冒煙后關(guān)火，稍晾幾秒鐘倒入小碗。大碗中倒入生抽，多多的米醋，花椒粉，胡椒粉，素雞精，香辣豆豉，麻椒油和鹽。煮米線的同時放上配菜一起煮，煮熟后連湯一起倒入大腕中。撒上香菜，榨菜和花生碎即可。

傳授品種

學(xué)習(xí)：雜肝湯。

課程內(nèi)容

1.講述麻辣米線的發(fā)展史及特色特點;

2.參觀麻辣米線的制作流程;

3.泡米線及熬湯，干粉發(fā)泡及燙米線的技巧;

4. 紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作;

5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù);

6. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作;

7. 肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

培訓(xùn)優(yōu)勢

1、一人學(xué)費可兩人一起學(xué)習(xí)

2、學(xué)習(xí)時間根據(jù)人個接受能力定，包教包會，學(xué)會為止。

3、所學(xué)產(chǎn)品全都由專業(yè)老師指導(dǎo)，自己親手操作，實操實練。

4、提供3年售后服務(wù)，隨時回來免費復(fù)習(xí)練習(xí)，終身免費配方升級。

5、后期開店有任何問題，公司都提供免費指導(dǎo)，比如店面選址、裝修、設(shè)備的采購、原材料的購買、開業(yè)的營銷策劃、店內(nèi)的裝飾裝修、包括菜單上的圖片素材等等公司都是免費指導(dǎo)的。

利潤分析

麻辣米線的市場價格5-6元一碗，成本不高米線、醬料、配菜加起來不超過2.5元。一碗麻辣米線下來就賺一半的錢，一天下來一家小店可以賣100多碗，這么短下來一天的利潤就是100*3=300元。一個月下來就是9000元，一年下來就是38000. 當然你的小店肯定不會只賣麻辣米線的，還要配合別的小吃一起賺錢，小店一年下來還不賺個十幾萬，真的比給別人打工還好。

市場前景

川味風(fēng)一直是全中國人民的喜愛，所以川味的麻辣米線也是很受歡迎的！麻辣米線的口味選對了，還怕沒有喜歡的食客嗎？

麻辣米線無論什么時候都很受歡迎，一年四季都沒有冷淡季之分。目測麻辣米線的市場前景還是不錯的，來嘉諾學(xué)習(xí)肉夾饃技術(shù)開店的學(xué)員都會選擇麻辣米線這個配套項目

麻辣米線的經(jīng)營十分靈活，出餐也很快。無論擺攤還是開店都十分適合，滿足了各種消費群體的飲食需求。

麻辣米線的經(jīng)營沒有火鍋店復(fù)雜，也不需要高端大氣上檔次的店面，一件小吃店就能開起來，完美的彌補了喜歡川味風(fēng)的一類人群

學(xué)員疑問解答

1、麻辣米線培訓(xùn)能學(xué)到核心技術(shù)配方嗎？

首先麻辣米線的操作并不難，但是麻辣米線的醬料很復(fù)雜，在外面你是學(xué)不到的，這是為什么你在家做不出外面賣的麻辣米線的味道的原因。很多剛來學(xué)習(xí)的學(xué)員都會把醬料炒糊了，所以在嘉諾學(xué)習(xí)麻辣米線技術(shù)很重要。

既然我們是做麻辣米線技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓的，我們一定會教給你新配方、味道好的麻辣米線核心技術(shù)。而且有一點你大可放心，現(xiàn)在外面的師傅都會對學(xué)員留一手，因為大家都知道一個理那就是教會徒弟餓死師傅。所以建議你來嘉諾學(xué)習(xí)麻辣米線技術(shù)，我們教會你真正的技術(shù)，也不會去開店跟你搶生意，你無須擔(dān)心師傅會留一手。

2、麻辣米線的味道如何？

我們在小吃培訓(xùn)行業(yè)摸爬滾打了7年，風(fēng)雨的洗滌已經(jīng)讓我們打造出新、正宗、好的味道?，F(xiàn)在從嘉諾畢業(yè)的學(xué)員已達70000人次，主要還是對于我們的味道十分滿意。

說的再多，不如你來西安嘉諾小吃培訓(xùn)親自品嘗味道，滿意味道再學(xué)習(xí)是我們一直遵守的定律。開店就是要找到自己喜歡的味道，顧客喜歡的味道。

嘉諾特色

1、老師匯聚 傳道授業(yè)

高薪聘請業(yè)界老師50余人。因材施教以30%理論 70%互動實操 老師手把手指導(dǎo) 獨制秘方 一人一灶的教學(xué)模式，保證每一名創(chuàng)業(yè)者都享受高品質(zhì)的教學(xué)服務(wù)，學(xué)到真正技術(shù)。頂尖研發(fā)團隊協(xié)助創(chuàng)業(yè)者提高市場競爭力，持續(xù)進行新品升級。

2、項目齊全 特色配方

嘉諾餐飲歷經(jīng)風(fēng)雨以陳推新，成功創(chuàng)新出上千款不同層次的優(yōu)質(zhì)美食項目 。如，陜西涼皮-采用讀家工藝制作出的皮子具有筋、薄、細、滑等特點，搭配秘制辣椒油、調(diào)料水等配菜，色澤鮮亮、十里飄香、筋道爽滑。嘉諾餐飲突破傳統(tǒng)美食口味的束縛，在傳承的基礎(chǔ)上結(jié)合國人餐飲習(xí)慣，把歷史美食現(xiàn)代化，配方科學(xué)化，制作工藝標準化。

3、保姆式一站服務(wù) 省心、放心

優(yōu)勢：技術(shù)免費升級、帶店指導(dǎo)、運營管理

推薦指數(shù)：★★★★★

專業(yè)營銷團隊為學(xué)員提供市場分析、店面選址參考及商圈評估、裝修方案、廚具材料采購、活動策劃等相關(guān)資料。確保創(chuàng)業(yè)者順利開店、經(jīng)營無憂；項目技術(shù)方面，嘉諾比較人性化對學(xué)員提倡技術(shù)免費升級、更新，協(xié)助學(xué)員提高市場競爭力。

4、 專業(yè)鑄就實力 技術(shù)成就財富

截止目前，嘉諾共培訓(xùn)了89571名學(xué)員，店鋪總數(shù)超過6萬家，學(xué)員在嘉諾餐飲的扶持下相繼開創(chuàng)出自己的加盟連鎖店。店鋪遍及國內(nèi)各省市，遠至美國、新加坡、韓國等。有一位華僑“畢業(yè)”學(xué)員，在美國匹茲堡美食街開了一家名叫Sakura的餐館，引起匹茲堡報紙記者登門采訪;另一位來自馬來西亞學(xué)員，經(jīng)營的刀削面餐館因極具特色被CCTV國際頻進行了典型報道。特色美食文化已經(jīng)滲透到了世界的各個角落。