課程簡介:中式面點學習內(nèi)容:面點原料知識、制作工藝,湯包、小籠包、燒麥、奶黃包、麻團、水餃、蒸餃、炒面、澆頭面、湯面及湯鹵等制作。我們的地址:江蘇如皋中山西路8號如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們咨詢電話:132-1843-3132微信同號 咨詢QQ:2258407065...[詳情]
課程簡介:面包培訓學習內(nèi)容:講授湯種法、二次發(fā)酵、中種法等發(fā)面技巧,雜糧包,菠蘿包、漢堡、比薩、三明治等二十種雜包,黃金包、牛油排包、吐司(白吐司、紅豆、肉松、葡萄干)等花式面包制作,以及餡料(泡芙椰絲、墨西哥奶酥、酥糕等)制作。干點系列干點系列學習時間約半個月,內(nèi)容包含:含泡芙、宮廷桃酥、各式曲奇、手工餅干、蛋撻、公婆餅、千層酥、椰絲球等,隨到隨學,全部實踐,學會為止。如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們咨...[詳情]
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